как быстро приготовить мясо лебедя

как быстро приготовить мясо лебедя


 как быстро приготовить мясо лебедя


Рецепт - суп-пюре из консервированного лосося со сладким перцем

Рецепт - суп-пюре из консервированного лосося со сладким перцем


Ингридиенты
Ингредиенты:
1 банка консервированного лосося
3-4 картофелины
? сладкого перца
1 морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, сухая зелень, лавровый лист


Рецепт - кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом

Рецепт - кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом


Ингридиенты
Кабачок (цуккини, средний) — одна штука
Пиво (светлое) — 100 миллилитров
Яйцо — одна штука
Мука (сколько заберёт)
Фета (или творог - в соус) — 100 грамм
Зелень (петрушка или по вкусу, 3-4 веточки - в соус)
Соль
Масло растительное (для жарки)
Сметана (в соус) — две столовых ложки
Перец черный (в соус)


Спаржа под соусом "муслин"

Спаржа под соусом "муслин"

  • Спаржа (белая) - 6-8 штук
  • Сок лимона - 1-2 чайные ложки
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Вино белое - одна столовая ложка
  • Соль - одна чайная ложка
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Сметана - две столовых ложки
  • Желток яичный - две штуки


Рецепт - свинина запеченная в духовке с чесноком

Рецепт - свинина запеченная в духовке с чесноком


Ингридиенты
Свинина
Чеснок
Соль
Перец


Рулетики вегетарианские

Рулетики вегетарианские


Так как это блюдо готовится только из овощных продуктов и уже собирают урожай главного ингредиента – кабачки, пришло время для Рулетиков вегетарианских! Эта вкусная, запеченная закуска в духовке...


Рецепт - пирожки с картофелем, фетой и розмарином

Рецепт - пирожки с картофелем, фетой и розмарином


Ингридиенты
420 грамм муки
3 картофелины
250 грамм охлажденного сливочного масла
1/2 банки феты в масле ( 120 грамм
8 зубчиков чеснока
небольшой пучок укропа
2 веточки розмарина
1 желток две столовых ложки молока одна чайная ложка коричневого сахара одна чайная ложка оливкового масла
смесь нескольких видов перца
щепотка свежемолотого черного перца
1/2 ч. ложки морской соли


Рецепт - салат с редисом и ломтиками телятины

Рецепт - салат с редисом и ломтиками телятины


Ингридиенты
Что нужно:
7 редисок
200 грамм вареной телятины
1 луковица две столовых ложки гранатовых зерен
Оливковое масло по вкусу
Соль, перец черный по вкусу


Рецепт - кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом

Рецепт - кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом


Ингридиенты
Кабачок (цуккини, средний) — одна штука
Пиво (светлое) — 100 миллилитров
Яйцо — одна штука
Мука (сколько заберёт)
Фета (или творог - в соус) — 100 грамм
Зелень (петрушка или по вкусу, 3-4 веточки - в соус)
Соль
Масло растительное (для жарки)
Сметана (в соус) — две столовых ложки
Перец черный (в соус)


Рецепт - горячая закуска из моркови и лука-порея

Рецепт - горячая закуска из моркови и лука-порея


Ингридиенты
морковь среднего размера три штуки
лук-порей (стебель) одна штука
масло оливковое две столовых ложки
соус соевый одна столовая ложка


Рецепт - фальшивые каперсы

Рецепт - фальшивые каперсы


Ингридиенты
Цветки (бутоны одуванчика, не взвешивала и не считала)
Соль (для замачивания и маринада)
Вода (для замачивания и маринада)
Специи (лавровый лист, перец чёрный и душистый, укроп, сахар)
Уксус (30%, по вкусу; можно лимонный сок)


Рецепт - свинина с овощами в соусе барбекью

Рецепт - свинина с овощами в соусе барбекью


Ингридиенты
свинина запеченная
400 грамм
колбаски охотничьи четыре штуки
перец болгарский две штуки
морковь среднего размера четыре штуки
кетчуп
100 грамм
вода
100 миллилитров
соус соевый две столовых ложки
уксус ароматный (на вине или хересе) одна столовая ложка
сахар коричневый одна столовая ложка
лимон (цедра) одна чайная ложка
паприка
соль
по вкусу
перец черный
по вкусу
масло растительное
зелень


