люля кебаб из курицы рецепт с фото

люля кебаб из курицы рецепт с фото


 люля кебаб из курицы рецепт с фото


Рецепт - люля-кебабы из баранины с зеленью

Рецепт - люля-кебабы из баранины с зеленью


Ингридиенты
0,5 килограмм нежирной баранины
70 грамм костного мозга
лук репчатый
1 большая луковица четыре столовых ложки измельченной зелени кинзы две столовых ложки измельченной зелени петрушки две столовых ложки измельченной зелени мяты 0,5 чайные ложкизиры 0,5 чайные ложкикориандра
молотая паприка
большая щепотка острого красного перца одна чайная ложка молотой корицы
соль
деревянные шпажки


Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из курицы

  • Петрушка - 1 пуч.
  • Соль
  • Лимон - одна штука
  • Перец
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Курица (филе) - 1200 грамм


Люля Кебаб

Люля Кебаб

  • Соль - 1 горст.
  • Перец черный (молотый)
  • Кинза - 1 пуч.
  • Фарш мясной (свинина и говядина) - 1 килограмм
  • Лук репчатый (небольшая) - две штуки
  • Кумин (семена) - 1 горст.


Рецепт - кебаб из телятины в сальнике

Рецепт - кебаб из телятины в сальнике


Ингридиенты
телятина
500 грамм
перец красный сладкий
1 большой
лук репчатый
1 большая луковица
сало свиное
100 грамм
сальник бараний или свиной одна штука
чеснок
2 зубчика
петрушка
4-5 веточек
соль
перец черный


Люля-кебаб в овощах

Люля-кебаб в овощах

  • Чеснок - 5-6 зуб.
  • Лимон - 0,5 штук
  • Уксус (9%) - две столовых ложки
  • Специи (соль, перец черный, зира)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Перец болгарский - 2-3 штук ук
  • Баклажан - 2-3 штук ук
  • Фарш мясной - 0,5 килограмм
  • Кинза (свежая) - 1 пуч.