глазурь на торт

глазурь на торт


 глазурь на торт


Мармеладный торт

Мармеладный торт

мармелад - 250 грамм
маргарин - 130 грамм
яйцо - девять штук
сахар - 9 столовых ложек
мука пшеничная - 6 столовых ложек
сок лимонный для торта - одна столовая ложка и для глазури - 1/2 столовых ложки
крахмал - 3 ч. ложки
сахарная пудра - три стакана ложки


Торт вишневый с йогуртом

Торт вишневый с йогуртом

- яйцо (желток) - одна штука
- горячая вода - одна столовая ложка
- сахар - 40 грамм
- яйцо (белок) - одна штука
- пшеничная мука - 100 грамм
- разрыхлитель - одна чайная ложка


Торт Карамельное наслаждение

Торт Карамельное наслаждение

  • Развести в теплом молоке дрожжи.
  • ...


Торт "Кучка"

Торт "Кучка"

- вода - 250 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- сахар - одна чайная ложка
- мука - одна столовая ложка
- яйцо - четыре штуки


Новогодний торт (маринка)

Новогодний торт (маринка)

Тесто: 2 яйца, сок моркови(из 2-3 штук , один стакан сахара, одна чайная ложка со- ды, один стакан сметаны, один стакан муки. Крем: 1/4 cт. молока, 1 яйцо, один стакан сахара, 200 грамм сли...


Миндальный тортик

Миндальный тортик

Масло сливочное (в тесто- 200 грамм в глазурь- 50 грамм — 250 грамм
Мука (тесто) — 350 грамм
Сахар (тесто- четыре столовых ложки глазурь- две столовых ложки — 6 столовых л.
Сметана (тесто) — две столовых ложки
Яйцо (желток в тесто, белок в начинку) — три штуки
Разрыхлитель теста (тесто) — 0,5 чайные ложки
Сахарная пудра (в начинку) — 6 столовых л.
Орехи (любые, несолёные - в начинку) — 150 грамм
Молоко (в глазурь) — одна столовая ложка
Какао-порошок (в глазурь) — одна столовая ложка


Торт 65-я параллель

Торт 65-я параллель

бисквит шоколадный готовый - 500 грамм
джем для прослойки - 100 грамм
творог протертый - 450 грамм
сливки густые - 4 стакана и взбитые - 200 грамм
сахарная пудра - 1 стакан и две столовых ложки
изюм без косточек - 1 стакан
желатин - две столовых ложки
цедра лимона тертая - две столовых ложки
клюква - 300 грамм
ликер - одна столовая ложка
брусника - 60 грамм
мастика - 200 грамм
марципан - 300 грамм
глазурь шоколадная белая - 200 грамм
кокосовая стружка - 50 грамм
сок лимонный - две столовых ложки


Торт Праздник на двоих

Торт Праздник на двоих

Яйца — четыре штуки
Сахара — 2 стак.
Сметаны — 2 стак.
Разрыхлителя — 1 пакет.
Ванильного сахара — 1 пакет.
Какао — четыре столовых ложки
Муки — 3-4 стак.
Шоколадная глазурь — 1 пач.


Торт Первоклашка

Торт Первоклашка

Компоненты: Тесто: яйца две штуки маргарин 100 грамм , молоко сгущенное 1 банка, мука 1 стакан, сода 2/3 чайной ложки, уксус 1 чайная ложка. Крем: сметана 1 стакан, сахар 1/2 стакана. Глазурь: смета...


Торт "Кучка"

Торт Кучка

Приготовить тесто на заварные пирожные: 250 грамм воды вскипятить со 100 грамм маргарина, одна чайная ложка сахара. Снять с огня, быстро всыпать муку - один стакан (муку просеять), размешать ...


Рецепт - приготовления эклеров

Рецепт - приготовления эклеров


Ингридиенты
1 стакан воды (200 грамм воды для стакана объемом 200 миллилитров);
1 стакан муки (130 грамм муки в стакане объемом 200 миллилитров);
80-100 грамм маргарина;
3-4 яйца;
0,5 чайной ложки соли.


