говядина с овощами рецепты в духовке

говядина с овощами рецепты в духовке


 говядина с овощами рецепты в духовке


Картофельный рулет "Хрю-Хрю" с мясной начинкой

Картофельный рулет "Хрю-Хрю" с мясной начинкой

  • Лук репчатый
  • Сметана - 10 грамм
  • Молоко - 20 грамм
  • Картофель - 140 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки и смазывания противня)
  • Яйцо - 1/4 штук
  • Говядина - 75 грамм


Паштет из отварной говядины

Паштет из отварной говядины

говядина - 500 грамм корень петрушки - 300 грамм морковь - 200 грамм лук репчатый - 2 головки крупные, зелень петрушки или укропа - 1 пучок, масло сливочное - пять столовых ложек масло растительное и соль - по вкусу.


Рулет из говядины с сыром

Рулет из говядины с сыром

говядина - 650 грамм мякоти, сыр твердый - 100 грамм семена тмина - одна столовая ложка мука пшеничная - одна столовая ложка крахмал - 1 1/2 ч. ложки, яйцо - одна штука сливки - две столовых ложки морковь вареная - две штуки аджика - 2 ч. ложки, вода - 1/2 стакана, перец белый молотый, соль по вкусу, овощи свежие, зелень - для оформления.


А-ля пельмени

А-ля пельмени

  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Морковь - две штуки
  • Сметана - 150 миллилитров
  • Батон - 2 литров итров омт.
  • Соус томатный - 100 миллилитров
  • Фарш мясной (смешанный) - 500 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Лаваш (тонкий, 2 литров итров иста больших или пельменное тесто


Говядина с овощами и грибами Дары осени

Говядина с овощами и  грибами Дары осени

Говядина (мякоть) — 600 грамм
Капуста белокoчанная (свежая) — 600 грамм
Морковь (свежая, средняя) — две штуки
Лук репчатый (крупный) — две штуки
Перец болгарский (красный, крупный) — одна штука
Грибы (лесные, сыроежки) — 500 грамм
Масло растительное (для жарения)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лавровый лист — две штуки
Соль (по вкусу)
Йогурт (греческий или сметана) — 8 столовых л.
Сыр колбасный (копченый) — 80 грамм
Вода (холодная, для варки грибов)


Запеченное филе говядины с маринадом

Запеченное филе говядины с маринадом

  • 1 ч л красносмородинного желе
  • 4 литров уковицы-щалот, порезанные мелко
  • 300 миллилитров красного вина
  • 4х 200 грамм говяжьего филе
  • несколько веточек тимьяна
  • 2 зубчика чеснока, порезанных
  • 1 ст л меда
  • 2 ст л оливкового масла


Макароны в мясном тропическом соусе

Макароны в мясном тропическом соусе

  • Макаронные изделия
  • Соевый соус - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - две штуки
  • Помидор - три штуки
  • Манго
  • Перец болгарский красный
  • Ананас (консервированный) - две штуки
  • Масло растительное
  • Соль
  • Компот (ананасовый)
  • Телятина (или говядина) - 500 грамм
  • Сок лимона (половины)
  • Зеле


Рейнское кислое жаркое

Рейнское кислое жаркое

Говядина, уксус винный красный - 250 грамм лук репчатый - 1 головка, лавровый лист - одна штука горчица - одна чайная ложка зерен, перец черный - 8 горошин, ягоды можжевельника - шесть штук перец ямайский - 4 горошины, масло топленое - 50 грамм бульон мясной - 250 грамм вино красное сухое - пять чайных ложек пряники медовые - 60 грамм сливки - четыре столовых ложки соль, изюм - 50 грамм миндаль измельченный - 30 грамм


Мясо с овощами и рисовой вермишелькой

Мясо с овощами и рисовой вермишелькой

  • Фасоль (стручковая,мороженная,половина пачки)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Зелень (укроп,петрушка,у меня были свежие)
  • Капуста (цветная,мороженная,половина пачки)
  • Лапша рисовая (вермишель(лапша))
  • Говядина (сгодится и нежирная свинина,или курин


