как приготовить хе из карпа

как приготовить хе из карпа


 как приготовить хе из карпа


Рулетики вегетарианские

Рулетики вегетарианские


Так как это блюдо готовится только из овощных продуктов и уже собирают урожай главного ингредиента – кабачки, пришло время для Рулетиков вегетарианских! Эта вкусная, запеченная закуска в духовке...


Рецепт - свинина с овощами в соусе барбекью

Рецепт - свинина с овощами в соусе барбекью


Ингридиенты
свинина запеченная
400 грамм
колбаски охотничьи четыре штуки
перец болгарский две штуки
морковь среднего размера четыре штуки
кетчуп
100 грамм
вода
100 миллилитров
соус соевый две столовых ложки
уксус ароматный (на вине или хересе) одна столовая ложка
сахар коричневый одна столовая ложка
лимон (цедра) одна чайная ложка
паприка
соль
по вкусу
перец черный
по вкусу
масло растительное
зелень


Рецепт - дынные цукаты

Рецепт - дынные цукаты


Ингридиенты
Вода 400 миллилитров.
Дыня 1000 грамм
Лимонная кислота 5 грамм
Сахар (песок) 1200 грамм


Рецепт - печени с тостами

Рецепт - печени с тостами


Ингридиенты
250 граммов куриная печень 2 штуки лук-шалот 1 горсть петрушка 1 столовая ложка каперсы 2 столовые ложки масло оливковое 3 столовые ложки херес 4 куска хлеб 1 столовая ложка мука пшеничная 1 щепотка молотый кайенский перец


Сыр в тесте (EN CROUTE)

Сыр в тесте (EN CROUTE)

  • 1 яйцо
  • 500 грамм слоеного теста
  • 500 грамм сыра Brie или Camamber (15-18см в диаметре и высота 3-5 см)


Баумкухен -"Baumkuchen"

Баумкухен -"Baumkuchen"

  • Соль (щепотка)
  • Миндаль (молотый) - 0,5 стак.
  • Коньяк - две столовых ложки
  • Сахар - 1 стак.
  • Масло сливочное (в тесто - 230 грамм в глазурь - 50 грамм - 280 грамм
  • Крахмал (1 стак. и две столовых ложки
  • Джем абрикосовый (для обмазывания)
  • Цедра лимона (половины лимона)
  • Яйцо - восемь штук
  • Ш


Рецепт - борщ с фаршем

Рецепт - борщ с фаршем


Ингридиенты
500 грамм свиного фарша
специи по вкусу: орегано, базилик, майоран, фенхель, паприка, красный перец
2 помидора
3 средних свеклы
3 моркови
3 средних картофелины одна столовая ложка растительного масла
1 средняя луковица
150 грамм томатного пюре
3/4 стакана воды
1/2 среднего кочана капусты
3 зубчика чеснока одна чайная ложка сахара
соль и перец по вкусу одна столовая ложка свежей петрушки для украшения
125 миллилитров сметаны для заправки


Рецепт - говядина с брокколи в воке

Рецепт - говядина с брокколи в воке


Ингридиенты
2
столовые ложки растительного масла для жарки
2
зубчика чеснока, порезанных «лепестками» ?
длинного стручка чили, тонко порезанного
500 грамм филе говядины, нарезанного тонкими полосками
200 грамм шампиньонов, порезанных на половинки
2
столовые ложки коричневого сахара
2
столовые ложки соевого соуса
1
столовая ложка рисового вина мирин или сухого хереса
1
столовая ложка кунжутного масла
350 грамм брокколи, порезанной на кусочки около 4 см
2
столовые ложки кукурузного крахмала, смешанные с 1 столовой ложкой воды


Хе из легких

Хе из легких


Очень часто приобретая продукты на рынках, люди проходят мимо лотков и холодильников с субпродуктами, не задумываясь о том, что из этих обычных не особо привлекательных на вид ингредиентов можно...


