как приготовить вкусный подлив фото

как приготовить вкусный подлив фото


 как приготовить вкусный подлив фото


Рецепт - суп из брокколи и чеддера

Рецепт - суп из брокколи и чеддера


Ингридиенты
Сливки 10-11% 100 миллилитров Брокколи, калабриз 300 грамм
Лук 100 грамм Морковь 100 грамм
Перец черный молотый 5 грамм Соль 10 грамм
Чеддер 100 грамм Сливочное масло 50 грамм
Мука пшеничная 50 грамм


Спаржа под соусом "муслин"

Спаржа под соусом "муслин"

  • Спаржа (белая) - 6-8 штук
  • Сок лимона - 1-2 чайные ложки
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Вино белое - одна столовая ложка
  • Соль - одна чайная ложка
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Сметана - две столовых ложки
  • Желток яичный - две штуки


Рецепт - крабовый салат с томатами

Рецепт - крабовый салат с томатами


Ингридиенты
Крабовое мясо 200 грамм
Майонез лёгкий 50 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Салат 20 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Укроп 20 грамм
Томаты (помидоры) 75 грамм


Рецепт - салат из брокколи с изюмом

Рецепт - салат из брокколи с изюмом


Ингридиенты
6 стаканов рубленых брокколи
1 / 2 красного лука
1 стакан изюма
1 стакан семечек (подсолнечных)
соус :
1 стакан кешью
1 лимон (сок) две столовых ложки растительного масла
1 / 4 стакана воды
1 зубчик чеснока
1 / два стакана лорчицы горчицы
соль
перец


Салат с зерненым творогом

Салат с зерненым творогом

  • Лайм - 1/2 штук
  • Помидор (черри) - пять штук
  • Масло оливковое - одна столовая ложка
  • Салат (руккола) - 1 пуч.
  • Творог (зерненый) - две столовых ложки
  • Смесь перцев (на кончике ножа)
  • Соль


Рецепт - салат из перца с зеленью

Рецепт - салат из перца с зеленью


Ингридиенты
Перец красный сладкий 200 Лук зелёный 20 Петрушка 20 Укроп 20 Уксус 3%-ный 10


Рецепт - салат из зелени и сыра

Рецепт - салат из зелени и сыра


Ингридиенты
Горчица 24 грамм
Лук зелёный 10 грамм (2 стебля)
Масло сливочное 250 грамм
Перец молотый чёрный 25 грамм
Сельдерей 30 грамм (3 веточки)
Сыр Пармезан 450 грамм
Тмин 6 грамм


Тарталетки "Грильяжная принцесса"

Тарталетки "Грильяжная принцесса"

  • Яйцо куриное (2 в бисквит, 1 в крем) - три штуки
  • Сахар-песок (по одна столовая ложка на изготовление каждой тарталетки, 0,5 стак. в крем, две столовых ложки в бисквит.) - 0,5 килограмм
  • Молоко - 1 стак.
  • Орехи - 3-4 стак.
  • Вишня (или любые другие ягоды) - десять штук
  • Масло сливочное - 150-20


Рулет из телятины со шпинатом

Рулет из телятины со шпинатом


Потрясающе вкусный рулет из телятины со шпинатом можно приготовить и для праздничного стола, и в дорогу близкому человеку – он наверняка оценит ваши усилия!

На 10 порций:
• тел...


Торт "Метеорит - 3 "

Торт "Метеорит - 3 "

  • Мука ( 125 грамм + 0,5 стакана)
  • Желатин (листовой) - 36 грамм
  • Какао-порошок - 25 грамм
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Соль (щепотка)
  • Сахарная пудра - три столовых ложки
  • Яйцо - 11 штук
  • Сахар - 540 грамм
  • Кофе растворимый - одна чайная ложка
  • Сливки (от 33% жирности) - 1,67 литров
  • Ириски - 200 грамм
  • Шок


Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом

Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом


Ингридиенты
- куриные бедра бескостные семь штук 300 грамм шампиньонов
5 полосок сыро-копченого бекона
1 небольшая луковица
соль
молотый черный перец
оливковое масло для обжарки


Рецепт - котлеты по-киевски из фарша

Рецепт - котлеты по-киевски из фарша


Ингридиенты
*1 курица (или 1 килограмм филе курицы),
*1 яйцо - для фарша,
* 300 грамм сливочного масла,
* 150-200 грамм белой булки,
*перец черный молотый, соль.


Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом

Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом


Ингридиенты
- куриные бедра бескостные семь штук 300 грамм шампиньонов
5 полосок сыро-копченого бекона
1 небольшая луковица
соль
молотый черный перец
оливковое масло для обжарки


Рецепт - салат из отварной говядины, свеклы и огурчика

Рецепт - салат из отварной говядины, свеклы и огурчика


Ингридиенты
Говядина (филейная вырезка) 250 грамм
Грецкий орех 50 грамм
Майонез лёгкий 100 грамм
Огурец 250 грамм
Свекла 300 грамм
Чернослив 100 грамм


Рецепт - салат из баранины с овощами

Рецепт - салат из баранины с овощами


Ингридиенты
Картофель 100 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Морковь 50 грамм
Огурец 50 грамм
Петрушка 10 грамм
Сметана 10% жирности 75 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Укроп 10 грамм
Яйцо куриное одна штука
Баранина 250 грамм
Томаты (помидоры) 50 грамм


Рецепт - мясоовощной бульон

Рецепт - мясоовощной бульон


Ингридиенты
Капуста белокочанная 200 грамм
Картофель 350 грамм
Лук репчатый 220 грамм
Морковь 300 грамм
Перец красный сладкий 150 грамм
Петрушка 10 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Укроп 10 грамм
Баранина 500 грамм
Перец жгучий красный 50 грамм
Томаты (помидоры) 300 грамм


Рецепт - салат из сельди с картофелем и яйцом

Рецепт - салат из сельди с картофелем и яйцом


Ингридиенты
Горчица 25 грамм
Картофель 300 грамм
Лук репчатый 75 грамм
Майонез лёгкий 100 грамм
Сельдь соленая 200 грамм
Яблоко 130 грамм
Яйцо куриное две штуки


Рецепт - сэндвичей с лососем и зеленью

Рецепт - сэндвичей с лососем и зеленью


Ингридиенты
250 граммов сливочный сыр 2 столовые ложки укроп 2 столовые ложки зеленый лук 1/2 штуки цедра лимона 16 штук хлеб грубого помола 400 граммов копченый лосось


Рецепт - зеленый салат с лососем

Рецепт - зеленый салат с лососем


Ингридиенты
Лосось свежий 200 Салат 20 Лук репчатый 75 Оливки 100 Яйцо куриное 2 Масло оливковое 40 Уксус 3%-ный 20 Соль поваренная 5


Рецепт - салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой

Рецепт - салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой


Ингридиенты
1 филе сельди
1 средняя вареная свекла
Половина луковицы (у меня был крымский красный лук)
Пучок петрушки
Немного свежемолотого черного перца
Для заправки: три столовых ложки оливкового масла
Сок половины апельсина