красный горький перец рецепты на зиму

красный горький перец рецепты на зиму


 красный горький перец рецепты на зиму


Мой вариант аджики

Мой вариант аджики

  • Перец красный горький - пять штук
  • Чеснок (примерно 5 головок) - 250 грамм
  • Перец болгарский - 1 килограмм
  • Помидор свежий - 4 килограмм
  • Петрушка и укроп (большой пучок)
  • Масло подсолнечное (нерафинированное) - 1.5 стак.


Овощной рулет "Светофорчик"

Овощной рулет "Светофорчик"

  • Сахар-песок (тростниковый (соус)) - одна чайная ложка
  • Уксус винный (соус) - 30 грамм
  • Перец красный горький (соус)
  • Брокколи - 200 грамм
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Хлеб белый (сухой) - 60 грамм
  • Соль
  • Лук репчатый - три штуки
  • Куркума - одна чайная ложка
  • Помидор (соус) - две штуки
  • Фасоль спаржева


Кабачки в воке

Кабачки в воке

  • Масло подсолнечное (немного)
  • Соевый соус - три столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Кабачок (средний) - 1 килограмм
  • Перец красный горький - 1/5 чайные ложки


Фарфалли с соусом а-ля Сицилиана ( Siciliana )

Фарфалли с соусом а-ля Сицилиана ( Siciliana )

Сыр рикотта — 100 грамм
Помидор (крупные) — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Мускатный орех
Перец красный горький молотый
Масло оливковое — две столовых ложки
Базилик (листья) — две штуки


Баклажаны под водочку для поваренка swetiksemizwetik

Баклажаны под водочку для поваренка swetiksemizwetik

  • Вода (кипяченая холодная, маринад) - 2 стак.
  • Чеснок (рубленый) - 400 грамм
  • Уксус - две столовых ложки
  • Баклажан - 5 килограмм
  • Укроп (большой) - 1 пуч.
  • Соль - две столовых ложки
  • Перец горький - 1-2 штук
  • Сахар - две столовых ложки


Закуска Тайско-корейский мотив

Закуска Тайско-корейский мотив

Яйцо — 5-6 штук
Лук (крупный) — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный (горький) — одна штука
Масло растительное — 70-80 миллилитров
Соевый соус — 6 столовых л.
Приправа (для моркови "По-корейски") — две чайных ложки
Уксус (яблочный или винный) — одна чайная ложка
Соль (и сахар, по вкусу)
Петрушка — 1 пуч.
Горчица (готовая) — 1/2 чайные ложки


Креветки из музея

Креветки из музея


1 1/2 килограмм креветок, подсолнечное или оливковое масло, горький красный перец, соль


Салат из баклажана (корейский)

Салат из баклажана (корейский)

Баклажаны приваривают в воде 5 . Затем режут кубиками. Перец красный тоненькими полукольцами, лук полукольцами, перец горький стручковый, пучок укропа, чеснок, посолить, добавить растительного масла, ...


Хрустящее печенье «Перчинка»

Хрустящее печенье «Перчинка»

  • Маргарин (комнатной температуры) - 100 грамм
  • Вода (+ дополнительно еще три столовых ложки горячей воды) - 50 миллилитров
  • Мука - 2 стак.
  • Мускатный орех - 1 / четыре чайных ложки
  • Сахар - 150 грамм
  • Кардамон (буквально щепотка) - 1 / 8 чайных л.
  • Гвоздика (звездочки) - две штуки
  • Перец красный горький -


Моя курочка

Моя курочка

  • Перец красный горький
  • Майонез - 1 пач.
  • Соль
  • Курица - 2 килограмм
  • Соевый соус
  • Лук - две штуки
  • Кетчуп (Чили)


Рецепт - сливочный соус с беконом

Рецепт - сливочный соус с беконом


Ингридиенты
грудинка варено-копченая, бекон 100-120 грамм нежирный
лук репчатый 1/ 2-1 штук
чеснок 1 зубок
сливки 20% 400 миллилитров. (2 пакета)
сыр пармезан 30 грамм
перец черный по вкусу (использовала лаймовый перец)
перец горький 5-7 тонких колечек (красный)


