Копченая рыба

копченая рыба


 копченая рыба


Яйцо фаршированное копченое рыбой

Яйцо фаршированное копченое рыбой

- яйцо - 3-4 штук
- майонез - 2-4 столовых ложки
- копченая рыба (горбуша, холодного копчения) - 5-6 литров омтиков.


Рецепт - тарталеток с копченой рыбой

Рецепт - тарталеток с копченой рыбой


Ингридиенты
1 столовая ложка масло оливковое 1 штука лук-порей 2 листа слоеное тесто 50 граммов козий сыр 100 граммов копченая рыба по вкусу сметана, укроп, лимон


Суши из подручных продуктов

Суши из подручных продуктов

  • уксус 4-5%
  • сахар,
  • креветки
  • листочки водоросли нори
  • крабы
  • балык
  • икра
  • соль
  • овощи
  • маринованное или копченое мясо
  • круглый рис 2-4 стакана
  • любая свежесоленая или копченая рыба


Салат из рыбы горячего копчения с сырой морковью

Салат из рыбы горячего копчения с сырой морковью

- копченая рыба (без костей) - 200 грамм
- картофель - две штуки
- морковь - одна штука
- сметана или майонез - 100 грамм
- перец, соль - по вкусу.


Рецепт - ризотто с копченой рыбой

Рецепт - ризотто с копченой рыбой


Ингридиенты
рис арборио
250 грамм
белое сухое вино
150 миллилитров
овощной бульон
750 грамм
копченая рыба
250 грамм
молоко
300 миллилитров
большой стебель лука-порея, белая часть одна штука
чеснок
2 зубчика
стебли зеленого лука две штуки
сливочное масло
50 грамм
растительное масло одна столовая ложка
лавровый лист одна штука
яйца четыре штуки
соль, перец


Копченая рыба - рецепт

Копченая рыба - рецепт

Рыба


Запеканка из копченой форели и салаки

Запеканка из копченой форели и салаки

- салака (филе) - 500 грамм
- копченая рыба (форель, холодного копчения) - 200 грамм
- кофейные сливки - 2 д.л.
- горчица - две столовых ложки
- укроп - по вкусу
- соль - одна чайная ложка
- белый перец - 1/4 чайные ложки