как правильно готовить козлятину

как правильно готовить козлятину


 как правильно готовить козлятину


Рецепт - репа: незаслуженно забытая

Рецепт - репа: незаслуженно забытая


Ингридиенты
Ингредиенты:
2-3 репы среднего размера, одна столовая ложка горчичного масла, одна чайная ложка мёда,
смесь прованских трав,
соль.


"Тарас бульба " мясной пирог

"Тарас бульба "  мясной пирог

  • Мясо куриное (постараюсь коротко)
  • Специи по вкусу (остальные ингредиенты
  • в рецепте )
  • Тесто песочное
  • Мясо свинина


Рецепт - икра из щуки

Рецепт - икра из щуки


Ингридиенты
икры щуки 50 Грамм
репчатого лука 20 Грамм
растительного масла 10 Грамм
уксус 0 По вкусу
перец 0 По вкусу
соль 0 По вкусу
Количество порций: 1


Плов "На скорую руку"

Плов "На скорую руку"

  • Укроп (по вкусу)
  • Перец молотый по вкусу
  • Вода - 2 стак.
  • Чеснок - 4 дол.
  • Филе индейки - 0,5 килограмм
  • Морковка средне-большая - одна штука
  • Рис длинный - 1 стак.
  • Масло для жарки
  • Петрука (по вкусу )
  • Соль (по вкусу )
  • Специи для плова (по вкусу)
  • Лук средний - 1 ш


Канапе с куриной печенью, яблоками и луком

Канапе с куриной печенью, яблоками и луком


Если я не ошибаюсь, то этот рецепт из французской кухни. На первый взгляд - довольно странное сочетание продуктов. Кислые яблоки, сладкий лук и солёная печень... Но тем не менее в целом вкус пол...


Рецепт - блинчики сливочные (тесто с добавлением сметаны)

Рецепт - блинчики сливочные (тесто с добавлением сметаны)


Ингридиенты
Сливочное масло 40 грамм
Яйцо одна штука
Сахар одна столовая ложка
Сметана 20 грамм
Молоко 500 миллилитров
Мука 150 грамм
Соль 0,5 чайные ложки
Ванилин по-вкусу


Рецепт - БЛИНЫ СПАССКИЕ

Рецепт - БЛИНЫ СПАССКИЕ


Ингридиенты
Блины
Молоко 2 ст
Вода 2 ст
Соль 0.5 ч л
Сахар 1 ст л
Яйца три штуки
Сода 0.5 ч л
Лимонная кислота на кончике ножа
Масло растительное 1 ст л
Начинка
Яблоки 2-3 штук
Сахар 2 ст л
Корица 0.5 ст л
Яйцо одна штука
Кляр Яйцо одна штука


Рецепт - "Гамбовцы" дрожжевые с вишней

Рецепт - Гамбовцы дрожжевые с вишней


Ингридиенты
Вода — 1 стак.
Мука — 500-550 грамм
Дрожжи (свежие) — 20 грамм
Соль — 0,5 чайные ложки
Сахар — пять столовых ложек
Масло подсолнечное — три столовых ложки
Вишня — 60 штук
Сухари панировочные — три столовых ложки


Рецепт - весeлые "чардашки" с черешней, шоколадом и коньяком

Рецепт - весeлые чардашки с черешней, шоколадом и коньяком


Ингридиенты
Мука пшеничная (в тесто) — 1,5 стак.
Масло сливочное (охлаждённое или замороженное - в тесто) — 150 грамм
Сахар (в тесто - две столовых ложки в начинку - 3/4 стак.)
Соль (в тесто) — одна чайная ложка
Вода (холодная; в тесто) — 1/4 стак.
Черешня (свежая; или вишня) — 0,5 килограмм
Шоколад (тёмный; количество - по вкусу) — 50 грамм
Коньяк (по желанию) — одна столовая ложка
Яйцо куриное (для смазывания) — одна штука
Молоко (для смазки) — две столовых ложки


Как правильно готовить коктейль «Кровавая Мэри»

Как правильно готовить коктейль «Кровавая Мэри»

Сергей Викторович Цыро (Президент барменской ассоциации) рассказывает ...