готовить котлеты из сазана

готовить котлеты из сазана


 готовить котлеты из сазана


Рецепт - котлеты из лосося и брокколи -

Рецепт - котлеты из лосося и брокколи -


Ингридиенты
Ингредиенты для котлет из лосося и брокколи
400 - 500 грамм лосося или любой другой красной рыбы
1 средняя головка брокколи
1 яйцо
соль
перец
мука
растительное масло


Котлетки из картофеля с брынзой

Котлетки из картофеля с брынзой


Котлетки из картофеля с брынзой можно приготовить очень быстро. Получаются очень вкусные котлетки с интересным сочетанием вкусов картошки, брынзы и зелени. Отличное блюдо!

• картофе...


Рецепт - котлеты из ливера

Рецепт - котлеты из ливера


Ингридиенты
сердечки индейки
500 грамм
говяжья печенка
500 грамм
лук мелкий одна штука
небольшие картофелины две штуки
куски черствого белого хлеба две штуки
молоко
50 миллилитров
яйцо одна штука
масло растительное три столовых ложки
крошки белого хлеба две столовых ложки
кунжут (семена) одна столовая ложка
соль
по вкусу


Рецепт - котлеты из картофеля и овсянки с базиликом

Рецепт - котлеты из картофеля и овсянки с базиликом


Ингридиенты
один стакан овсяных хлопьев (требующих варки)
0,5 стаканов горячей воды (кипяток)
1 луковица
1 зубчик чеснока
1-2 картофелины одна чайная ложка сушеного базилика
соль, перец
растительное масло для жарки


Рецепт - фарш из капусты

Рецепт - фарш из капусты


Ингридиенты
1 килограмм капуста белокочанная 2 штуки яйцо 100 граммов топленое масло по вкусу молотый черный перец по вкусу соль


Рецепт - котлеты "птичьи гнезда"

Рецепт - котлеты птичьи гнезда


Ингридиенты
Фарш (смешанный) — 0.5 килограмм
Шампиньоны — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Сыр мягкий — 150 грамм
Майонез — 100 грамм


Рецепт - котлеты "Бразильские" с миндалем

Рецепт - котлеты Бразильские с миндалем


Ингридиенты
Говядина (фарш) — 500 грамм
Миндаль — 20 грамм
Бекон — 10 ломт.
Чернослив — десять штук
Лук репчатый — одна штука
Яйцо куриное — одна штука
Приправа — две чайных ложки
Соль
Мука (для панировки)
Масло растительное (для обжаривания)


Куриные котлеты с соусом из щавеля

Куриные котлеты с соусом из щавеля

  • Зелень чеснока - 1 пуч.
  • Сливки (33%жирности) - 150 миллилитров
  • Хлеб белый (без корочки) - 2 литров омт.
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Фарш куриный - 500 грамм
  • Соль
  • Перец молотый
  • Щавель - 1 пуч.
  • Зелень петрушки - 1 пуч.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Масло раститель


Котлеты-гнезда, запеченые в духовке

Котлеты-гнезда, запеченые в духовке

  • Свинина - 500 грамм
  • Яйцо (желтки и белки отделить) - две штуки
  • Соль
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Зелень
  • Лук репчатый - две штуки
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Перец черный (молотый)
  • Булка - 2 литров омт.
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Чеснок


Котлеты из рубленой телятины, запеченные под соусом

Котлеты из рубленой телятины, запеченные под соусом

Телятина - 115 грамм хлеб пшеничный - 25 грамм молоко - 35 грамм сухари - 10 грамм соус молочный - 125 грамм сливочное масло - 10 грамм вермишель или крупа - 50 грамм масло топленое - 10 грамм перец, зелень.


Рецепт - харчо из баранины.

Рецепт - харчо из баранины.


Ингридиенты
Баранина, рис, лук репка, томатная паста, соус ткемали, лаврушка, перец черный, перец красный острый, хмели-сунели, грецкие орехи, чеснок, кинза.


Рецепт - котлеты по-киевски из фарша

Рецепт - котлеты по-киевски из фарша


Ингридиенты
*1 курица (или 1 килограмм филе курицы),
*1 яйцо - для фарша,
* 300 грамм сливочного масла,
* 150-200 грамм белой булки,
*перец черный молотый, соль.


Необычные котлетки

Необычные котлетки

  • Фарш - 450 грамм
  • Мука
  • Лук репчатый - три штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Вода (кипяченая)
  • Яйцо - четыре штуки
  • Масло растительное
  • Перец красный (по вкусу)


Рецепт - мясо по-боярски

Рецепт - мясо по-боярски


Ингридиенты
фарш из свинины - 200-300 грамм филе куриное - 50 грамм помидор средний - одна штука цукини - 30 грамм перец болгарский - 20 грамм сыр - 50 грамм майонез, зелень, специи.


Рецепт - рыбных котлет с каперсами и луком

Рецепт - рыбных котлет с каперсами и луком


Ингридиенты
125 Миллилитров майонез 1 столовая ложка каперсы, крупно порезанные 1 чайная ложка пюре из хрена 1 чайная ложка дижонская горчица 1 штука лук-порей, тонко нарежем 1 чайная ложка нарезанная петрушка чайная ложка Для котлет: 450 граммов филе пикши 2 штуки лавровый лист 150 Миллилитров молоко 350 граммов картофель 1/2 чайные ложки тертая лимонная цедра 1 столовая ложка нарезанная петрушка 1 столовая ложка лук репчатый, нарезанный 1 штука яйцо для сервировки мука 85 граммов панировочные сухари 3-4 столовые ложки подсолнечное масло для сервировки дольки лимона и кресс-салат


Мясные стожки

Мясные стожки


фарш мясной - 1 килограмм
лук - две штуки
картофель - четыре штуки
яйца - пять штук
сыр твердый - 200 грамм
майонез, соль, перец

1. Приготовить фарш, как...


Рецепт - котлеты в беконе

Рецепт - котлеты в беконе


Ингридиенты
говядина 250-300 грамм
свинина 250-300 грамм
хлеб белый 2-3 кусочка
сливки или молоко (вода)
репчатый лук одна штука
яйцо одна штука
соль, перец
панировочные сухари
полоски бекона


Слоеные котлетки

Слоеные котлетки

Ингредиенты:

Куриный фарш – 500 грамм
Лук репчатый – 2 головки
Чеснок – 2 зубчика
Прованских трав – 1-2 чайные ложки(как любите)
Соль
Перец
Лавровый лист
Батон
Сыр твердый – 50 грамм
Сметана – одна столовая ложка
Молоко – две столовых ложки
Мука – одна столовая ложка
Масло растительное – две столовых ложки
Масло сливочное – одна столовая ложка


Котлеты по-харьковски

Котлеты по-харьковски

ингредиенты: 500 грамм рыбного филе, 2 сырых яйца, 4 сваренных вкрутую яйца, 100 грамм ( две штуки репчатого лука, 140 грамм сливочного масла, 60 грамм ( 2,5 столовых ложки пшеничной муки, 1...


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Котлеты рыбные (5)

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Котлеты рыбные (5)


Ингридиенты
рыба - 1 1/2 килограмм филе
батон пшеничный черствый - 200 грамм
лук репчатый - 4 головки
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки или сельдерея - 1 пучок
яйцо - три штуки
семена тмина молотые - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 8 столовых ложек
масло растительное для фритюра - 600 грамм
перец красный молотый, соль по вкусу
лимон и зелень петрушки - для