курица в духовке филе бедра

курица в духовке филе бедра


 курица в духовке филе бедра


Рецепт - КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ С МЕДОМ И ГОРЧИЦЕЙ

Рецепт - КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ С МЕДОМ И ГОРЧИЦЕЙ


Ингридиенты
1.5 килограмм (3 lb 5 oz) целая курица
2 ст л жидкого меда
4 ст л зернистой горчицы
3 апельсина, порезанных пополам
2 ст л оливкового


Пирог Прощай талия

Пирог Прощай талия

Тесто слоеное — 400 грамм
Фарш мясной (свино-говяжий) — 300 грамм
Курица (отварная) — 300 грамм
Баклажан — 300 грамм
Лук репчатый — две штуки
Яйцо куриное — четыре штуки
Сметана — 200 грамм
Масло растительное — две столовых ложки
Масло сливочное — две столовых ложки
Орегано сушеный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Перец сладкий (крупный) — две штуки
Сыр плавленный — 150 грамм


Пирог "Курничек"

Пирог "Курничек"

  • Белок яичный (для смазки) - одна штука
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Рис - 1 стак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло растительное (для жарки)
  • Яйцо куриное ( две штуки отварные) - четыре штуки
  • Курица (отварная) - 400 грамм
  • Шампиньоны - 400 грамм
  • Мука пшеничная - 3 стак.
  • Бульон куриный - 1 стак.


Вкусные пироги с курицей

 

Вкусные пироги с курицей

 

Ингредиенты для рецепта:


Первый рецепт:  

Пятьсот граммов слоеного теста,

растительное масло, которое необходимо  для смазывания формы,

яйцо или просто  яичный желток, который нужен  для смазывания пирога

для приготовления начинки

куриные окорочка – две штуки,

картофель – три штуки,

лук репчатый – одна штука,

Пятьдесят граммов сливочного масла,

По вкусу соль,

молотый перец

Второй рецепт:

для теста

Двести граммов маргарина,

Двести граммов сметаны,

Два яичных желтка,

мука – полтора-два стакана,

разрыхлитель – одна чайная  ложка,

соль -  потребуется на кончике ножа,

сахар – половина чайной ложки

для приготовления куриной начинки:

половинка курицы,

лук репчатый – две-три штуки,

по вкусу соль,

на вкус перец,

бульон – половина  стакана

для приготовления  рисовой начинки:

рис сухой – один  стакан,

яйца – пять-шесть  штук,

бульон – половина  одного стакана,

на вкус соль,

сливочное масло – тридцать граммов

яичный желток или одно  яйцо - для смазывания пирога

Третий рецепт:

тесто дрожжевое – один килограмм,

яйцо для смазки – одна штука,

для  приготовления начинки

куриное мясо – восемьсот граммов,

рис – три столовых  ложки,

лук репчатый – две штуки,

по вкусу соль,

на вкус перец

 


Моя курочка

Моя курочка

  • Перец красный горький
  • Майонез - 1 пач.
  • Соль
  • Курица - 2 килограмм
  • Соевый соус
  • Лук - две штуки
  • Кетчуп (Чили)


Курица запеченная целиком с медом и горчицей

Курица запеченная целиком с медом и горчицей

  • Горчица (зернистая) - четыре столовых ложки
  • Мед (жидкий) - две столовых ложки
  • Масло оливковое - две столовых ложки
  • Апельсин - три штуки
  • Курица - 1,5 килограмм


Курочка после "чайной церемонии" в разных позах

Курочка после "чайной церемонии" в разных позах

  • Мед - две столовых ложки
  • Масло сливочное - 30 грамм
  • Масло оливковое
  • Цыплёнок (для одной порции по оригинальному рецепту нужен цыплёнок весом в 350-400 грамм у меня "взрослая" курица весом в 1200 грамм - это уже на 3-4 порции) - 1200 грамм
  • Перец чили - две штуки
  • Соль
  • Чеснок - 3


Курица "Лявониха"

Курица "Лявониха"