Говядинка в апельсинах

Говядинка в апельсинах

  • Говядина (огузок, кусочки нарезаны поперек волокна примерно по 6-8 мм толщиной) - четыре штуки
  • Апельсин - одна штука
  • Приправа (Meat Masala, India)


Говядина, жареная по-тайски

Говядина, жареная по-тайски

  • 1 ст л соевого соуса
  • 4 ст л кокосового молока
  • 1 ст л рисового уксуса
  • 350 грамм бобовых ростков
  • 1 ст л коричневого сахара
  • 1 ст л мелко порезанного корня имбиря
  • соль
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 маленький кусочек лимонного со


Рецепт - мясной рулет с овощами в "шубке" из бекона

Рецепт - мясной рулет с овощами в шубке из бекона


Ингридиенты
Фарш мясной (я брала деликатесный из постной говядины) — 500 грамм
Лук репчатый (натереть на терке или измельчим в блендере) — одна штука
Картофель (натереть на терке) — одна штука
Сметана (или майонез) — одна столовая ложка
Специи (по вкусу)
Бекон (по-моему, у меня было 70 грамм точно не помню, но небольшая упаковка) — 1 упак.
Зелень (для украшения)
Морковь (отварить) — две штуки


Говядина по-баварски

Говядина по-баварски

Мякоть говядины - 600 грамм морковь - одна штука корень петрушки - одна штука фасоль стручковая - 100 грамм хлеб ржаной - 4 литров омтика, пиво темное - 1 стакан, масло сливочное - две столовых ложки горчица готовая - одна столовая ложка семена тмина - одна чайная ложка лавровый лист - две штуки сахар - одна чайная ложка перец черный молотый, соль по вкусу.


Рецепт - говядина бургиньон

Рецепт - говядина бургиньон


Ингридиенты
мякоть говядины
800 грамм
бекон
250 грамм
луковицы две штуки
морковь две штуки
чеснок
1 зубчик
помидоры три штуки
красное сухое вино
700 миллилитров
крепкий мясной бульон
250 миллилитров
лист лавровый одна штука
горошины черного перца шесть штук
веточка тимьяна
соль
по вкусу
масло оливковое
мука


Говядина, тушенная в сметане

Говядина, тушенная в сметане

Говядина - 500 грамм мякоти, мука пшеничная - две столовых ложки масло топленое - две столовых ложки лук репчатый - 1 головка, перец сладкий - две штуки семена тмина - две столовых ложки сметана - 1/2 стакана, перец черный молотый, соль по вкусу.


Рецепт - говядина бургиньон

Рецепт - говядина бургиньон


Ингридиенты
мякоть говядины
800 грамм
бекон
250 грамм
луковицы две штуки
морковь две штуки
чеснок
1 зубчик
помидоры три штуки
красное сухое вино
700 миллилитров
крепкий мясной бульон
250 миллилитров
лист лавровый одна штука
горошины черного перца шесть штук
веточка тимьяна
соль
по вкусу
масло оливковое
мука


Куриный плов для Марии (LapSha)

Куриный плов для Марии (LapSha)

Ингредиенты:

рис среднезерный (я брала ак-маржан)- примерно 500 грамм
куриные окорочка крупные – три штуки
морковь среднего размера – две штуки
лук крупный – две штуки
чеснок крупный – 1 головка
помидор сушёный – одна столовая ложка
зира – одна чайная ложка
специи для плова (молотые зира, чёрный перец, кориандр, перец чили, барбарис) – одна столовая ложка
барбарис сушёный – одна столовая ложка
масло оливковое рафинированное (для жарки) – 6 столовыхл.


Жареная говядина под винно-грибным соусом.

Жареная говядина под винно-грибным соусом.

Ингредиенты:

4 зубчика чеснока измельчить
один стакан красного сухого вина
две столовых ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
одна столовая ложка винного уксуса
одна чайная ложка тимьяна
4 перышка зеленого лука
четверть ч.л. молотого черного перца
4 говяжьих отбивных по 200 грамм каждая
400 грамм шампиньонов
растительное или сливочное масло для жарки
две столовых ложки муки


Говядина с овощами Вог - видеорецепт

Говядина с овощами Вог - видеорецепт

Ингредиенты и способ приготовления читайте на нашем сайте: vsemvkusno....