как приготовить пирог с фаршем и картошкой

как приготовить пирог с фаршем и картошкой


 как приготовить пирог с фаршем и картошкой


Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой

Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой


Ингридиенты
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм
Семга (холодного копчения) — 150 грамм
Моцарелла — 150 грамм
Помидоры черри — десять штук
Яйцо — три штуки
Молоко — 150 миллилитров
Лук зеленый (для подачи)


Рецепт - репа: незаслуженно забытая

Рецепт - репа: незаслуженно забытая


Ингридиенты
Ингредиенты:
2-3 репы среднего размера, одна столовая ложка горчичного масла, одна чайная ложка мёда,
смесь прованских трав,
соль.


Рецепт - пирог с щавелем и клубникой

Рецепт - пирог с щавелем и клубникой


Ингридиенты
Тесто
Мука 2,5 стаканов
Масло сливочное 250 грамм
Сахар 0,5 стаканов
Разрыхлитель "доктор Эткер" 1 пакет
Желток яичный три штуки
Начинка
Щавель 650-700 грамм
Сахар две столовых ложки
Оформление
Белки три штуки
Сахар один стакан
Клубника 10-15 штук
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Модели хлебопечек
Binatone
Bork
Brand
Clatronic
Daewoo
DeLonghi
Electrolux
Hitachi
Kenwood
LG
Moulinex
Novex
Panasonic
Severin
Supra
Tefal
Zelmer


Рецепт - пирог из печенья со щавелем

Рецепт - пирог из печенья со щавелем


Ингридиенты
НАЧИНКА
300~ 500 грамм листьев щавеля, ~ 100 грамм сахара


Рецепт - пирог из лука-порея и ветчины (флэмиш)

Рецепт - пирог из лука-порея и ветчины (флэмиш)


Ингридиенты
• примерно 600-700 грамм теста для булочек (дрожжевого), дадим ему подняться и охладим
• 3 средних лука-порея
• 60 грамм сливочного масла
• 130 грамм порезанного на тонкие ломтики копченого окорока
• 1,25 стакана сливок
• 2 яйца и 1 желток
• небольшое количество тертого мускатного ореха


Рецепт - торт Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой

Рецепт - торт Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой


Ингридиенты
500 грамм готового слоеного теста
500 грамм шпината
300 грамм листьев черемши
1 кочан молодой капусты
лук репчатый
1 луковица
масло сливочное две столовых ложки
300 грамм сливочного сыра
яйцо
1 для смазывания
соль


Рецепт - пирог с брынзой, зеленью и овощами

Рецепт - пирог с брынзой, зеленью и овощами


Ингридиенты
Ингредиенты
Тесто:
2.5 ч л сухих дрожжей (или 20 грамм свежих дрожжей)
400 грамм муки одна чайная ложка соли две столовых ложки растительного масла (можно сливочного) три столовых ложки меда (или сахара)
200 миллилитров воды (или молока)
Начинка:
Брынза - 100 грамм
Укроп - пучок
Перец - 2 штуки небольших
Помидор - 2 штуки небольших
Лук - 2 штуки небольших


Рецепт - пирог с марципановой глазурью "Елочка"

Рецепт - пирог с марципановой глазурью Елочка


Ингридиенты
Тесто слоеное — 0,5 килограмм
Корица
Сахарная пудра — 7-10 столовых л.
Вода — 1-2 столовых ложки
Марципановая масса — 100 грамм
Цукаты (для украшения)


Торт песочный с миндалем

Торт песочный с миндалем

Торт песочный с миндалем Для песочного теста: 300 грамм масла сливочного, 100 грамм сахара, 300 грамм муки, 3 яйца. Для миндальной массы № 1: 400 грамм миндаля, 400 грамм сахарной пудры, 2 белка,...