  • Специи (соль, перец, приправа для курицы - по вкусу)
  • Зелень (укропа и петрушки, нарезанная) - три столовых ложки
  • Окорочoк куриный (большие) - две штуки
  • Майонез - 4-5 столовых ложки
  • Огурец (соленый, большой) - одна штука
  • Орехи грецкие - десять штук


Сенегальская ясса

Сенегальская   ясса

  • Курица - одна штука
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Соль
  • Перец (черный, красный острый)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лимон (на сок) - одна штука
  • Бульон куриный - 150 грамм
  • Специи (лавр.лист, тимьян)
  • Лук репчатый (крупный) - две штуки


Курица с яблоками в рукаве

Курица с яблоками в рукаве

  • Грудка куриная - одна штука
  • Яблоко (большое) - одна штука
  • Соль
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Масло растительное - одна столовая ложка
  • Вино красное полусладкое - 2-3 столовых ложки
  • Банан - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Специи (черный перец, средиземноморские травы, чабер, кориандр)


Курица "Экзотик"

Курица "Экзотик"

  • четыре столовых ложки кетчуп
  • 4 кусков курица
  • соль
  • перец
  • 1 стакан кока-кола


Курица в масляном маринаде

Курица в масляном маринаде

  • Зелень (укроп и петрушка, маринад) - 0,5 пуч.
  • Чеснок (маринад) - 3 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец чeрный (молотый, по вкусу)
  • Масло сливочное (маринад) - 50 грамм
  • Курица (целая, вес - на Ваше усмотрение) - одна штука
  • Горчица (маринад) - одна столовая ложка


Мясные ватрушки

Мясные ватрушки

  • Батон белого хлеба (без корочки) - 0.5 штук
  • Репчат лук - одна штука
  • Перец
  • Фарш (лучше из нескольких видов мяса,у меня была говядина,индейка и курица) - 500 грамм
  • Масла
  • Соли
  • Яиц - две штуки
  • Майонеза - 250 грамм


Курица с сыром и травами

Курица с сыром и травами

  • Петрушкa - 1 пуч.
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Специи (соль, перец, сахар, по вкусу)
  • Базилик (я брала сухой, можно свежий - по вкусу)
  • Курица - 1,3 килограмм
  • Лук зелeный - 1 пуч.
  • Лук репчатый - одна штука


Курица с арахисом

Курица с арахисом

  • 1 свежий перчик чили или щепотка сушеного резаного чили
  • соевый соус
  • 300 грамм куриного филе
  • 2 дольки чеснока
  • 1 небольшая луковица
  • китайская водка
  • растительное масло
  • сахар
  • 1 литров ук-порей
  • 1 небольшая морковь
  • 100 грамм арахиса
  • 1 небольшой огурец


Жареная курочка маринованная

Жареная курочка маринованная

Ингредиенты:

Курица на 1,5килограмм (порезать на порционные кусочки)
один стакан кефира
0,5 литров имона с кожурой
Чеснок по вкусу
Соль
Перец


Рецепт - фаршированная курица рисом с грибами

Рецепт - фаршированная курица рисом с грибами


Ингридиенты
курица
рис(на ваш вкус и гречу можно)
грибы
лук, чеснок, сырое яйцо, специи...морковка


Рецепт - курица жареная с черносливом и оливками

Рецепт - курица жареная с черносливом и оливками


Ингридиенты
Курица 1.5 килограмм ;
Оливки 100 грамм ;
Чернослив 1 стакан ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Орегано одна столовая ложка ;
Лавровый лист две штуки ;
Чеснок 2 часть ;
Масло оливковое 50 миллилитров ;
Уксус яблочный 50 миллилитров ;
Вода 50 миллилитров ;
Соль одна чайная ложка ;


Запеченная курочка в маринаде

Запеченная курочка в маринаде

  • Курицa (можно бедрышки, крылышки, окорочка, грудки)
  • Соль
  • Специи (для курицы)
  • Масло растительное
  • Уксус
  • Перец черный (молотый)


Рецепт - суп - пюре из каштанов с птицей

Рецепт - суп - пюре из каштанов с птицей


Ингридиенты
Бульон куриный 600 миллилитров.
Каштан свежий 400 грамм
Курица (филе) 500 грамм (обжаренного мяса)