из фарша что приготовить

из фарша что приготовить


 из фарша что приготовить


Закусочный тортик - 2

Закусочный тортик - 2

  • Яйцо куриное ( две штуки - в тесто, одна штука - для фарша) - три штуки
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Сырок плавленый - одна штука
  • Фарш мясной - 100 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Молоко - 100 миллилитров
  • Помидор - две штуки
  • Мука пшеничная - 100 грамм
  • Майонез - 200 грамм
  • Кабачок - одна штука
  • Укроп (зелень)
  • Сыр твердый -


Махши – египетские голубцы

Махши – египетские голубцы


Махши - это, наверное, самое популярное блюдо в Египте. Для фарширования используются кабачки, баклажаны, капуста, виноградные листья, болгарский перец, картофель. Как правило, египтяне готовят...


Картофельные "Бочонки"

Картофельные "Бочонки"

  • Лук репчатый - одна штука
  • Зелень
  • Помидор - пять штук
  • Фарш мясной - 200 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Картофель - 400 грамм


Фаршированный кальмар в сливочно-винном соусе

Фаршированный кальмар в сливочно-винном соусе


Кальмар 130 грамм
Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый 0.375 чайные ложки
Лимонный сок 40 миллилитров
Эстрагон 4 грамм
Чеснок дольки одна штука
Лук-шалот ...


Рецепт - запеченный тост с фаршем, помидорами, сыром

Рецепт - запеченный тост с фаршем, помидорами, сыром


Ингридиенты
4 ломтика хлеба для тостов или батона
150-200 грамм смешанного фарша
100-150 грамм или 4 ломтика сыра
1 луковица
1-2 помидора
1-2 зубчика чеснока
щепотка молотого майорана
соль и острый перец - по вкусу
оливковое или другое арстительное масло для жарки


Огурцы "Китайская закуска"

Огурцы "Китайская закуска"

  • Огурец (свежий)
  • Соевый соус - две столовых ложки
  • Фарш мясной (свиной) - 300 грамм
  • Вино белое сухое - две столовых ложки
  • Лук репчатый
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Зелень (кинза)
  • Кубик бульонный (куриный) - одна штука
  • Имбирь (молотый) - одна чайная ложка
  • Крахмал картофельный


Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные"

Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные"

  • Вода (+ кипяток) - 1 стак.
  • Масло растительное
  • Сливки - 250 миллилитров
  • Овощи (по одна штука лука, моркови, петрушки, кусочка сельдерея)
  • Мука пшеничная
  • Пюре тыквенное
  • Сахар коричневый - две столовых ложки
  • Кубик бульонный
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Соль
  • Перец черный молотый


Беляши

Беляши


Затеяли мы тут с подругой спор, какому народу принадлежит такое чудное изобретение, как беляш. У неё этот замечательный пирожок с мясом почему-то ассоциировался со славянской кухней, меня же нас...


Брабантские хлебцы с домашними колбасками или Brabantse worstenbroodjes

Брабантские хлебцы с домашними колбасками или  Brabantse worstenbroodjes

  • Фарш мясной (смешанный) - 300 грамм
  • Дрожжи (сухие) - одна чайная ложка
  • Зелень (рубленая петрушка, тимьян, шнитт-лук) - 2-3 столовых ложки
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Сыр (Гауда, Эдамер, тертый) - 50 грамм
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Лук репчатый (маленькая луковица) - одна штука
  • Мука - 250 грамм
  • Перец че


Курник блинчатый

Курник блинчатый

ингредиенты: 450 грамм мясного фарша, 9 яиц, 1 стакан пшеничной муки, две столовых ложки панировочных сухарей, 0,5 литров молока , четыре столовых ложки сливочного масла, две столовых ложк...


Рулет осенний из слоеного теста

Рулет осенний из слоеного теста

  • кунжут
  • 3 зубчика чеснока
  • 400 грамм грибов свежих (любых)
  • 2 свежих помидора
  • соль
  • тимьян
  • базилик
  • пачка слоеного теста “Геркулес” ( 500 грамм
  • 150 грамм сыра
  • кориандр
  • 1 яйцо
  • черный молотый перец
  • 1 литров уковица
  • 300 грамм фарша


Рецепт - колбаски с сыром и зеленью на решeтке

Рецепт - колбаски с сыром и зеленью на решeтке


Ингридиенты
Фарш (лучше домашний) — 0.5 килограмм
Сыр плавленный порционный — три штуки
Масло сливочное — 20 грамм
Зелень (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Соевый соус (у меня Киккоман) — три столовых ложки
Соль и перец


Котлетки для любимых

Котлетки для любимых

  • Грибы свежие (у меня шампиньоны) - 200 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Фарш (у меня гусиный) - 500 грамм
  • Сыр - 50 грамм
  • Зелень (петрушка и укроп) - 1 пуч.
  • Растительное масло для жарки
  • Яйцо - одна штука
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука


Зразы мясные с шампиньонами

Зразы мясные с шампиньонами

  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль
  • Фарш мясной (говядина и свинина) - 400 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Яйцо - одна штука
  • Шампиньоны - 0.5 бан.


Рецепт - люля-кебабы из баранины с зеленью

Рецепт - люля-кебабы из баранины с зеленью


Ингридиенты
0,5 килограмм нежирной баранины
70 грамм костного мозга
лук репчатый
1 большая луковица четыре столовых ложки измельченной зелени кинзы две столовых ложки измельченной зелени петрушки две столовых ложки измельченной зелени мяты 0,5 чайные ложкизиры 0,5 чайные ложкикориандра
молотая паприка
большая щепотка острого красного перца одна чайная ложка молотой корицы
соль
деревянные шпажки


Каштаны из курицы

Каштаны из курицы

  • Перец чeрный
  • Белок яичный - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сухари панировочные - 0,5 стак.
  • Печень куриная - 200 грамм
  • Филе куриное - 500 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Приправа (для фарша) - одна столовая ложка


Зразы с яйцом

Зразы с яйцом

  • Сыр - 150-200 грамм
  • Рис - 1 стак.
  • Кетчуп - три столовых ложки
  • Вода - 0.5 стак.
  • Яйцо (кол-во зависит от того, сколько зраз будете делать)
  • Фарш мясной - 700 грамм
  • Специи (соль, перец)
  • Помидор


Запеканка из баклажанов с фаршем

Запеканка из баклажанов с фаршем

  • 2 крупных баклажана, тонко порезанных
  • 1 ст л оливкового масла
  • несколько листьев базилика, порванных
  • 400 грамм фарша с травами и чесноком
  • 700 грамм пассаты (протертые помидоры)
  • 250 грамм сыра моццарелла, тонко порезанного


Фаршированные капустные листья

Фаршированные капустные листья

  • щепотка молотой корицы
  • соль и черный молотый перец
  • 5-8 зубчиков чеснока, мелко порезанных
  • 3 ст л воды
  • 75 грамм длиннозерного риса
  • 1 килограмм фарша из постной говядины
  • 4 литров уковицы, 2 из них мелко порезанные, 2 порезанные на дольки
  • дольки лимона для укр


Поддельные спагетти болонезе

Поддельные спагетти болонезе

  • 1 большая луковица, мелко нарезанная
  • 1 бокал красного вина
  • На 4 порции:
  • фарш из 455 грамм говяжьей лопатки или первоклассный говяжий фарш
  • 1 горсть свежего базилика
  • банка консервированных томатов ( 400 грамм
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 2 горсти т