капуста по корейски назиму

капуста по корейски назиму


 капуста по корейски назиму


Салат "Свежачок"

Салат "Свежачок"

  • Капуста белокочанная (при желании можно использовать пекинскую, 1 маленький кочан или половинку среднего) - 1 вилок
  • Горошек зелeный (консервированный, я брала Доси нежный по-французски очень мелкий, салатный) - 200 грамм
  • Огурец - одна штука
  • Зелень (при желании


Морковь корейская

Морковь корейская

  • Чеснок - 5-6 зуб.
  • Морковь - 1 килограмм
  • Масло растительное - 100 миллилитров
  • Специи (по вкусу)
  • Уксусная эссенция - 1-2 столовых ложки
  • Сахар (в 2 р. больше, чем уксуса) - 2-4 столовых ложки


Овощи в кляре. Универсальный рецепт

Овощи в кляре. Универсальный рецепт

  • Морковь (крупная) - две штуки
  • Масло растительное - четыре столовых ложки
  • Зелень свежая
  • Мука пшеничная (для кляра) - 8 столовых л.
  • Вода - 1 стак.
  • Соль - 0.5 чайные ложки
  • Картофель (крупный) - одна штука


Капуста по-корейски

Капуста по-корейски

  • Морковь (средняя) - 3-4 штук ук
  • Уксус (для рассола) - одна столовая ложка
  • Чеснок (2 головки)
  • Капуста белокoчанная - 2 килограмм
  • Масло растительноe (для рассола) - 1 стак.
  • Лавровый лист (для рассола) - 3-4 штук ук
  • Соль (для рассола) - две столовых ложки
  • Вода (для рассола) - 1 литров
  • Перец


Щи из свежей капусты с папоротником

Щи из свежей капусты с папоротником

Капуста белокочанная - 300 грамм папоротник соленый по-корейски - 200 грамм масло растительное - три столовых ложки лук репчатый - 2 головки, чеснок - 4 зубчика, говядина отварная - 200 грамм бульон мясокостный - 1,5 литров , сметана - 4 ч. ложки, зелень укропа мелко рубленная - две столовых ложки зелень петрушки мелко рубленная - одна столовая ложка перец черный молотый - 1/4 ч. ложки, соль.


Морская капуста

Морская капуста

Капуста морская (сушеная) — 200 грамм
Уксус (столовый) — 100 грамм
Соль — одна столовая ложка
Сахар — одна столовая ложка