креветки в сливочно-чесночном соусе-когда солить

креветки в сливочно-чесночном соусе-когда солить


 креветки в сливочно-чесночном соусе-когда солить


Рецепт - фетучини с креветками и шпинатом

Рецепт - фетучини с креветками и шпинатом


Ингридиенты
креветки
200 грамм
шпинат
около 100 грамм
сливки жирностью 23%
200 миллилитров
масло сливочное
15-20 грамм
сыр Пармезан натертый две столовых ложки
перец черный молотый
по вкусу
масло оливковое 2-3 столовых ложки
фетучини
8 гнезд
соль
по вкусу


Рецепт - холодный крем-суп из мидий и креветок с карри

Рецепт - холодный крем-суп из мидий и креветок с карри


Ингридиенты
сливки жирностью 33%
50 миллилитров
морковь одна штука
1 корень петрушки
500 грамм мелкой рыбы одна чайная ложка пасты карри
лук репчатый
1 луковица
чеснок
2 зубчика
20 грамм сливочного масла
500 грамм мидий и креветок "Эмборг"
белый перец на кончике ножа 0,5 чайные ложкитимьяна
250 миллилитров сухого белого вина
лист лавровый
2 сладких перца
несколько перьев зеленого лука
соль


Закусочное пирожное Ромашка

Закусочное пирожное Ромашка

  • <strong> Маленький цветочек, белый лепесточек, золотая ...


Королевская креветка

Королевская креветка

семга слабосоленая - 60 грамм
творог - 30 грамм
креветки отварные - 20 грамм
масло сливочное - 20 грамм
сок лимонный - 2 грамм
зелень укропа - 5 грамм
сахар - 2 грамм
салат-латук - 10 грамм
брокколи - 50 грамм
оливки - 20 грамм
маслины - 20 грамм
перец сладкий - 60 грамм
соль - 1 г


Питта "крабовый деликатес"

Питта крабовый деликатес


4 небольших питты, 1 банка консервированных крабов или 150 грамм вареного мяса крабов, 65 грамм вареного мяса креветок или мяса криля, 0,5 стакана вермута, 0,5 стакана сливок, одна чайная ложка муки, 1 литров уковица, одна чайная ложка сливочного масла, две столовых ложки мелко нарезанной зелени укропа, 4 веточки петрушки.


Рис с курочкой и креветками в сливочном соусе

Рис с курочкой и креветками в сливочном соусе

  • Сыр
  • Креветки
  • Куриное филе
  • Лук
  • Рис
  • Чеснок
  • Сливки (20 %) - 250 миллилитров


Рецепт - запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками

Рецепт - запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками


Ингридиенты
200 грамм мелких арктических креветок, очищенных
масло сливочное две столовых ложки
чеснок
1 зубчик
1 средняя белая луковица
1 стакан белого вина
400 грамм филе муксуна на коже
сок 0,5 лимона
150 грамм бекона, нарезанного очень тонкими полосками
Для соуса:
сметана охлажденная две столовых ложки горчицы
мед


Рыбный пирог с креветками

Рыбный пирог с креветками

Ингредиенты:

500 грамм филе белой рыбы
500 грамм крупных креветок
6-8 шампиньонов среднего размера
50-60 грамм сливочного масла
две столовых ложки с горкой муки
1 стакан овощного бульона
100 миллилитров нежирных сливок
1 литров уковица
четыре столовых ложки белого вина
зубчик чеснока
одна столовая ложка оливкового масла
картофель
молоко и одна чайная ложка сливочного масла (для пюре)
щепотка приправы к рыбе
морская соль
свежемолотый черный перец


Рис с креветками и курицей

Рис с креветками и курицей


сливочное масло - четыре столовых ложки курятина (мелкими кусочками) - 350глук репчатый (кольцами) - одна штука красный перец (без семян, кружочками) - одна штука красный перец (без семян, кружочками) - одна штука грибы (порезанные) - 100гминдаль (мелко порезанный) - 60гсельдерей (мелко порезанный побег) - две штуки чеснок (растертый) - 2 зубчиккуркума - одна столовая ложка соль, перец - по вкусубазилик (мелко порезанный) - одна столовая ложка петрушка (мелко порезанная) - две столовых ложки рис (вареный) - 380гкреветки (очищенные) - 250гсыр пармезан (тертый) - 125 грамм


Суп из сладкого перца с креветками

Суп из сладкого перца с креветками


200 грамм креветок,2 желтых сладких перца ( 500 грамм , 1 литров уковица, 50 грамм сливочного масла,1 пучок петрушки, 0,5 литров бульона (из кубиков), одна чайная ложка карри,0,5 стакана жирных сливок,4 кусочка белого хлеба,соль, перец по вкусу.


Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками

  • Сыр плавленый - 3-4 столовых ложки
  • Морковь - одна штука
  • Креветки неочищенные (мелкие (70*90)) - 1 килограмм
  • Макароны (бантики) - 20 штук
  • Петрушка
  • Смесь итальянских трав
  • Перец сладкий (жёлтый) - одна штука
  • Сливки - 50 миллилитров


Суп пикантный с креветками (2)

Суп пикантный с креветками (2)

креветки сыромороженные неразделанные - 400 грамм
зеленый консервированный горошек - 100 грамм
белые грибы - 90 грамм
капуста цветная - 80 грамм
морковь - 40 грамм
лук - 20 грамм
сливочное масло - 20 грамм
желток яичный - 1/2 штук
соль , специи по вкусу


Канапе с креветками, грибами и сыром (английская кухня)

Канапе с креветками, грибами и сыром (английская кухня)

  • две столовых ложки свежих хлебных крошек
  • 525 грамм очищенных креветок
  • 75 грамм тертого сыра чеддер
  • две столовых ложки сливочного масла
  • 2 ч. ложки нарезанной петрушки и тимьяна
  • соль
  • щепотка сухого горчичного порошка
  • 65 грамм растительного масла
  • соль
  • 250 грамм молока
  • кайенский


Креветки в сырном соусе (2)

Креветки в сырном соусе (2)

креветки вареные - 200 грамм
сыр твердый - четыре столовых ложки
вино белое - две столовых ложки
грибы консервированные - 100 грамм
бульон куриный - 1/2 стакана
мука пшеничная - одна чайная ложка
масло сливочное - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу


Креветки с чесночным соусом

Креветки с чесночным соусом

сливочное масло
оливковое масло
луковица
чеснок
большие креветки
белое вино
лимон
острый соус (например табаско)
соль и перец
паста "волосы ангела"
базилик
петрушка
тёртый сыр пармезан


Рис со спаржей и креветками

Рис со спаржей и креветками

  • Пармезан - 50 грамм
  • Спаржа (зеленая отварная) - 200 грамм
  • Чеснок (по желанию)
  • Масло сливочнoe - 50 грамм
  • Соевый соус
  • Вино белое полусухое - 50 грамм
  • Рис (арборио или любой, который найдете) - 250 грамм
  • Креветки (королевские) - 200 грамм


Креветки "Тайская ностальгия"

Креветки "Тайская ностальгия"

  • Розмарин (свежий, кол-во указано в веточках) - шесть штук
  • Соевый соус - 200 миллилитров
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Лимон - четыре штуки
  • Имбирь (корень - свежий, большой) - одна штука
  • Креветки (королевские, замороженные) - 800 грамм
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Масло оливковое (н


Креветки с сыром

Креветки с сыром


замороженные креветки - 500 грамм
сливочное масло - 50 грамм
твёрдый сыр - 100 грамм
сметана - 200 грамм
крахмал - 1 чайная ложка
чеснок - 1 зубчик
укроп
спец...


Рисотто с креветками и авокадо

Рисотто с креветками и авокадо

  • 1 авокадо
  • 100 миллилитров белого вина
  • 300 миллилитров сливок
  • перец
  • соль
  • 100 грамм сливочного масла
  • карри
  • 250 грамм риса
  • 50 грамм чистого мяса креветок


Рецепт - "Валентинки" с палтусом в сырном суфле

Рецепт - Валентинки с палтусом в сырном суфле


Ингридиенты
Палтус (филе ) — 600 грамм
Яйцо — 4-5 штук
Сыр твердый — 75 грамм
Креветки (варено-мороженые) — 200 грамм
Соль — одна чайная ложка
Перец душистый (по желанию и по вкусу)
Масло сливочнoe — две столовых ложки
Зелень (укроп, петрушка в начинку - по желанию)