из слоеного теста

из слоеного теста


 из слоеного теста


Рецепт - ФРАНЦУЗСКИЙ СУП ИЗ РЕПЫ

Рецепт - ФРАНЦУЗСКИЙ СУП ИЗ РЕПЫ


Ингридиенты 1,5 столовых ложки сливочного масла; 500 грамм нарезанных небольших белых репок; 1 маленькая нарезанная луковица; 1,2 л овощного бульона; 4 ломтика белого хлеба (без корки); 120 грамм свежего зеленого горошка; соль; перец; щепотка тертого мускатного ореха.
Для сырных слоек: 120 грамм свежего или размороженного слоеного теста; 50 грамм сырного крема с чесноком и зеленью; 1 яйцо


Рецепт - торт Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой

Рецепт - торт Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой


Ингридиенты
500 грамм готового слоеного теста
500 грамм шпината
300 грамм листьев черемши
1 кочан молодой капусты
лук репчатый
1 луковица
масло сливочное две столовых ложки
300 грамм сливочного сыра
яйцо
1 для смазывания
соль


Рецепт - палмьерс с корицей

Рецепт - палмьерс с корицей


Ингридиенты
сахара 1 Стакан
соли 1 Щепотка
корицы 2 Чайная ложка
слоеного теста 240 Грамм
Количество порций: 10-15


Бисквит ореховый с черешней

Бисквит ореховый с черешней

- сливочное масло - 150 грамм
- яйцо (желток) - две штуки
- яйцо - две штуки
- сахарная пудра - 150 грамм
- орехи (размельченные) - 150 грамм
- тертые сухари - 40 грамм
- лимонный сок
- яйцо (белки) - две штуки
- черешня
- вафли или крекер или пласты - для слоеного пирога.


Завитушки из слоеного теста

Завитушки из слоеного теста

мука пшеничная - 2 стакана
дрожжи - 8 грамм
сахар - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч. ложки
молоко - 1 стакан
масло сливочное для прослойки - 300 грамм
яйцо для смазки - одна штука


Квадратики из слоеного теста с песто и козьим сыром

Квадратики из слоеного теста с песто и козьим сыром

  • На 6 порций:
  • 3 ст л оливкового масла
  • 6 ст л соуса песто
  • 150 грамм козьего сыра, тонко порезанного
  • 25 грамм кедровых орешков
  • 300 грамм слоеного теста, разморозить, если заморожено


Бургер деликатесный

Бургер деликатесный

  • На десять штук
  • 10 кусочков вареного окорока
  • 1 яйцо
  • молотый черный перец
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 450 грамм замороженного слоеного теста
  • 200 грамм сыра гауда
  • 10 кусочков эдамского сыра
  • соль
  • 1 ч л крупномолотого черного перца


Сыр в тесте (EN CROUTE)

Сыр в тесте (EN CROUTE)

  • 1 яйцо
  • 500 грамм слоеного теста
  • 500 грамм сыра Brie или Camamber (15-18см в диаметре и высота 3-5 см)


Трубочки с шампиньонами

Трубочки с шампиньонами

  • 400 грамм сметаны
  • 1 яйцо
  • 200 грамм сливочного масла
  • соль по вкусу
  • 1 стакан отвара от шампиньонов
  • 200 грамм пшеничной муки
  • одна чайная ложка укропа
  • одна столовая ложка пшеничной муки
  • 1 стакан воды
  • 20 грамм сливочного масла
  • одна столовая ложка рубленой зелени петрушки
  • 500 грамм шампиньоно


Грибная пицца из слоеного теста

Грибная пицца из слоеного теста


1 килограмм готового слоеного теста:
400 грамм шампиньонов,
растительное масло,
сливочное масло,
1 пучок зелени петрушки,
1 долька чеснока,
100 грамм нарезанного тонкими ломтиками,
соль, черный молотый перец, сок лимона.


Бутерброд из слоеного теста со шпротами

Бутерброд из слоеного теста со шпротами


- слоеное тесто
- шпроты
- сыр

Размораживаем 30 мин. тесто. Нарезаем тесто квадратиками. В каждый квадратик кладём несколько шпротин, сыр.
Залепливаем края и ставим в д...


Пирожки из слоеного теста

Пирожки  из слоеного теста

  • Тесто слоеное дрожжевое - 500 грамм
  • Укроп - 1 пуч.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Сыр - 100 грамм
  • Перец болгарский - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец черный молотый (По вкусу)
  • Яйцо куриное (Для смазки) - одна штука
  • Помидор - одна штука
  • Сервелат - 200 грамм


Рулет с кремовой начинкой

Рулет с кремовой начинкой

300 грамм крабовых рулетов,
400 грамм слоеного теста,
200 грамм кремового сыра,
100 грамм маслин,
100 грамм консервированной кукурузы,
укроп,
соль,
перец,
...


Конвертики с курицей, луком пореем и сыром

Конвертики с курицей, луком пореем и сыром


На 4 порции: 25 грамм сливочного масла 1 литров ук-порей, качественно промытый и порезанный 200 грамм готового куриного мяса, порезанного на 1.3 см кусочки 200 грамм готового голландского соуса 55 грамм сыра Грювьер, тертого 1 ст л зернистой горчицы 2 ст л порезанного шнитт-лука 2х 375 грамм упаковки готового слоеного теста 1 яйцо, взбить


Булочки с маком из слоеного теста

Булочки с маком из слоеного теста

  • Яйцо куриное - одна штука
  • Масло сливочное
  • Тесто слоёное дрожжевое - 0,5 килограмм
  • Мак
  • Сахар-песок


Маффины "Яблочный крамбль"

Маффины "Яблочный крамбль"

  • Сахар ванильный - 1 пач.
  • Мука пшеничная - 100 грамм
  • Сахар-песок - 100 грамм
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 250 грамм
  • Яблоки (или груши, чернослив, изюм...) - две штуки
  • Миндаль (кусочками) - 50 грамм
  • Масло сливочное (или маргарин) - 80 грамм


Слоечка с ягодами и кремом

Слоечка с ягодами и кремом


Слоечка с ягодами и кремом – это нежное легкое пирожное из слоеного теста со сливками и ягодами. Это чудесное угощение можно приготовить меньше чем за полчаса.

На 6 порций:
• г...


Мечта "вегетарианца"

Мечта "вегетарианца"

  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Свининa (можно заменить картофельным пюре) - 600 грамм
  • Перец болгарский (красный) - две штуки
  • Перец красный (жгучий, по вкусу )
  • Лавровый лист
  • Кунжут (семечки) - одна столовая ложка
  • Грибы (шампиньоны свежие) - 250 грамм
  • Лук репча


Печенье из слоеного теста

Печенье из слоеного теста

Печенье из слоеного теста 300 грамм слоеного теста, 1 яйцо. Для начинки: 200 грамм мозгов или паштета из печени или вареного мяса, 1/ 2 литров уковицы, молотый перец или мускатный орех, масло, соль....


Рулет осенний из слоеного теста

Рулет осенний из слоеного теста

  • кунжут
  • 3 зубчика чеснока
  • 400 грамм грибов свежих (любых)
  • 2 свежих помидора
  • соль
  • тимьян
  • базилик
  • пачка слоеного теста “Геркулес” ( 500 грамм
  • 150 грамм сыра
  • кориандр
  • 1 яйцо
  • черный молотый перец
  • 1 литров уковица
  • 300 грамм фарша