Лангет

лангет


 лангет


Лангет из говяжьей вырезки

Лангет из говяжьей вырезки


Мякоть говяжьего мяса, мука,масло сливочное для жарки.


Лангет с грибами и помидорами

Лангет с грибами и помидорами


Говядина первой категории 150 грамм
сало говяжье 15 грамм
масло сливочное 10 грамм
помидоры 100 грамм
грибы (маслята) 100 грамм
картофель 200 грамм
сахар 5 грамм
соль 5 грамм
перец молотый горький 0,01 грамм
зелень петрушки 10 грамм
лавровый лист 1-2 штук


Лангет

Лангет

Лангет готовят из говяжьей вырезки, он тоньше антрекота и на порцию в 125 грамм идет 2 литров омтика лангета....


Салат с картофелем и овощами (2)

Салат с картофелем и овощами (2)

картофель вареный - три штуки
перец сладкий - две штуки
яблоко - одна штука
помидоры - две штуки
лук репчатый - 1 головка
яйцо вареное - одна штука
порошок горчицы - 1/2 столовых ложки
масло растительное - три столовых ложки
специи - по вкусу