как приготовить голубцы в сметанном соусе пошаговый рецепт с фото

как приготовить голубцы в сметанном соусе пошаговый рецепт с фото


 как приготовить голубцы в сметанном соусе пошаговый рецепт с фото


Рецепт - голубцы с картофелем и грибами

Рецепт - голубцы с картофелем и грибами


Ингридиенты
.Головка капусты-2 килограмм
Картофель сырой-1 килограмм
Лук- две штуки больших
Чеснок-3-4 зубца
Грибы- 500 грамм
Соль перец
Если не пост ,то 500 миллилитров сметаны(желательно домашней)
Зелень
Мука- одна столовая ложка
Вода-0.5 л


Рецепт - жгучие маринованные голубцы с диким рисом и овощами

Рецепт - жгучие маринованные голубцы с диким рисом и овощами


Ингридиенты
Рис (дикий, Акватика color mix) — четыре столовых ложки
Капуста белокoчанная (листы) — шесть штук
Лук репчатый — 100 грамм
Морковь — 100 грамм
Сельдерей корневой — 100 грамм
Перец чили (красный, маленький) — одна штука
Соль — одна столовая ложка
Сахар — две столовых ложки
Уксус (эссенция) — одна чайная ложка
Вода (для маринада) — 500 миллилитров
Чеснок — 1 зуб.


Армянская долма

Армянская долма


Долма – это блюдо армянской кухни. Похоже на наши голубцы, но завернутые не в капустные листья, а в молодые виноградные. Мясо берут не свинину, а говядину и/или баранину. Вкус блюда при этом сов...


Рецепт - свиные ребрышки, тушеные в капусте

Рецепт - свиные ребрышки, тушеные в капусте


Ингридиенты
Свиные ребрышки – 500 грамм капуста белокочанная – 1.0 килограмм, смалец – 30 грамм лук – две штуки томатная паста – одна столовая ложка сахар – одна чайная ложка мука – одна столовая ложка сало копченое – 50 грамм перец черный, перец красный, соль.


Рецепт - постные голубцы из краснокочанной капусты

Рецепт - постные голубцы из краснокочанной капусты


Ингридиенты
1 кочан краснокочанной капусты
1 банка консервированной фасоли
200 грамм замороженного шпината
200 грамм замороженной стручковой фасоли
1 большая луковица
около 200 грамм грибов (не обязательно)
200-300 грамм сваренного риса


Рецепт - голубцы «Суоми» с ячменными хлопьями Nordic

Рецепт - голубцы «Суоми» с ячменными хлопьями Nordic


Ингридиенты
200 грамм ячменных хлопьев Nordic
1 килограмм рубленого мяса
400 грамм мелко порезанных внутренних капустных листьев
200 миллилитров молока
200–300 миллилитров капустного бульона
2 кочана капусты белокочанной среднего размера
2 мелко нарезанные пассерованные луковицы
2 яйца
2 чайные ложки майорана
соль, перец
брусничный джем


Голубцы, фаршированные мясом

Голубцы, фаршированные мясом


Приготовить так же, как описано выше, заменив овощной фарш мясным. Для приготовления фарша мякоть говядины пропустить через мясорубку два-три раза и, вымешивая, прибавить воду (в количестве 2...