как приготовить замороженные мидии без панциря

как приготовить замороженные мидии без панциря


 как приготовить замороженные мидии без панциря


Рецепт - картофельный суп-пюре с брокколи и грибами

Рецепт - картофельный суп-пюре с брокколи и грибами


Ингридиенты
картофель 7-8 штук
шампиньоны 150 грамм
лук репчатый одна штука
брокколи 200 грамм
соль, перец, зелень
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Рецепт - свиная корейка, фаршированная белыми грибами

Рецепт - свиная корейка, фаршированная белыми грибами


Ингридиенты
свиная корейка - 1 килограмм,
лук репчатый - одна штука
белые грибы (можно любые лесные грибы или шампиньоны) - 200 грамм
хлебные крошки - 20-30 грамм
сливочное + растительное масло для жарки,
зелень петрушки (листики без стеблей),
соль,
свежемолотый перец


Рецепт - Запеканки : Запеканка картофельная с фрикадельками

Рецепт - Запеканки : Запеканка картофельная с фрикадельками


Ингридиенты
картофель вареный - 600 грамм
овощи замороженная смесь - 300 грамм
фрикадельки мясные - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
лук-порей - одна штука
чеснок - 1 зубчик
яйца - четыре штуки
молоко - 2 стакана
приправа для картофеля по вкусу
перец черный молотый , соль по вкусу
говядина - 200 грамм
хлеб пшеничный черствый - 1 ломтик
молоко - два стакана


Рецепт - кофе с летними ягодами

Рецепт - кофе с летними ягодами


Ингридиенты
Кофе натуральный (зависит от размера бокала/чашки/стаканчика, в котором будете подаем) — 150-200 миллилитров
Ягода (у меня замороженная смесь черной, красной смородины и малины, насыпала в мерный стакан до отметки 100 миллилитров
Сливки (у меня 22%) — 50 миллилитров
Сахар (по вкусу)


Рецепт - постные голубцы из краснокочанной капусты

Рецепт - постные голубцы из краснокочанной капусты


Ингридиенты
1 кочан краснокочанной капусты
1 банка консервированной фасоли
200 грамм замороженного шпината
200 грамм замороженной стручковой фасоли
1 большая луковица
около 200 грамм грибов (не обязательно)
200-300 грамм сваренного риса


Рецепт - супа пюре из цветной капусты и фасоли

Рецепт - супа пюре из цветной капусты и фасоли


Ингридиенты
1 кочан цветная капуста 200 граммов фасоль 1.2 литра вода 1 штука ям=ичный белок


Рецепт - салатик с копченой скумбрией "Летняя искорка"

Рецепт - салатик с копченой скумбрией Летняя искорка


Ингридиенты
Рис отварной — 1/2 стак.
Огурец свежий — одна штука
Скумбрия копченая — 100 грамм
Апельсин — одна штука
Сыр российский (тертый на мелкой терке) — 70 грамм
Овощи ассорти замороженные (у меня - любимая мексиканская смесь) — 2 стак.
Чеснок — 1 зуб.
Горчица французская — 1,5 чайные ложки
Кинза свежая — 1 пуч.
Масло оливковое (но можно и растительное (без запаха)) — две столовых ложки
Кетчуп (острый)


Рецепт - "Валентинки" с палтусом в сырном суфле

Рецепт - Валентинки с палтусом в сырном суфле


Ингридиенты
Палтус (филе ) — 600 грамм
Яйцо — 4-5 штук
Сыр твердый — 75 грамм
Креветки (варено-мороженые) — 200 грамм
Соль — одна чайная ложка
Перец душистый (по желанию и по вкусу)
Масло сливочнoe — две столовых ложки
Зелень (укроп, петрушка в начинку - по желанию)


Креветочный салат с банановыми чипсами «Книга Мануэля»

Креветочный салат с банановыми чипсами «Книга Мануэля»

  • Кетчуп - 150 миллилитров
  • Масло растительное (для жарки или фритюра) - 80 миллилитров
  • Банан (сорт для жарки) - одна штука
  • Кинза (свежая) - 1 пуч.
  • Соль (по вкусу)
  • Сок лимонный - пять столовых ложек
  • Креветки (варёные или маринованные, вес в очищенном виде) - 300 грамм
  • Лук репчатый - одна штука


Салат из морепродуктов "No Woman, No Cry"

Салат из морепродуктов "No Woman, No Cry"

  • Уксус (бальзамический) - две столовых ложки
  • Сахар тростниковый - одна чайная ложка
  • Морепродукты - 300 грамм
  • Грейпфрут - одна штука
  • Перец красный жгучий (сушеный) - 1/2 чайные ложки
  • Масло растительноe (можно конопляное...) - две столовых ложки
  • Огурeц - две штуки
  • Корицa - 1/4 чайные ложки
  • Соль
  • Перец чили -


Рецепт - суп гороховый с мидиями.

