как приготовить белый соус для курицы гриль

как приготовить белый соус для курицы гриль


 как приготовить белый соус для курицы гриль


Рецепт - рагу из спаржи, редиса и фасоли

Рецепт - рагу из спаржи, редиса и фасоли


Ингридиенты
лука-порея 3 Штук (белый и светло-зеленые части, тонко нарезанные )
оливкового масла одна столовая ложка
соли 1 Чайная ложка
спаржи 240 Грамм
воды 1 Чашка
зеленой фасоли 180 Грамм
редисов 8 Штук (разрезанных на 4 части)
горчицы 1 Чайная ложка
сливочного масла одна столовая ложка
зелени одна столовая ложка
Количество порций: 4


Рецепт - СИНЬОРЫ ПОМИДОРЫ

Рецепт - СИНЬОРЫ ПОМИДОРЫ


Ингридиенты
Спелые помидоры четыре штуки Бараний фарш 150 грамм Телячий фарш 200 грамм Белый хлеб без корочки 2 кусочка. Горсть кедровых орешков. Репчатый лук l шт. Измельченный чеснок 2 зубчика. Корица - на кончике ножа. Томатный сок 2 стакана. Йогурт (натуральный) 1 баночка. Оливковое масло. Соль и перец


Рецепт - сливочного супа с спаржей, яйцом-пашот на тосте

Рецепт - сливочного супа с спаржей, яйцом-пашот на тосте


Ингридиенты
800 граммов спаржа * оливковое масло 2 штуки очищенный и нарезанный белый лук 2 штуки сельдерей 2 штуки лук-порей 2 литра куриный или овощной бульон * морская соль и черный перец 10 штук яйца 8 штук ломтики хлеба чабатта * сливочное масло * оливковое масло


Салат с зерненым творогом

Салат с зерненым творогом

  • Лайм - 1/2 штук
  • Помидор (черри) - пять штук
  • Масло оливковое - одна столовая ложка
  • Салат (руккола) - 1 пуч.
  • Творог (зерненый) - две столовых ложки
  • Смесь перцев (на кончике ножа)
  • Соль


Рецепт - пряный картофель с маслинами и каперсами

Рецепт - пряный картофель с маслинами и каперсами


Ингридиенты
Картофель 400 грамм
Маслины 50 грамм
Каперсы 1 столовая ложка
Укроп свежий пару веточек
заправка
Чеснок долька
Оливковое масло 5 столовых ложек
Белый виноградный уксус 1 столовая ложка
Соль щепотка
Жгучий красный перец щепотка
кумин (зира)


Рецепт - рагу из острой тыквы с желудками и грудкой

Рецепт - рагу из острой тыквы с желудками и грудкой


Ингридиенты
Лук серебряный одна штука
Тыква 300 грамм
Желудки и грудка по 150 грамм
Специи для грудки и желудков ( чили перец, кардамон, уцхо - сунели и морская соль ) Специи для тыквы ( тимьян, кориандер, морская соль и белый перец и свежий имбирь )


Рецепт - огурцы малосольные на белом хлебе

Рецепт - огурцы малосольные на белом хлебе


Ингридиенты
Огурцы свежие мелкие 2 килограмм
Белый хлеб свежий типа французского 200 грамм
Вода колодезная или родниковая 1,5 л
Соль 1,5 столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - домашний майонез из перепелиных яиц с зернистой горчицей

Рецепт - домашний майонез из перепелиных яиц с зернистой горчицей


Ингридиенты
Яйца перепелиные семь штук
Зернистая горчица 1 чайная ложка
Сок лимона 1/2
Соль по вкусу
Уксуса белый винный несколько капель
Масло растительное 220 миллилитров


Рецепт - холодный крем-суп из мидий и креветок с карри

Рецепт - холодный крем-суп из мидий и креветок с карри


Ингридиенты
сливки жирностью 33%
50 миллилитров
морковь одна штука
1 корень петрушки
500 грамм мелкой рыбы одна чайная ложка пасты карри
лук репчатый
1 луковица
чеснок
2 зубчика
20 грамм сливочного масла
500 грамм мидий и креветок "Эмборг"
белый перец на кончике ножа 0,5 чайные ложкитимьяна
250 миллилитров сухого белого вина
лист лавровый
2 сладких перца
несколько перьев зеленого лука
соль


Рецепт - десерт “Зефир в шоколаде»

Рецепт - десерт “Зефир в шоколаде»


Ингридиенты
Ингредиенты: зефир – одна штука шоколад черный – 50 грамм шоколад белый – для украшения, ягоды – по вкусу.