Рецепт - цитрусовый конфитюр

Рецепт - цитрусовый конфитюр


Ингридиенты
на 3 банки по 500 миллилитров
500 грамм лаймов
500 грамм лимонов
500 грамм сахара
ванильная эссенция две чайных ложки
1 пакетик желфикса 2+1


Шоколадно-яблочный пирог

Шоколадно-яблочный пирог

  • Мука пшеничная (с горкой) - пять столовых ложек
  • Сахар-песок ( две столовых ложки - тесто, две столовых ложки - глазурь) - четыре столовых ложки
  • Масло сливочное ( 75 грамм - тесто, 10 грамм - глазурь) - 85 грамм
  • Масло растительное - одна столовая ложка
  • Мед - две столовых ложки
  • Корица (молотая, щепотка в глазурь)
  • Какао-порошок (3


Пирог Весeлый козлик

Пирог Весeлый козлик

  • Как всегда нужно замесить дрожжевое тесто.
    Молоко подог...


«Дарьины» пироги

«Дарьины» пироги

  • Соль - одна чайная ложка
  • Сахар- песок - 1-2 столовых ложки
  • Дрожжи (живые) - 50 грамм
  • Яйцо (для смазки) - одна штука
  • Масло растительное - 0,5 стак.
  • Мука - 2 килограмм
  • Молоко - 1 литров
  • Масло сливочное (или маргарин) - 200 грамм


Открытый пирог с яблоками

Открытый пирог с яблоками

100 грамм сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 1 щепотка соли, 3 стакана муки, 1 стакан молока, питьевая сода, сливочное масло для смазывания противня.


Баумкухен -"Baumkuchen"

Баумкухен -"Baumkuchen"

  • Соль (щепотка)
  • Миндаль (молотый) - 0,5 стак.
  • Коньяк - две столовых ложки
  • Сахар - 1 стак.
  • Масло сливочное (в тесто - 230 грамм в глазурь - 50 грамм - 280 грамм
  • Крахмал (1 стак. и две столовых ложки
  • Джем абрикосовый (для обмазывания)
  • Цедра лимона (половины лимона)
  • Яйцо - восемь штук
  • Ш


Пирог трехцветный

Пирог трехцветный

Для теста:
мука пшеничная - 1,5 стакана
яйца - 3 яйца
сахар - 1 стакан
масло растительное - одна столовая ложка
вода - 1 стакан
какао - две столовых ложки
сода гашеная - одна столовая ложка
Творожный слой:
творог - 500 грамм
масло или растительный маргарин - 250 грамм
сахар - 200 грамм
Фруктовый слой:
сок фруктовый - 0,4 литров
сахар
крахмал картофельный


Рецепт - пирог луковый с салом и сметаной

Рецепт - пирог луковый с салом и сметаной


Ингридиенты
4 порции)
250 грамм обезжиренного творога
400 грамм муки
6стол. ложек молока
5 яиц
7 стол. ложек растительного масла
соль
1 пакетик разрыхлителя
1,5 килограмм репчатого лука
2 стол. ложки топленого масла
400 грамм сметаны
молотый черный перец
тертый мускатный орех
200 грамм копченого сала, нарезанного кубиками


Рецепт - пирог с лисичками и беконом

Рецепт - пирог с лисичками и беконом


Ингридиенты
на 6-8 порций
форма диаметром 20 см
для несладкого рубленого теста
мука - 260 грамм
сливочное масло - 150 грамм
1 яичный желток,
сметана - 1 столовая ложка,
по щепотке соли и сахара
для начинки
лисички - 400-500 грамм
бекон - 100 грамм
лук репчатый - две штуки
чеснок - 1 маленький зубчик,
петрушка - 3 веточки,
оливковое или растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец
для заливки
сметана - 125 грамм (2/3 стакана),
сливки 10% (или молоко) - 125 миллилитров,
яйца - две штуки
соль,
свежемолотый перец


Рецепт - торт Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой

Рецепт - торт Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой


Ингридиенты
500 грамм готового слоеного теста
500 грамм шпината
300 грамм листьев черемши
1 кочан молодой капусты
лук репчатый
1 луковица
масло сливочное две столовых ложки
300 грамм сливочного сыра
яйцо
1 для смазывания
соль


Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой

Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой


Ингридиенты
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм
Семга (холодного копчения) — 150 грамм
Моцарелла — 150 грамм
Помидоры черри — десять штук
Яйцо — три штуки
Молоко — 150 миллилитров
Лук зеленый (для подачи)