как красиво украсить фруктовый торт

как красиво украсить фруктовый торт


 как красиво украсить фруктовый торт


Торт с мастикой своими руками

Торт с мастикой своими руками

Большой популярностью сейчас для украшения торта пользуется так называемая мастика. Торт с мастикой своими руками сделать довольно просто.

Существует несколько рецептов приготовления мастики.

 

1. Мастика сырцовая сахарная.

Для нее потребуется:

- сахарная пудра – 0,5 кг;

- вода - полстакана;

- желатин – 5-7 г.

1. Замачиваем желатин на 2-3 часа. Когда он набухнет, сливаем излишки воды, а сам желатин растворяем при температуре в 55 градусов, процеживаем сквозь мелкое сито и охлаждаем до 25 градусов.

2. Добавляем пудру и размешиваем, пока полностью не пропадут комочки.

3. Чтобы мастика стала белой, а ее вкус улучшился, в конце добавляем небольшое количество лимонной кислоты.


Майский салат с колбасой

Майский салат с колбасой

  • 1 пучок зеленого лука
  • 125 грамм колбасы сорта “Мортаделла”
  • 2 пучка трав разных сортов, таких как петрушка, лук-резанец, укроп и любисток
  • 125 грамм ветчинной колбасы или мясной колбасы, нарезанной тонкими ломтиками
  • белого молотого перца
  • 1/2 кочан


Сыр со спаржей и перепелиными яйцами

Сыр со спаржей и перепелиными яйцами

Сыр Монтазио
Масло сливочное
Оливковое масло
Спаржа
Перепелиные яйца
Лук


Слабосолeная сeмужка

Слабосолeная сeмужка

  • Соль
  • Лимон
  • Перец
  • Сёмга (сырая)


Шпинатный новогодний подарок под елкой из творога

Шпинатный новогодний подарок под елкой из творога

  • Шпинат (свежий) - 2 пуч.
  • Лук зеленый - шесть штук
  • Перец красный (сушеный)
  • Сыр творожный (филадельфия две столовых ложки + рикотта две столовых ложки - четыре столовых ложки
  • Творог (для елки) - 100 грамм
  • Хмели-сунели - 1/4 столовых ложки
  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Т


Пирог печенный из дрожжевого теста

Пирог печенный из дрожжевого теста

Пирог печенный из дрожжевого теста Пирог можно делать, как и пирожки, с любой начинкой - из мяса, ливера, рыбы с рисом, с вязигой, капустой, с рисом и яйцом, с кашей, с грибами. Приготовленное тесто (...


Рецепт греческий салат классический


 Рецепт греческий салат классический


Рецепт греческий салат классический

Для того, чтобы приготовить греческий классический салат вам понадобится несколько огурцов, приблизительно три штуки, а также хороших и некрупных томатов, около трех штук, помимо этого мягкого сыра, лучше выбрать Фета около 200 грамм, а также и красный сладкий перец, одна красная большая луковица, маслины черные, без косточки 1 банка, и сухая приправа орегано, молотый черный острый перец