как готовить отбивные из свинины в духовке

как готовить отбивные из свинины в духовке


 как готовить отбивные из свинины в духовке


Телятина с сыром и ветчиной в слоеном тесте

Телятина с сыром и ветчиной в слоеном тесте

слоеное тесто - 400г
телячьи отбивные - 4 шт.
сыр (твердых сортов) - 4 ломтика
ветчина - 4 ломтика.




Тесто раскатайте до толщины бумаги, разрежьте на 4...


Жареная говядина под винно-грибным соусом.

Жареная говядина под винно-грибным соусом.

Ингредиенты:

4 зубчика чеснока измельчить
один стакан красного сухого вина
две столовых ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
одна столовая ложка винного уксуса
одна чайная ложка тимьяна
4 перышка зеленого лука
четверть ч.л. молотого черного перца
4 говяжьих отбивных по 200 грамм каждая
400 грамм шампиньонов
растительное или сливочное масло для жарки
две столовых ложки муки


Рецепт - отбивные в манной крупе —

Рецепт - отбивные в манной крупе —


Ингридиенты
для отбивных в манной крупе
600 грамм мякоти телятины
100 — 150 миллилитров. манной крупы
0,5 столовой ложки сушеных ароматических трав по вкусу
соль
перец
молотая паприка
2 — 3 яйца


Рецепт - шпинат с фисташками

Рецепт - шпинат с фисташками


Ингридиенты
(на 4-6 порций) две столовых ложки изюма четыре столовых ложки яблочной водки или забродившего яблочного сока 1 килограмм шпината
1 маленькая луковица две столовых ложки сливочного масла одна чайная ложка соли
щепотка белого перца две столовых ложки фисташек или миндаля
1 ч .л. сливочного масла тертый мускатный орех


Рецепт - куриное филе "восхитительная нежность"

Рецепт - куриное филе восхитительная нежность


Ингридиенты
Филе куриное (или грудка, обычно я разрезаю каждую грудку на 2 части) — четыре штуки
Масло растительное (для жарки) — 100 миллилитров
Яйцо куриное — одна штука
Майонез — одна столовая ложка
Горчица (готовая) — одна чайная ложка
Мука пшеничная
Соль (Специи)