Рыба острая по – мароккански (тунец)

Рыба острая по – мароккански (тунец)

Ингредиенты:

1 килограмм рыбы
3-4 сладкого красного перца
3 помидоры
4-5 зубчика чеснока
горький перец по вкусу
2 пучка кинзы
паприка красная острая и сладкая по вкусу
соль
масло подсолнечное
3-4 столовых ложки сухого бульона


Острая морковка

Острая морковка

  • Морковь - 300 грамм
  • Перец черный молотый
  • Перец красный горький молотый
  • Масло растительное - 50 грамм
  • Чеснок (4 зубчика)
  • Рыба масляная ((соленая)) - 100 грамм
  • Кунжут семечки - одна чайная ложка


Салат впрок Пальчики оближешь

Салат впрок Пальчики оближешь

помидоры спелые - 5 килограмм
лавровые листья - 12 штук
чеснок - 1 головка
перец душистый - 15 горошин
желатин - три столовых ложки
соль - 3,5 столовых ложки
* уксусная кислота 70% - три столовых ложки
сахар - 0,5 стакана
перец красный горький - 0,5 стручка


Салат из свежих огурцов с луком и чесноком

Салат из свежих огурцов с луком и чесноком


На банку 0.5 литров : огурец 400 грамм лук репчатый 40 грамм укроп 10 грамм петрушка 10 грамм перец красный горький одна штука перец черный две штуки чекснок 2 зуб., масло растительное 50 грамм уксус 6% 20 грамм соль одна чайная ложка


Паста из пастушьей сумки - рецепт

Паста из пастушьей сумки - рецепт

50 грамм молодых листьев пастушьей сумки, 30 грамм сельдерея, 1 чайная ложка столовой горчицы, 50 грамм сливочного масла, соль, красный (горький) перец


Красный болгарский перец в маринаде

Красный болгарский перец в маринаде

  • Горький перец (стручковый, по вкусу)
  • Сахар - песок - 1 стак.
  • Соль - 1/2 стак.
  • Чеснок (на банку) - 4-5 зуб.
  • Уксус (70% эссенция) - 3-4 столовых ложки
  • Вода - 5-6 стак.
  • Укроп (на банку) - 2-3 штук
  • Масло растительное - 1 стак.
  • Перец болгарский красный (мясисты


Рецепт - фарфалле с томатами, рикоттой и чесноком

Рецепт - фарфалле с томатами, рикоттой и чесноком


Ингридиенты
Фарфалле
((бантики, бабочки)) - 300 грамм
Помидор
(средний) - 3-4 штук
Сыр рикотта
- 180 грамм
Чеснок
- 2 зуб.;
Лук репчатый
- одна штука
Масло оливковое
- три столовых ложки
Мускатный орех
(молотый; по вкусу) ;
Соль
(по вкусу) ;
Перец черный
(молотый, по вкусу) ;
Сыр
(твердый или полутвердый острых сортов, тертый) - три столовых ложки
Перец красный горький
(молотый; по вкусу) ;
Базилик
(сушеный) - 1/3 чайные ложки
Зелень
(по вкусу) ;


Рецепт - трюфель «Спелая вишня и базилик»

Рецепт - трюфель «Спелая вишня и базилик»


Ингридиенты
НАЧИНКА (ГАНАШ):
Шоколад 100% горький без сахара 650 грамм
Джем вишневый диабетический
без сахара 330 грамм
Стевия 2/3 чайные ложки
Базилик красный 1 пучок
Ваниль 1 стручок
Сумах две чайных ложки
Перец чили 1/2 чайные ложки
Вишня сушеная 50 грамм
Соль герандская морская 1/2 чайные ложки
Крепкий алкоголь
(бальзам рижский черносмородиновый) две столовых ложки
Сыр мягкий филадельфия 5% жирности 300 грамм
ПОКРЫТИЕ ШОКОЛАДНОЕ:
Шоколад черный горький 100% без сахара 200 грамм
Масло какао порошок одна столовая ложка
Стевия 1/2 чайные ложки
Ванилин 1 грамм