Как приготовить гуляш из оленины

как приготовить гуляш из оленины


 как приготовить гуляш из оленины


По мотивам венгерского гуляша с чипетке

По мотивам венгерского гуляша с чипетке

  • Лук репчатый - две штуки
  • Перец болгарский (разных цветов) - три штуки
  • Соль
  • Помидор - две штуки
  • Яйцо - одна штука
  • Говядина - 500 грамм
  • Картофель - четыре штуки
  • Масло растительное
  • Мука - 80 грамм


Жареная говядина под винно-грибным соусом.

Жареная говядина под винно-грибным соусом.

Ингредиенты:

4 зубчика чеснока измельчить
один стакан красного сухого вина
две столовых ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
одна столовая ложка винного уксуса
одна чайная ложка тимьяна
4 перышка зеленого лука
четверть ч.л. молотого черного перца
4 говяжьих отбивных по 200 грамм каждая
400 грамм шампиньонов
растительное или сливочное масло для жарки
две столовых ложки муки


Рецепт - свиной гуляш с мидиями по-португальски

Рецепт - свиной гуляш с мидиями по-португальски


Ингридиенты
Ингредиенты:
Около 700 грамм мякоти свинины
500 грамм замороженных мидий без панциря
500 грамм томатов в собственном соку
1-2 крупные луковицы
3-4 зубчика чеснока
2-4 столовые ложки острого Тобаско (по желанию)
Зелень петрушки, кинзы и базилика
Соль, молотый черный перец