гренки

гренки


 гренки


Мои гренки

Мои гренки

  • Лук репчатый - одна штука
  • Сыр плавленый - две штуки
  • Укроп (свежий) - 1 пуч.
  • Яйцо - одна штука
  • Масло растительное
  • Багет - одна штука


Гренки с безе по-кубински

Гренки с безе по-кубински


200 грамм пшеничного хлеба,0.5 стакана молока,
1 яйцо, две столовых ложки сливочного масла (маргарина), три столовых ложки фруктового сока, 0,5 стаканов крема, корица, две столовых ложки сахарной пудры.
Крем: три столовых ложки охлажденного слив. масла, три столовых ложки сгущенного молока или сгущенного какао.


Mассонские гренки

Mассонские гренки

  • 2 дольки чеснока
  • соль
  • 1 пакет молока
  • 100 грамм муки
  • 1/2 пучка петрушки
  • 1 несвежий батон
  • 1 кабачок
  • 1/2 пучка укропа
  • 1 яйцо


Уэльский рейбит - гренки с сыром

Уэльский рейбит - гренки с сыром


6 толстых ломтиков батона,
240 грамм тертого твердого сыра,
три столовых ложки сливочного масла или г маргарина,
1/ 8 литров пива,
1/2 чайной ложки красного молотого перца,
1 чайная ложка горчицы,
1-.2 желтка.


Гренки с печенью трески

Гренки с печенью трески


Батон,
5 яиц,
печень трески 1 баночка,
зеленый лук и зелень петрушки 1 пучок,
соль по вкусу.


Гренки с грибным соусом

Гренки с грибным соусом


200 грамм пшеничного хлеба
3/4 стакана молока
2 яйца
7 столовых л. сливочного масла или маргарина
2 стакана грибного соуса

Для соуса:
300 грамм свежих грибов
пять столовых ложек масла
3 желтка
1,5 стакана молока
соль и перец по вкусу



Гренки с яблоками

Гренки с яблоками

  • Масло сливочное
  • Хлеб (батон)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Яблоко


Яйца в мешочек без скорлупы с баклажанным пюре (Болгарская кухня)

Яйца в мешочек без скорлупы с баклажанным пюре (Болгарская кухня)

Испечь 3—4 баклажана, снять кожицу и нарубить ножом на доске. Пюре посолить по вкусу, поперчить и сбрызнуть 4— 5 литров ожками растительного масла. Хорошо размешать и положить на подходящую тарелку. П...


Сырный салат с яйцом

Сырный салат с яйцом

  • чеснок по вкусу
  • 2 яйца
  • 200 грамм сыра “Чеддер”
  • 2 ст л майонеза


Гренки

Гренки

Гренки1 батон, 500 грамм молока, 3 яйца, растительное масло для жарки, соль.Батон нарезать ломтиками. Яйца, молоко и соль слегка взбить. На сильно разогретую, политую маслом сковороду выложить ломтик...


Гренки с сыром и зеленью

Гренки с сыром и зеленью

хлеб - 8 литров омтиков, молоко - четыре столовых ложки яйца - две штуки сыр - 100 грамм помидор - две штуки зелень - 1 пучок.


Рецепт - гренки с колбасой и плавленным сыром.

Рецепт - гренки с колбасой и плавленным сыром.


Ингридиенты
Ингредиенты
Батон - нарезной;
Сырок плавленый - одна штука
Колбаса - вареная - 150 грамм
Молоко - 100 миллилитров.;
Масло сливочное - кусочек.


Рецепт - салата с засахаренным беконом и зеленым салатом

Рецепт - салата с засахаренным беконом и зеленым салатом


Ингридиенты
* для сливочного французского соуса: 6 столовых ложек оливковое масло 3 столовые ложки белый винный уксус 1 чайная ложка дижонская горчица 1 столовая ложка натуральный йогурт 1 щепотка морская соль и свежемолотый черный перец * Для салата 12 штук копченый бекон 1 зубчик очищенный чеснок 3 куска свежий белый хлеб 1 столовая ложка оливковое масло 1 щепотка свежемолотый черный перец 2 чайные ложки сахар демерара (нерафинированный тростниковый сахар) 1 штука сок клементина 5 горстей смешанные листья салата 1 штука гранат 1 пучок свежая мята


Кролик тушенный со сметаной

Кролик тушенный со сметаной


Кролика, тушенного в сметане мне довелось попробовать еще в детстве. Моя бабушка жила в деревне и тушила их в казане на плите, а по праздникам- в печи. Этот вкус запечатался у меня в памяти до с...


Рецепт - канапе с беконом

Рецепт - канапе с беконом


Ингридиенты
:
Хлеб чёрный
Бекон или грудинка
Чеснок - 1 - 2 зубчика
Огурцы солёные


Рецепт - суп-пюре по-турецки

Рецепт - суп-пюре по-турецки


Ингридиенты
Вода 1500 миллилитров ;
Чечевица 200 грамм ;
Помидоры одна штука ;
Лук репчатый одна штука ;
Морковь одна штука ;
Картофель одна штука ;
Масло сливочное 15 грамм ;
Мята 5 грамм ;


Суп-пюре по-овернски

Суп-пюре по-овернски

картофель - 500г
чечевица - 350г
лук репчатый - 4 шт.
чеснок - 1 зубчик
сельдерей (корень) 1 шт.
петрушка (веточка) - 1 шт.
черный перец - 2 горошины
вода - 4...


Суп-пюре из картофеля – 2

Суп-пюре из картофеля – 2


Бульон мясной или костный – 350 грамм картофель – 180 грамм лук репчатый и порей – по 10 грамм Для гарнира: мука. – 10 грамм масло сливочное – 10 грамм м...


Суп-пюре из печени

Суп-пюре из печени

Печень говяжья - 200 грамм морковь - 70 грамм лук зеленый - 60 грамм мука пшеничная - 40 грамм масло сливочное - 50 грамм молоко - 300 грамм вода - 700 грамм соль.


Суп овощной с салатом

Суп овощной с салатом


На 4 порции: морковь - 25 грамм репа - 25 грамм лук репчатый - 10 грамм порей - 15 грамм картофель - 50 грамм салат-латук - 75 грамм молоко - 250 грамм хлеб пшеничный - 30 грамм