Рецепт - паштета из печени

Рецепт - паштета из печени


Ингридиенты
450 граммов свинина 450 граммов печень (свиная, говяжья или куриная) 1 столовая ложка коньяк или бренди 1 столовая ложка сухой херес 1 зубчик чеснок по вкусу петрушка 1/2 головки шалот или маленькая белая луковица 1/4 чайные ложки имбирный порошок 1/8 чайных ложек гвоздика 1/8 чайных ложек корица 1/8 чайных ложек мускатный орех 1 чайная ложка соль 1/4 чайные ложки молотый перец по вкусу соус табаско 220 граммов бекон


Рецепт - Закуски холодные разные : Мясо свинины в желе

Рецепт - Закуски холодные разные : Мясо свинины в желе


Ингридиенты
рулька свиная - одна штука (около 1 килограмм)
семена фенхеля - 5 грамм
семена китайского ясеня - 10 грамм
черемша мелко нарезанная - 15 грамм
имбирь молотый - 2 ч. ложки
корица молотая - 2 ч. ложки
соль - пять столовых ложек
зелень


Рецепт - форель "золотая"

Рецепт - форель золотая


Ингридиенты
Форель ( свежая) — две штуки
Телятина (соленая (сесина) ) — 2 ломт.
Миндаль ( орехи ) — 100 грамм
Сельдерей ( зелень) — 1 пуч.
Херес ( вино ) — 1 стак.
Помидор — четыре штуки
Перец (молотый )
Соль


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска с зеленью и маслом

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска с зеленью и маслом


Ингридиенты
треска свежая - 4 куска
масло сливочное - 100 грамм
зелень петрушки и укропа
лимон - лимонные дольки и сок
херес
соль
перец
кинза (по желанию) -


Рецепт - треска, тушёная с картофелем в томатном соусе

Рецепт - треска, тушёная с картофелем в томатном соусе


Ингридиенты
Ингредиенты для трески с картошкой
Филе трески замороженое (можно заменим хеком): 1 килограмм.
Картофель : 5-6 штук
Крупный красный лук : 5-6 штук
Сладкий перец: одна штука
Протёртые томаты: 200 грамм
Соль, перец, вода, оливковое масло.
Ингредиенты для трески с картошкой


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рыба запеченная Сюрприз

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рыба запеченная Сюрприз


Ингридиенты
рыба морская (хек, окунь, треска) - 1,2 килограмм
яйцо вареное - две штуки
лук репчатый - 2-3 головки
сыр твердый тертый - четыре столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
уксус 3%-й - 1 1/2 столовых ложки
масло растительное - одна чайная ложка
вода - 1 стакан
перец черный молотый


Рецепт - расстегаи обыкновенные с щукой и семгой

Рецепт - расстегаи обыкновенные с щукой и семгой


Ингридиенты
Щука свежая 300 грамм
Лосось атлантический (семга) свежий 300 грамм


Рецепт - кальмар жареный

Рецепт - кальмар жареный


Ингридиенты
800 грамм разделанного кальмара три столовых ложки растительного масла
4 нарезанных перышка зеленого лука
кусочек очищенного и тонко нарезанного свежего имбирного корня длиной 1 см
1 нарезанная соломкой морковь
2 дольки чеснока пять столовых ложек сухого хереса
3/4 стакана куриного бульона


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Морской гребешок фри

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Морской гребешок фри


Ингридиенты
морской гребешок (замороженный мускул) - 350 грамм
яйцо - одна штука
батон - 4 ломтика
картофель - 4 небольших клубня
корнишоны - четыре штуки
крахмал - четыре столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
майонез - 200 грамм
масло растительное для фритюра
лимон и веточки зелени для


Рецепт - паэлья с кальмарами

Рецепт - паэлья с кальмарами


Ингридиенты
рис среднезерный, лучше испанский
500 грамм
кальмары очищенные
700 грамм
бульон рыбный
800 миллилитров
лук репчатый
1 большая луковица
чеснок
3 зубчика
сладкий перец зеленый одна штука
масло оливковое три столовых ложки
помидор спелый одна штука среднего размера
херес сухой
100 миллилитров
шафран 0,25 чайные ложки
сушеный орегано 0,5 чайные ложки
зира молотая 0,25 чайные ложки
перец красный острый 0,25 чайные ложки
помидоры черри
горсть
соль


Рецепт - конфеты "Лямурные" и ещe одна бонусная шоколадка

Рецепт - конфеты Лямурные и ещe одна бонусная шоколадка


Ингридиенты
Шоколад белый — 50 грамм
Шоколад тeмный — 250 грамм
Семечки подсолнуха (лущеные) — 3-4 столовых ложки
Паста (йогуртово-клубничная) — 50 грамм