Рецепт - сливочно-вишнeвый торт со вкусом эклеров

Рецепт - сливочно-вишнeвый торт со вкусом эклеров


Ингридиенты
Яйцо куриное — десять штук
Мука — 450 грамм
Вода — 750 миллилитров
Масло сливочное — 300 грамм
Желатин (крем) — две столовых ложки
Вода тёплая (тёплая, для желатина - крем) — 1/3 стак.
Заварной крем (1 пакетик)
Вишня без косточек консервированая (количество по-вкусу)
Сливки (33-35% - крем) — 0,5 л
Шоколад белый (крем) — одна штука


Рецепт - шоколадний пластик или шоколад для моделирования

Рецепт - шоколадний пластик или шоколад для моделирования


Ингридиенты
Шоколад белый — 100 грамм
Глюкоза (кукурузная, жидкая, 2 или 3 для черного шоколада) — две столовых ложки
Шоколад черный — 100 грамм


Рецепт - торт-безе Тигренок

Рецепт - торт-безе Тигренок


Ингридиенты
Для безе:
белок яичный четыре штуки
сахар
1 стакан
крахмал 0,5 чайные ложки
винный уксус белый одна чайная ложка
Для начинки:
сливки (жирность - 35%)
200 миллилитров
пудра сахарная
0,25 стакана
бананы четыре штуки
Для крема:
белок яичный три штуки
сахар
100 грамм
желатин в гранулах
15 грамм
сок лимонный 0,5 чайные ложки
сок морковный
50 миллилитров
Для украшения:
пудра сахарная
150 грамм
сок лимонный одна чайная ложка
белок яичный одна штука
сок морковный 1,5 чайные ложки
какао-порошок одна чайная ложка
цукаты красные и зелёные


Рецепт - чай имбирный с лимоном,медом

Рецепт - чай имбирный с лимоном,медом


Ингридиенты
1 литр воды
корень имбиря свежий- 2,5 см
1 свежий лимон
сахар - белый или коричневый или мед-по вкусу


Профитроли в белом шоколадном соусе

Профитроли в белом шоколадном соусе

- сахар - одна столовая ложка
- сливочное масло (размягченное) - 100 грамм
- мука - 150 грамм
- соль - по вкусу
- яйцо - пять штук
- яйцо (желток) - одна штука


Рецепт - лосось в желе из розового вина:

Рецепт - лосось в желе из розового вина:


Ингридиенты
Ингредиенты
на 4 порции:
200 грамм лосося
1 л розового вина – “Буссо розовое” TM INKERMAN
200 грамм моркови
100 грамм лука-порей одна штука болгарского перца
50 грамм свежемороженого зеленого горошка
10 грамм салат-латук
300 грамм рыбного бульона
10 грамм лимонного фреша
соль
белый перец
пакет желатина при расчете 10 грамм желатина на 0,5 л жидкости


Рецепт - МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ ШОКОЛАДОМ

Рецепт - МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ ШОКОЛАДОМ


Ингридиенты
Белый шоколад 3 плитки. Золотое и серебряное драже для украшения по вкусу.
Миндаль (хлопья) 3/4 стакана. Крупные яйца шесть штук Панировка 1/2 стакана.
Мука 2 столовые ложки. Пекарский порошок одна чайная ложка Сахар 2/3 стакана.
Жирные сливки 1 стакан. Сахарная пудра одна столовая ложка
Для малиновой начинки: Свежемороженая малина 300 грамм Крахмал 1,5 столовых ложки


Рецепт - кекс сливочно-ореховый с халвой

Рецепт - кекс сливочно-ореховый с халвой


Ингридиенты
Мука 1.5 стаканов
( 240 грамм
Сливки (от 33% жирности) 200 миллилитров
(33%)
Сахар 0.5 стаканов
( 150 грамм
Яйцо три штуки
Сметана (15-20% жирности) четыре столовых ложки
(15%)
Ванилин
(1 пачка ванильного сахара)
Цедра лимона (с 1-го лимона)
Разрыхлитель теста две чайных ложки
(1 пачка)
Ликер апельсиновый
(можно белый ром)
(белый ром BACARDI) три столовых ложки
Орехи грецкие 100 грамм
Халва (лучше кунжутная )
(халва весовая с изюмом) 150 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - варенье из острого перца.

Рецепт - варенье из острого перца.


Ингридиенты
Красный крупный перец
(болгарский) 1300 грамм
Острый маленький красный перец* 18 штук
Спелые твёрдые яблоки среднего размера 13 штук
Сахар 1300 грамм
Белый винный уксус 50 миллилитров
Бадьян 1 звёздочка
Кориандр примерно 8 горошин
Душистый перец 3-4 горошины


Торт Аленький цветочек

Торт Аленький цветочек

  • Берем 7 яиц. Отделяем желтки от белков. ...