Рецепт - "Пальчики" из щавеля, кинзы и сыра

Рецепт - Пальчики из щавеля, кинзы и сыра


Ингридиенты
50 грамм щавеля
50 грамм кинзы
100 грамм пармезана
100 грамм сливочного сыра
150 грамм белых хлебных крошек
яйцо одна штука
масло растительное
для обжаривания


Рецепт - закуска "Башня Кабачок"

Рецепт - закуска Башня Кабачок


Ингридиенты
Кабачок (молодой, у меня маленькие) — две штуки
Брынзa — 100 грамм
Яйцо перепелиное (у меня) — четыре штуки
Майонез (или сметана, примерно) — четыре столовых ложки
Чеснок — 1-2 зуб.
Укроп (несколько веточек)


Рецепт - картофельного крем-супа с брокколи

Рецепт - картофельного крем-супа с брокколи


Ингридиенты
1 столовая ложка оливковое масло 1 штука коричневый лук, мелко нарезанный 2 зубчика чеснок, мелко натертый 1 килограмм брокколи, нарезанная соцветиями 2 штуки картофель дезире, очищенный, нарезанный 2 стакана овощной бульон 2 стакана холодная вода


Рецепт - телятина с сыром и помидорами

Рецепт - телятина с сыром и помидорами


Ингридиенты
500 граммов телятина (вырезка) 200 граммов помидоры 100 граммов перец болгарский 2 столовые ложки растительное масло или растопленный жир 75 Миллилитров вода или мясной бульон 150 граммов сыр по вкусу базилик по вкусу перец чили молотый по вкусу паприка молотая по вкусу соль


Рецепт - цветная капуста в соусе бешамель

Рецепт - цветная капуста в соусе бешамель


Ингридиенты
Ингредиенты для цветной капусты в соусе бешамель
цветная капуста
мука (без верха) — две столовых ложки
растительное масло — три столовых ложки
молоко — 1 л
сметана (15 %) — 150 грамм
соль, перец, мускатный орех — по вкусу
сыр (пармезан или любой другой)


Рецепт - палмьерс с корицей

Рецепт - палмьерс с корицей


Ингридиенты
сахара 1 Стакан
соли 1 Щепотка
корицы 2 Чайная ложка
слоеного теста 240 Грамм
Количество порций: 10-15


Рецепт - жареное мороженое в эклерах "Hot Ice"

Рецепт - жареное мороженое в эклерах Hot Ice


Ингридиенты
Эклеры (готовые) — восемь штук
Мороженое (любое)
Яйцо куриное (1 целое+белок второго яйца, для кляра) — две штуки
Мука пшеничная (для кляра) — две столовых ложки
Крахмал (для кляра) — две столовых ложки
Вода газированная (для кляра) — 3-4 столовых ложки
Масло (для фритюра)
Мед (по вкусу)
Кунжут (обжаренный) — одна столовая ложка


Рецепт - десерт “Зефир в шоколаде»

Рецепт - десерт “Зефир в шоколаде»


Ингридиенты
Ингредиенты: зефир – одна штука шоколад черный – 50 грамм шоколад белый – для украшения, ягоды – по вкусу.


Рецепт - сливочно-вишнeвый торт со вкусом эклеров

Рецепт - сливочно-вишнeвый торт со вкусом эклеров


Ингридиенты
Яйцо куриное — десять штук
Мука — 450 грамм
Вода — 750 миллилитров
Масло сливочное — 300 грамм
Желатин (крем) — две столовых ложки
Вода тёплая (тёплая, для желатина - крем) — 1/3 стак.
Заварной крем (1 пакетик)
Вишня без косточек консервированая (количество по-вкусу)
Сливки (33-35% - крем) — 0,5 л
Шоколад белый (крем) — одна штука