лаваш в духовке

лаваш в духовке


 лаваш в духовке


Рецепт - тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами

Рецепт - тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами


Ингридиенты
лепешки тортильи или лаваш
250 грамм нежирного творога
1/2 отварной куриной грудки
1 сладкий перец
50 грамм вяленых помидоров в оливковом масле
небольшой пучок петрушки
несколько перьев зеленого лука
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли


Корейка с салатом из перца

Корейка с салатом из перца

  • Уксус (бальзамический) - три столовых ложки
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Корейка (свиная по 200 грамм ) - четыре штуки
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Лаваш (в оригинале -Тортильяс) - четыре штуки
  • Перец черный (молотый)
  • Соль
  • Перец сладкий красный - две штуки
  • Редис - 1 пуч.
  • Масло растит


Рецепт - рулет из лаваша с фаршем —

Рецепт - рулет из лаваша с фаршем —


Ингридиенты
для рулета из лаваша с фаршем
2 армянских лаваша
500 грамм мясного фарша
соль, перец, приправы для мяса
150 грамм твердого сыра
3 столовые ложки сметаны


Рецепт - армянский и домашний лаваш, армянский домашний хлеб "Матнакаш"

Рецепт - армянский и домашний лаваш, армянский домашний хлеб Матнакаш


Ингридиенты
ДОМАШНИЙ ЛАВАШ
Хлебная мука (с высоким процентом протеина) 250 грамм
Вода 130 миллилитров
Соль две чайных ложки
Сахар две чайных ложки
Раст.масло одна столовая ложка
Свежие дрожжи 6-7 грамм
( одна чайная ложка сухих)
Солод 1/ 3 чайные ложки
Кукурузная мука (рисовая, мука крупного помола)