Торт «пьяная вишня в шоколаде»

Торт «пьяная вишня в шоколаде»

ингредиенты: для бисквита: 5 яиц, 1 полный с горкой стакан сахара, 1 стакан муки, одна столовая ложка какао. Для крема: одна столовая ложка какао, 300 грамм сливочного масла, три столовых лож...


Засахаренные фрукты

Засахаренные фрукты

Ингредиенты: (10 порций) 150 грамм мелкого коричневого сахара 10 грамм желатина 150 миллилитров воды по 500 грамм белого и черного винограда 1– 2 литров имона 1–2 мандарина 1–2 яблока несколько с...


Торт Белоснежка

Торт Белоснежка

Яйцо — три штуки
Сахар — 1 стак.
Сметана — 2,5 стак.
Сода гашеная уксусом (или лимонным соком) — 0,5 чайные ложки
Мука — 2,5 стак.
Коньяк (для пропитки коржей) — три столовых ложки
Джем (для пропитки коржей) — три столовых ложки
Желатин — 1 упак.
Творог (протереть через сито) — 300 грамм
Шоколад (для глазури) — 1 пач.
Молоко (для глазури) — три столовых ложки


Торт на скорую руку

Торт на скорую руку

печенье - 500 грамм
творог - 500 грамм
масло сливочное - 120 грамм
сахар - 1/2 стакана
молоко - 2 стакана
курага - 40 грамм
стружка кокосовая - две столовых ложки
сахар ванильный - 2 ч. ложки
Для глазури:
сахар - одна столовая ложка
масло сливочное - одна столовая ложка


Тортик Ленивчик из вафельных коржей

Тортик Ленивчик из вафельных коржей

Вафельные коржи (весом 65 грамм — 1 упак.
Масло сливочное (плюс одна столовая ложка для глазури) — 150 грамм
Молоко сгущенное — 1/4 пач.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Какао - порошок (2 в крем и 1 на глазурь) — три столовых ложки
Орешки (горсть любых измельченных,я брала обжаренный арахис)
Молоко — одна столовая ложка
Сахар - песок — две столовых ложки


Торт Серебряная свадьба (10)

Торт Серебряная свадьба (10)

мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1 3/4 стакан
меланж - 1 стакан, эмульгатор - 14 грамм
желатин - 2 ч. ложки
масло сливочное - 160 грамм
яичный белок - две штуки
молоко сгущенное - три столовых ложки
лимонная кислота - 2-3 капли раствора
эссенция апельсиновая - 1/2 ч. ложки
глазурь сахарная - 50 грамм
марципан - 500 грамм карамельные бусинки - 30 грамм
мастика - 150 г


Торт Вишневая ночь

Торт  Вишневая ночь

Мука — 75 грамм
Яйцо — четыре штуки
Сахар (в сироп) — 365 грамм
Разрыхлитель теста — две чайных ложки
Масло сливочное — 125 грамм
Миндаль — 100 грамм
Шоколад (в тесто + на украшение) — 150 грамм
Сливки (жирные, 33%) — 450 миллилитров
Желатин — 8-10 грамм
Сахарная пудра — 125 грамм
Сок лимонный — две чайных ложки
Вишня
Вода — 135 миллилитров


Торт Медея из готовых коржей

Торт Медея из готовых коржей

Готовые коржи ("Рыжик"или любые медовые коржи) — 1 упак.
Сметана (15-20%) — 500 грамм
Сахар — 1 стак.
Ванильный сахар ( 8 грамм — 1 пакет.
Орехи грецкие — 200 грамм
Чернослив — 200 грамм
Курага — 200 грамм
Кислое варенье (для пропитки) — 2-3 столовых ложки
Коньяк (для пропитки) — три столовых ложки
Вода (для пропитки) — 0,5 стак.


Медовые пирожные

Медовые пирожные

  • Яйцо - три штуки
  • Какао-порошок - две столовых ложки
  • Сироп (вино, сок и т. д)
  • Пюре (свежее или консервированное) - 200 грамм
  • Сметана ( две столовых ложки для теста, 0,75 литров для крема+ одна столовая ложка для глазури) - две столовых ложки
  • Сахар (+ 1 стакан для крема+ пять столовых ложек для глазури) - 0.75 стак.
  • М