из сока яблок из соковарки

из сока яблок из соковарки


 из сока яблок из соковарки


Cалат из шампиньонов с помидорами

Cалат из шампиньонов с помидорами

  • Майонез (или сметана)
  • Яйцо отварное - 2-3 штук
  • Помидор - две штуки
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Шампиньоны свежие - 300 грамм
  • Яблоко (среднее) - одна штука


Желе из фруктового йогурта

Желе из фруктового йогурта


1 упаковка фруктового йогурта; 1 стакан сока красных яблок; 1/2 упаковки желатина; 2-3 столовых ложки рубленых орехов для сервировки


Яблочное желе с корицей

Яблочное желе с корицей

(3 банки по 0,5 л)
2 кг сладких яблока (сорта "грэнни смит")
сахар из расчета 500 г на 600 мл сока
80 г светлого изюма
сок 1 лимона
1 палочка корицы


Рецепт - tescoma. Жевательный мармелад

Рецепт - tescoma. Жевательный мармелад


Ингридиенты
100 миллилитров свежевыжатого сока(у меня из красной смородины,яблока), 100 миллилитров воды, 5-6столовыхл. лимонного сока(добавила,т.к. думала,что яблоки потемнеют), 60-70 грамм фруктозы, 20 грамм желатина


Сандвич с жареной говядиной и салатом вальдорф

Сандвич с жареной говядиной и салатом вальдорф

  • На 4 порции:
  • 1/2 ч. ложки лимонного сока
  • 12 кусков черного хлеба (памперникель), можно поджаренного
  • 1 пучок кресс-салата
  • 4 тонких кольца репчатого красного лука
  • одна столовая ложка хрена
  • 225 грамм ростбифа из говядины, нарезанного тонкими ломтиками
  • 60 грамм


Сыр в тесте (EN CROUTE)

Сыр в тесте (EN CROUTE)

  • 1 яйцо
  • 500 грамм слоеного теста
  • 500 грамм сыра Brie или Camamber (15-18см в диаметре и высота 3-5 см)


Бутерброд с сыром и карамельным яблоком

Бутерброд с сыром и карамельным яблоком

  • Сыр мягкий - 2 литров омт.
  • Яблоко (кислое или кисло-сладкое) - 1/2 штук
  • Сахар - две столовых ложки
  • Булочка (с изюмом) - одна штука


Салат из свежей капусты с фруктами

Салат из свежей капусты с фруктами

капуста - 500 грамм
морковь - две штуки
яблоки - 3-4 штук
сливы - 12-15 штук
изюм - две столовых ложки
зеленый лук - 3-4 пера
майонез - четыре столовых ложки
кефир - 3-4 столовых ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
сахар - 2 ч. ложки
соль


Салат пикантный из

Салат пикантный из

отварной рыбы Ингредиенты: 500 грамм отварной рыбы, 3 вареных яйца, 1 банка консервированного зеленого горошка, 1 целый лимон, кислых яблока, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сл...


Теплый десерт из яблок и банана

Теплый десерт из яблок и банана

  • Корица (палочка) — одна штука
  • Лимон - одна штука
  • Яблоки — две штуки
  • Мята - по вкусу
  • Кунжут - щепотка
  • Банан — одна штука
  • Корица (молотая) - щепотка
  • Сахар — 30 грамм
  • Яблочный сок — 200 грамм


Сладкие пирожки с тыквой

Сладкие пирожки с тыквой

  • Сода - 0,5 чайные ложки
  • Соль
  • Тыква - 0,5 килограмм
  • Кефир - 1 стак.
  • Масло сливочнoe - одна столовая ложка
  • Мука - 2-3 стак.
  • Сахар
  • Масло растительное (для жарки)


Торт "Дебют"

Торт "Дебют"

  • Сахар (для бисквита и крема) - 2,8 стак.
  • Вишня консервированная (без косточек)
  • Виноград (без косточек)
  • Сок лимонный (для крема)
  • Вода (для бисквита) - 120 миллилитров
  • Абрикос консервированный
  • Мука (для бисквита) - 2 стак.
  • Яйцо (для бисквита и крема) - десять штук


Яблочный пирог по-болгарски

Яблочный пирог по-болгарски


175 грамм муки, 1 чайная ложка питьевой соды, 3 столовые ложки сахара, 1 яйцо; сливочное масло для смазывания противня. Для начинки: 1 килограмм яблок, изюм и толченый миндаль по вкусу. Для желе: 1 стакан яблочного сока, 1/2 чайной ложки желатина.


Рецепт - ЖАРЕНАЯ КОРЕЙКА - СХАБ

Рецепт - ЖАРЕНАЯ КОРЕЙКА - СХАБ


Ингридиенты
Яблочный соус: 500 грамм кисловатых яблок, 75 грамм сахара, 1/4 палочки корицы, одна столовая ложка лимонного сока.
Корейка: 1,5 килограмм сырой корейки, одна чайная ложка соли , дважды на кончике ножа, черного перца, десять штук гвоздики


Перепела с яблоками и ягодным соусом

Перепела с яблоками и ягодным соусом


Перепелки следует замариновать в смеси апельсинового сока и соевого соуса (2:1). Можно в маринад добавить немного тертого имбиря и красного острого перца. Мариновать часа два.


К...


ИНДЕЙКА НА ШАМПУРЕ

ИНДЕЙКА НА ШАМПУРЕ

Ингредиенты: 1 молодая индейка, соль, две столовых ложки лимонного сока, четыре столовых ложки сливочного масла, две столовых ложки рубленой зелени, 4 яблока или 2 апельсина, 10 мелких помидоров, ф...


Фаршированный гусь с мармеладной глазурью

Фаршированный гусь с мармеладной глазурью


На 8 порций:
гусь весом 4.5 килограмм
1 кислое яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины и порезанное на восьмушки
1 крупная луковица, порезанная на восьмушки
пучок свежего шалфея плюс для украшения
2 ст л имбирного мармелада, расплавленного
соль и молотый черный перец

Для начинки:
25 грамм сливочного масла (2 ст л) или 2 ст л оливкового масла
1 литров уковица, мелко нашинкованная
1 ст л имбирного мармелада
450 грамм чернослива
3 ст л Мадеры
2 25 грамм белых хлебных крошек
2 ст л свежего шалфея


Рецепт - штрудель яблочный с ромом

Рецепт - штрудель яблочный с ромом


Ингридиенты
10 порций):
Тесто:
600 грамм замороженного слоеного теста
Начинка:
900 грамм кисло-сладких яблок
2 стол. ложки лимонного сока
100 грамм изюма
50 грамм сахарного песка
2 стол. ложки рома
2 чайн. ложки корицы
Дополнительно:
1/2 готового бисквитного коржа (диаметр 26 см)
1 желток
100 грамм абрикосового конфитюра
80 грамм сахарной пудры
1 чайн. ложка лимонного сока


Яблочный сироп

Яблочный сироп

Яблочный сиропНа 1 литров яблочного сока - 1,5 килограмм сахара и 7 грамм лимонной кислоты.Берутся кислые и опавшие яблоки, возможно с добавлением диких яблок. Из очищенных яблок отжимают сок и...


Яблочный джем с ревенем

Яблочный джем с ревенем


На 1.5 литров :
500 грамм малко порезанного ревеня
5 крупных яблок (примерно 1 килограмм), тонко нарезанных
125 миллилитров воды
125 миллилитров свежего лимонного сока
1 килограмм сахара, примерно