Рецепт - суп гороховый с мидиями.


Ингридиенты
Горох - 250 грамм
Лук репчатый - одна штука
Морковь - одна штука
Мидии замороженные - 150 грамм
Стебель сельдерея - одна штука
Чеснок - 2 зубчика.
Зелень укропа - 1 пучок.
Зелень петрушки - 1 пучок.
Соль - по вкусу.
Лист лавровый - одна штука
Перец - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.
Кунжут- по вкусу.


Рецепт - мидии с лимоном

Рецепт - мидии с лимоном


Ингридиенты
Мидии замороженные - 0,5 килограмм
Масло растительное рафинированное - 0,5 стаканов
Петрушка сушеная - две столовых ложки
Лимон - одна штука
Специи для рыбы - одна чайная ложка
Соль по вкусу


Рецепт - морские гребешки "Кокиль"

Рецепт - морские гребешки Кокиль


Ингридиенты три столовых ложки сливочного масла
лук репчатый
100 грамм зеленого лука
шампиньоны
0,5 стакана белого сухого вина
24 гребешка
1 пакет "магги на второе для жюльена из курицы и грибов"
молоко
соль


Рецепт - творожная запеканка с вишнями

Рецепт - творожная запеканка с вишнями


Ингридиенты
Творог 300 грамм
Жирное молоко или сливки 100 миллилитров.
Яйца две штуки
Сахар 70 грамм
Крахмал 2 чайные ложки
Мука 3 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
Ванильный сахар 1/2 пакетика
Цедра лимона две штуки
Замороженные вишни без косточек 150 грамм


Рецепт - паэлья с морепродуктами и оливками

Рецепт - паэлья с морепродуктами и оливками


Ингридиенты
рис белый длиннозерный
125 грамм
филе индейки
120 грамм
мидии замороженные
15 штук
креветки королевские восемь штук
лук репчатый
1 луковица
болгарский перец одна штука
помидор одна штука
замороженный зеленый горошек
100 грамм
масло оливковое для жарки
шафран
на кончике ножа
сахар 1/2 чайные ложки
оливки зеленые и черные
15 штук
лавровый лист одна штука
соль
по вкусу


Рецепт - сливочно-творожный торт с фруктами.

Рецепт - сливочно-творожный торт с фруктами.


Ингридиенты
Ингредиенты
Для бисквитного коржа:
3 яйца
50 грамм сахара
1 упаковка ванильного сахара одна чайная ложка лимонного сока
75 грамм муки
? ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
200 грамм творога + 150 грамм творожного сыра типа "Альметте без добавок"
(можно готовим полностью из творожного сыра, тогда суфле будет нежнее.
Так же можно брать творожки мягкие типа "Данисимо", но не воздушные!!! )
300-350 грамм сливок (33-35%) три столовых ложки лимонного сока 4-5 столовых ложки сахара (пробуйте по вкусу)
1 пакетик желатина ( 20 грамм + 100 грамм молока для заливки желатина
Для украшения:
Фрукты (ягоды) – любые (по сезону и желанию). Если брать замороженные или консервированные – хорошо сольем жидкость.
Бесцветное желе для торта (или можно зажелировать яблочный или виноградный сок)


Рецепт - утренний йогурт из груши и ежевики

Рецепт - утренний йогурт из груши и ежевики


Ингридиенты
50 грамм замороженных ягод ежевики
150 грамм натурального питьевого йогурта
1 маленькая спелая груша одна столовая ложка овсянных хлопьев одна чайная ложка смеси семян


Рецепт - полосатый йогурт

Рецепт - полосатый йогурт


Ингридиенты
клубника
75 грамм
спелый персик одна штука
йогурт натуральный
2 баночки
пудра сахарная одна столовая ложка


Рецепт - десерт из запеченной ряженки с яблоками

Рецепт - десерт из запеченной ряженки с яблоками


Ингридиенты
Ряженка — 1 л
Сахар — четыре столовых ложки
Яйцо — две штуки
Мука кукурузная — одна столовая ложка
Яблоко (груша, манго, я просто взяла самое доступное) — две штуки
Масло растительное (для обмазывания)


Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Фаршированные окорочка

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Фаршированные окорочка


Ингридиенты
куриные окорочка - четыре штуки
яйцо - четыре штуки
молоко или сливки - 100 грамм
грибы свежие или замороженные - 100 грамм
масло растительное - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
мускатный орех тертый - по вкусу
сухари панировочные