морской язык с картошкой

морской язык с картошкой


 морской язык с картошкой


Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Морской язык с муссом из форели

Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Морской язык с муссом из форели


Ингридиенты
язык морской - 120 грамм
форель свежемороженая - 40 грамм
яйцо - 40 грамм
сливки - 40 грамм
тесто слоеное - 100 грамм
мак пищевой - 2 грамм
шпинат - 10 грамм
перец сладкий - 40 грамм
баклажаны - 10 грамм
огурцы - 10 грамм
зелень петрушки - 1 грамм
икра - 14 грамм
перец черный молотый - 1 грамм


Морской язык в красном вине

Морской язык в красном вине


600 грамм рыбы Морской язык,
1 стакан красного столового вина,
1 стол. ложка муки,

800 грамм картофеля для гарнира,
1 пучок петрушки,
1 головка лука,
четыре штуки гвоздики,
2 стол. ложки
масла,
черный молотый перец,
лавровый лист.


Морской язык с псевдотальятелли "На причале"

Морской язык с псевдотальятелли "На причале"

  • Морской язык (филе) - 350 грамм
  • Сливки (10%) - 40 миллилитров
  • Лук-порей - 140 грамм
  • Вино белое - 200 миллилитров
  • Масло оливковое (для жарки) - одна столовая ложка
  • Морковь - две штуки
  • Сыр мягкий (с чесноком и травами) - 75 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (горошком - одна чайная ложка молотый - по вку


Рыба Юбилейная

Рыба Юбилейная

Филе рыбы (морской язык) — 1-1.5 килограмм
Яйцо — 2-3 штук
Сухари (молотые)
Специи (для рыбы)
Лук репчатый — одна штука
Шампиньоны (свежие) — 5-6 штук
Сливки — 250-300 грамм
Сырок плавленый (в соус) — одна штука


Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Морской язык с муссом из форели

Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Морской язык с муссом из форели


Ингридиенты
язык морской - 120 грамм
форель свежемороженая - 40 грамм
яйцо - 40 грамм
сливки - 40 грамм
тесто слоеное - 100 грамм
мак пищевой - 2 грамм
шпинат - 10 грамм
перец сладкий - 40 грамм
баклажаны - 10 грамм
огурцы - 10 грамм
зелень петрушки - 1 грамм
икра - 14 грамм
перец черный молотый - 1 грамм