как приготовить лечо

как приготовить лечо


 как приготовить лечо


Рецепт - лечо на зиму по-домашнему

Рецепт - лечо на зиму по-домашнему


Ингридиенты
Ингредиенты:
1 килограмм болгарского перца,
1 килограмм помидор,
3 головки лука,
1 столовая ложка соли,
1 столовая ложка сахара,
50 миллилитров. растительного масла,
молотый черный перец, две столовых ложки 70% уксусной эссенции,
3-5 столовых ложек воды.


Рецепт - лечо для тех, кому некогда

Рецепт - лечо для тех, кому некогда


Ингридиенты
Болгарский перец две штуки
Помидоры три штуки
Морковь одна штука
Луковица одна штука
Томатный сок 750 миллилитров
Растительное масло 3 ст л
Лимонный сок (или лимонная кислота на кончике ножа) 2 ст л
Сахарный песок 2 ч л
Соль, черный молотый перец по вкусу


Рецепт - лечо "Стартовое"

Рецепт - лечо Стартовое


Ингридиенты
Помидор — 3 килограмм
Перец сладкий — 2 килограмм
Сахар — 1 стак.
Соль — две столовых ложки
Корица — одна чайная ложка
Перец черный (горошком) — 0, 5-1 столовых л.
Лавровый лист — три штуки
Уксусная эссенция — 0,75 столовых ложки
Масло подсолнечное — 1 стак.


Рецепт - баранина по-сицилиански

Рецепт - баранина по-сицилиански


Ингридиенты
500 грамм баранины без костей (плечо или лопатка)
0,25 кочана белокочанной капусты
картофель три штуки
баклажан одна штука
лук репчатый
1 луковица
изюм темный
3 веточки тимьяна одна чайная ложка лимонной цедры
петрушка
0,5 стакана белого сухого вина
масло растительное
для обжаривания
соль