кляр для филе рыбы рецепт

кляр для филе рыбы рецепт


 кляр для филе рыбы рецепт


Рецепт - кальмар, фаршированный лососем и огурцом

Рецепт - кальмар, фаршированный лососем и огурцом


Ингридиенты
400 грамм стейка крупного кальмара
200 грамм филе лосося, такой же длины, что и стейк кальмара
250 грамм очищенного свежего огурца, такой же длины, что и стейк кальмара
200 грамм дайкона
150 грамм соуса унаги или террияки
мука
Для кляра:
желтки яичные


Раба в кляре

Раба в кляре

  • Филе минтая - две штуки
  • Яйца (отделить белок от желтка) - три штуки
  • Мука (на глаз, гуще чем на оладья)
  • Соль (по вкусу)
  • Молоко - 0,5 стак.


Закуска из куриного филе под красным соусом

Закуска из куриного филе под красным соусом

  • 500 грамм куриного филе, нарезанного толстыми ломтиками
  • 4 ст ложки майонеза
  • соль
  • перец
  • две столовых ложки горчицы.
  • 2,5 столовых ложки муки
  • 2 яйца
  • четыре столовых ложки кетчупа
  • растительное масло для жарки.


Рецепт - кальмар, фаршированный лососем и огурцом

Рецепт - кальмар, фаршированный лососем и огурцом


Ингридиенты
400 грамм стейка крупного кальмара
200 грамм филе лосося, такой же длины, что и стейк кальмара
250 грамм очищенного свежего огурца, такой же длины, что и стейк кальмара
200 грамм дайкона
150 грамм соуса унаги или террияки
мука
Для кляра:
желтки яичные