курица как в kfc

курица как в kfc


 курица как в kfc


Летний салатик с копченой курочкой

Летний салатик с копченой курочкой

  • Зелень (для украшения)
  • Помидор (средний) - 2-3 штук ук
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Копченый куриный окорочок - одна штука
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Огурец свежий (средний) - 2-3 штук ук
  • Майонез (для заправки)


Рецепт - любимый борщ с баклажанами

Рецепт - любимый борщ с баклажанами


Ингридиенты
Мясо на косточке 1,2-1,5 килограмм, 1 средняя свекла, 1 средняя морковка, 1 средняя луковица, 1 баклажан, помидоры (кто сколько любит, у меня, наверное, штуки 4 получилось), перец болгарский, перец чили, укроп, петрушка или сельдерей (в этот раз готовила с сельдереем), лавровый лист, кусочек сливочного масла, уксус, соль, вода, 3-4 средних картофелины, капуста (у меня вышло где-то грамм 200-250).


Рецепт - щи со щавелем и курицей

Рецепт - щи со щавелем и курицей


Ингридиенты
курица - 500 грамм
вода - 1,5 л
картофель - три штуки
морковь - одна штука
щавель - 500 грамм
лук репчатый - одна штука
масло сливочное - одна столовая ложка
яйцо - две штуки
сметана - четыре столовых ложки
свежая петрушка - 20 грамм
соль
перец


Рецепт - репа пареная (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Рецепт - репа пареная (La Cucina Italiana YBD 50-90)


Ингридиенты
Репа 200 грамм


Рецепт - куриного плова с перцем

Рецепт - куриного плова с перцем


Ингридиенты
3 штуки куриная грудка, разрезанная пополам 6 штук куриные ножки 240 граммов острая паста чили 2 столовые ложки оливковое масло 250 граммов чоризо 1 головка красный лук, очищенный и нарезанный 2 штуки сладкий перец, нарезанный 400 граммов длиннозерный рис 1 чайная ложка паприка 1 литр куриный бульон 400 граммов помидоры, нарезанные для сервировки мелко порубленная свежая петрушка для сервировки сок лимона


Зеленый салат с редькой

Зеленый салат с редькой

  • Редька - 2 средние шт
  • Соль
  • Мясо отварное (любое,у меня курица) - 200 грамм
  • Масло растительное - 100 грамм
  • Лук - 2 средние шт


Рецепт - мясной пудинг (для детей с 10 мес.)

Рецепт - мясной пудинг (для детей с 10 мес.)


Ингридиенты
Курица (печень) 50 Булки городские 15 Яйцо куриное (желток) 25 Яйцо куриное (белок) 25 Молоко коровье пастеризованное 30 Масло сливочное 5


Рецепт - КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ С МЕДОМ И ГОРЧИЦЕЙ

Рецепт - КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ С МЕДОМ И ГОРЧИЦЕЙ


Ингридиенты
1.5 килограмм (3 lb 5 oz) целая курица
2 ст л жидкого меда
4 ст л зернистой горчицы
3 апельсина, порезанных пополам
2 ст л оливкового


Рецепт - курица в шоколаде

Рецепт - курица в шоколаде


Ингридиенты
курица одна штука весом 1,2 – 1,5 килограмм
перец острый две штуки небольших
крупные помидоры три штуки
бульон куриный
250 миллилитров
миндаль
50 грамм
кориандр молотый
3 щепотки
шоколад темный (содержание какао 75%)
50 грамм
мука одна чайная ложка
масло растительное две столовых ложки
лук репчатый
1 луковица
чеснок
2 зубчика
соль


Панини с жареной курицей и красным перцем

Панини с жареной курицей и красным перцем

куриные грудки
вяленые помидоры
соус песто
оливковое масло
лимонный сок
соль
молотый черный перец
майонез
красный болгарский перец
ломтики сыра моцарелла
ломтики хлеба
сливочное масло


Заливное "Куриные башенки"

Заливное "Куриные башенки"

  • Лук репчатый - одна штука
  • Горошек зеленый (консервированный, можно и кукурузу) - 1 бан.
  • Специи (любимые)
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Зелень (для украшения)
  • Желатин - 3-4 столовых ложки
  • Курица (тушка,хотя можно и какие-то части) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Яйцо (вареное


Сырный рулет

Сырный рулет

  • болгарский перец
  • огурцы
  • зелень
  • кукуруза
  • 500 грамм любого твердого жирного сыра (желательно острого)
  • лук
  • майонез
  • сливочное масло
  • цветная капуста
  • ветчина
  • соль
  • грибы
  • горошек
  • морковь
  • хрен
  • черный перец


Салат “скиф”

Салат “скиф”


1 зеленая редька средних размеров 1 литров уковица средних размеров 1 порционный кусок любого готового мяса, завалявшего в холодильнике (свиная отбивная, жареная курица, куриные желудки и т.д.)


Салат ‘любимый’

Салат ‘любимый’


150 грамм куриного филе
отварные яйца – три штуки
репчатый лук – две штуки
свежее яблоко – две штуки
сыр – 100 грамм
стакан грецких ор...


Курица "Гость на пороге"

Курица "Гость на пороге"

  • Майонез
  • Чеснок
  • Кетчуп
  • Курица или окорочка


Курица "а-ля бефстроганов"

Курица "а-ля бефстроганов"

  • Масло растительное (для жарки)
  • Филе куриное - 400 грамм
  • Шампиньон - 200 грамм
  • Маслo сливочное - 15 грамм
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Сметана - 200 грамм
  • Специи (соль и перец по вкусу)


"Тутырган таук"

"Тутырган таук"

  • Курица (обязательно должна быть целая кожа на шее)
  • Яйцо - 15-20 штук
  • Масло сливочное (можно не класть) - 100 грамм
  • Лапша (домашняя)
  • Сметана - 200 грамм
  • Соль


Курочка после "чайной церемонии" в разных позах

Курочка после "чайной церемонии" в разных позах

  • Мед - две столовых ложки
  • Масло сливочное - 30 грамм
  • Масло оливковое
  • Цыплёнок (для одной порции по оригинальному рецепту нужен цыплёнок весом в 350-400 грамм у меня "взрослая" курица весом в 1200 грамм - это уже на 3-4 порции) - 1200 грамм
  • Перец чили - две штуки
  • Соль
  • Чеснок - 3


Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из курицы

  • Петрушка - 1 пуч.
  • Соль
  • Лимон - одна штука
  • Перец
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Курица (филе) - 1200 грамм


Курица в соевом соусе

Курица в соевом соусе

  • Крахмал картофельный (можно муку)
  • Соль
  • Соевый соус
  • Паприка сладкая
  • Перец черный
  • Чеснок (толченый ) - 4 зуб.
  • Филе куриное (или лучше грудку) - 800 грамм