фаршированные баклажаны с грибами

фаршированные баклажаны с грибами


 фаршированные баклажаны с грибами


Фаршированные баклажаны по-каталонски

Фаршированные баклажаны по-каталонски

ингредиенты: растительное масло для смазывания, 1 мелкорубленая луковица, 1 истолченный зубок чеснока, 25 грамм сливочного масла, 2 баклажана (разрезать вдоль пополам), 4 сваренных вкрутую яйца...


Лодочки из баклажан фаршированные

Лодочки из баклажан фаршированные

  • Яйцо - две штуки
  • Морковь - одна штука
  • Сыр адыгейский - 100 грамм
  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Майонез - 100 грамм
  • Баклажан - шесть штук
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Шампиньоны (можно других грибов) - 200 грамм
  • Лук репчатый
  • Фарш мясной - 400 грамм


Рецепт - баклажаны фаршированные по-гречески

Рецепт - баклажаны фаршированные по-гречески


Ингридиенты
1. Мука пшеничная высший сорт
по вкусу
2. Масло сливочное несоленое
по вкусу
3. Розмарин
по вкусу
4. Тимьян
по вкусу
5. Орегано
по вкусу
6. Перец черный
по вкусу
7. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
по вкусу
8. Молоко
40 Миллилитров
9. Соль поваренная
по вкусу
10. Фарш мясной
400 грамм
11. Баклажан
2 штуки


Вареные баклажаны с орехом

Вареные баклажаны с орехом

баклажаны 1 килограмм, очищенные орехи 250 грамм репчатый лук 3-4 головки, чеснок 4-5 долек, аджика одна столовая ложка зелень кинзы 5-6 веточек, петрушки 3-4 веточки, укроп 2-3 веточки, смесь сухих пряных трав одна чайная ложка соль, уксус или гранатовый сок.


Баклажанные рулетики, фаршированные орехами

Баклажанные рулетики, фаршированные орехами

  • по 2 веточки петрушки, кинзы и базилика
  • по 0,5 чайные ложкимолотой корицы и гвоздики
  • 1 стакан очищенных грецких орехов
  • 0,5 стакана гранатового сока
  • 3-4 веточки зелени сельдерея
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 литров уковицы
  • 1 стручковый перец
  • 1 килограмм баклажанов
  • 0,5 стакана


Баклажаны, фаршированные телятиной (Болгарская кухня)

Баклажаны, фаршированные телятиной (Болгарская кухня)

Отобрать 5 одинаковых баклажанов средней величины, срезать плодоножки острым ножом, разрезать каждый баклажан пополам в длину, посолить и немного выдержать. Затем промыть холодной водой, обсушить салф...


Баклажаны фаршированные жареные

Баклажаны фаршированные жареные


Описание отсутствует.


Баклажаны фаршированные квашеные

Баклажаны фаршированные квашеные

  • десяток болгарских перцев,
  • несколько стеблей укропа,
  • 3 головки чеснока,
  • стакан соли. 
  • 20 баклажанов,
  • 5 штук моркови,
  • 10-15 стеблей сельдерея,
  • 10 корешков петрушки,
  • кочан капусты,


Баклажаны фаршированные — II вариант (Болгарская кухня)

Баклажаны фаршированные — II вариант (Болгарская кухня)

Баклажаны фаршированные — II вариант (Болгарская кухня) Отобрать мелкие баклажаны, срезать плодоножки, обмыть и варить до мягкости. Надрезать баклажаны по длине в 3 местах и дать воде стечь. Надрезы н...


Рецепт - баклажаны и кабачки, фаршированные булгуром

Рецепт - баклажаны и кабачки, фаршированные булгуром


Ингридиенты
кабачок одна штука
баклажаны одна штука
перец болгарский красный
одна штука
лук-шалот одна штука
пшеница Булгур
100 грамм
мята
3-4 веточки
масло оливковое
смесь сухих прованских трав
по вкусу
соль
по вкусу
перец, соль
по вкусу


Фаршированные овощи - 3 (Бхари хи сабджи)

Фаршированные овощи - 3 (Бхари хи сабджи)

  • 6 помидоров среднего или большого размера, или 6 баклажанов среднего или маленького размера, или 6 зеленых болгарских перцев среднего или маленького размера. Овощная начинка:4 картофелины среднего размера, 1 маленький баклажан, топленое или растительн


Рецепт - фаршированные баклажаны с макаронами-пальчиками

Рецепт - фаршированные баклажаны с макаронами-пальчиками


Ингридиенты
2 длинных баклажана средних размеров
80 грамм покупной пасты mezzi ditalini (пальчики) или mini penne (маленькие пенне)
1 моцарелла буфало (примерно 180 грамм
60 грамм тертого пармезана
4 помидорчика черри
1 зубчик чеснока
1 веточка петрушки
2 перышка зеленого лука
Веточка мяты
Щепотка свежего орегано
Оливковое масло
Соль, перец


Фаршированные солёные баклажаны

Фаршированные солёные баклажаны от http://videoculinary.ru

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...