как красиво нарезать дыню фото

как красиво нарезать дыню фото


 как красиво нарезать дыню фото


Арбуз с начинкой

Арбуз с начинкой


6 литров истиков белого желатина ( две столовых ложки обычного) арбуз (1 килограмм) 500 грамм желтых персиков 2-3 столовых ложки лимонного сока две столовых ложки кленового сиропа (можно и больше) две столовых ложки апельсинового ликера


Майский салат с колбасой

Майский салат с колбасой

  • 1 пучок зеленого лука
  • 125 грамм колбасы сорта “Мортаделла”
  • 2 пучка трав разных сортов, таких как петрушка, лук-резанец, укроп и любисток
  • 125 грамм ветчинной колбасы или мясной колбасы, нарезанной тонкими ломтиками
  • белого молотого перца
  • 1/2 кочан


Слабосолeная сeмужка

Слабосолeная сeмужка

  • Соль
  • Лимон
  • Перец
  • Сёмга (сырая)


Шоколадные кексики с персиком

Шоколадные кексики с персиком

  • Масло сливочное ( 200 грамм - в тесто, 20 грамм - для крема) - 220 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Орехи (для украшения) - 50 грамм
  • Сметана (25-30%, для крема) - четыре столовых ложки
  • Шоколад - 100 грамм
  • Ванилин ( 1,5 грамм - 1 пакет.
  • Разрыхлитель теста - две чайных ложки
  • Какао-порошок ( две столовых ложки - в тесто, 4


Лепешка на квасе с помидорами, сыром и оливками

Лепешка на квасе с помидорами, сыром и оливками

  • Специи (перец, паприка - по желанию)
  • Мука - 2,5-3 стак.
  • Соль - 1/3 чайные ложки
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Сода - 1/4 чайные ложки
  • Помидор (упругий, большой) - одна штука
  • Укроп (свежий)
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Разрыхлитель - 0,5 чайные ложки
  • Прованские травы - 0,5 чайные ложки
  • Оливки


По мотивам венгерского гуляша с чипетке

По мотивам венгерского гуляша с чипетке

  • Лук репчатый - две штуки
  • Перец болгарский (разных цветов) - три штуки
  • Соль
  • Помидор - две штуки
  • Яйцо - одна штука
  • Говядина - 500 грамм
  • Картофель - четыре штуки
  • Масло растительное
  • Мука - 80 грамм


"Маклюби"

"Маклюби"

  • Лук репчатый - 1 килограмм
  • Баранина - 3 килограмм
  • Миндаль (жареный) - 100 грамм
  • Рис - 1 килограмм
  • Картофель - четыре штуки
  • Баклажан - две штуки
  • Помидор - три штуки
  • Морковь - 0,5 килограмм


Тыквенный суп "Бархатный"

Тыквенный суп "Бархатный"

  • Масло (Раст. масло) - 5-6 столовых л.
  • Морковь - одна штука
  • Имбирь ( (свежий корешок величиной с грецкий орех))
  • Сахар- песок - две столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Тыква (лучше всего густого оранжевого цвета - 400-500 грамм очищенной мякоти) - 0.5 килограмм
  • Яблоко - одна штука
  • Сыр