крем для бисквитных коржей

крем для бисквитных коржей


 крем для бисквитных коржей


Пирожное Сладкий сон

Пирожное Сладкий сон

Миндаль (молотый) — 50 грамм
Сахарная пудра — 50 грамм
Яйцо (2 яйца и 2 белка)
Мука — 45 грамм
Сахар — 200 грамм
Вода — 36 миллилитров
Желатин — 15 грамм
Шоколад (белый - 250 грамм темный - 50 грамм — 300 грамм
Сливки (от 33%ж) — 300 миллилитров
Сок лимонный — 25 миллилитров
Клубника (около 200 грамм для ягодного пюре,несколько ягод для украшения)
Мята (для украшения)


Торт "Торопыжка"

Торт "Торопыжка"

  • Кокосовой стружки (для крема) - 100 грамм
  • Готовых бисквитных коржей - три штуки
  • Муки (для крема) - две столовых ложки
  • Молока (для крема) - 250 грамм
  • Сливочного масла (для крема) - 100 грамм
  • Готовой смеси для глазури - 1 пакет.
  • Сахара (для крема) - 100 грамм