мясо под сыром и майонезом

мясо под сыром и майонезом


 мясо под сыром и майонезом


Свинина с фруктами и картошкой под сыром

Свинина с фруктами и картошкой под сыром


800 грамм свиного битка (можно взять мякоть),
6-7 штук картофеля ( 750 грамм ,
1 крупный кисло-сладкий апельсин ( 300 грамм ,
2 киви,
200 грамм твердого сыра,
200 гр...


Овощные мешочки

Овощные мешочки

  • Кабачок (цуккини, средний) - одна штука
  • Баклажан (средний) - одна штука
  • Помидор - две штуки
  • Зелень (мята, рукола, укроп и петрушка)
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Помидоры черри - две штуки
  • Чеснок (по вкусу) - 1 дол.
  • Перец сладкий (красный, зеленый (на ваш вкус)) - одна штука


"Лодочки из тыковки"

"Лодочки из тыковки"

  • Масло растительное
  • Помидоры черри - 10-15 штук
  • Паприка сладкая (молотая)
  • Тыква (маленькая, около 1 килограмм) - одна штука
  • Перец красный жгучий
  • Фасоль (зеленая стручковая) - 100 грамм
  • Кориандр
  • Свинина - 150 грамм
  • Капуста пекинская (для украшения)
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • П


Рецепт - фаршированный картофель за 25 минут

Рецепт - фаршированный картофель за 25 минут


Ингридиенты
Картофель четыре штуки ;
Мясо отварное 250 грамм ;
Соус барбекю четыре столовых ложки ;
Сыр твердый 100 грамм ;


Рецепт - телятина с сыром и помидорами

Рецепт - телятина с сыром и помидорами


Ингридиенты
500 граммов телятина (вырезка) 200 граммов помидоры 100 граммов перец болгарский 2 столовые ложки растительное масло или растопленный жир 75 Миллилитров вода или мясной бульон 150 граммов сыр по вкусу базилик по вкусу перец чили молотый по вкусу паприка молотая по вкусу соль


Куриная Горка под вишневым соусом

Куриная Горка под вишневым соусом

Филе куриное — 1 килограмм
Лук репчатый — две штуки
Творог (однородный) — 200 грамм
Яйцо — одна штука
Сырок плавленый — 100 грамм
Соль (по вкусу)
Вишня (замороженная) — 200 грамм
Бульон (куриный) — 150 грамм
Вино красное полусладкое — 150 грамм
Сок (апельсиновый) — 150 грамм
Сливки (10 %) — 100 грамм
Крахмал — две столовых ложки
Сыр твердый — 70 грамм
Перец черный (по вкусу)


Сыр домашний «Пикантный»

Сыр домашний «Пикантный»

  • Сахар - 0.5 чайные ложки
  • Сода (или чуть-чуть побольше) - 0.25 чайные ложки
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Перец красный жгучий
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Творог (отличного качества, сухой и нежирный) - 0.5 килограмм
  • Укроп
  • Масло сливочное - 20-30 грамм
  • Соль - 0.5 чайные ложки
  • Паприка - 0.5 чайные ложки


Conchiglioni (кончильони) с сыром и помидорами

Conchiglioni (кончильони) с сыром и помидорами

  • Чеснок
  • Паста (Conchiglioni) - 1 упак.
  • Кашкавал (натертый) - 250 грамм
  • Базилик
  • Помидоры (в банке кусочками, собственном соку) - 1 бан.
  • Пармезан (натертый) - 50-70 грамм
  • Рикотта - 250 грамм


Торт слоеный с грибным кремом

Торт слоеный с грибным кремом


Для теста: мука - 300 грамм масло сливочное - 300 грамм яйца - 1/2 штук вода - 250 грамм уксус - 10 грамм Для крема: грибы белые - 100 грамм масло сливочное - 300 грамм мука - 20 грамм яйцо - одна штука


Рулет из говядины с сыром

Рулет из говядины с сыром

говядина - 650 грамм мякоти, сыр твердый - 100 грамм семена тмина - одна столовая ложка мука пшеничная - одна столовая ложка крахмал - 1 1/2 ч. ложки, яйцо - одна штука сливки - две столовых ложки морковь вареная - две штуки аджика - 2 ч. ложки, вода - 1/2 стакана, перец белый молотый, соль по вкусу, овощи свежие, зелень - для оформления.


Теплый салат с курицей и помидорами

Теплый салат с курицей и помидорами

окорочка куриные - две штуки
помидоры черри - 150 грамм
лук репчатый красный - 1 головка
сыр российский - 150 грамм
йогурт - 1/2 стакана
маслины без косточек - 12 штук
оливковое масло - три столовых ложки
соевый соус - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль


Олибах, осетинский пирог

Олибах, осетинский пирог

  • Сыр адыгейский (Осетинский или Адыгейский (я, за незнанием, пользовалась сыром твердых сортов)) - 300 грамм
  • Масло растительное (для обжарки) - 30 грамм
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Яйцо куриное (для теста) - одна штука
  • Молоко (для теста 2 стакана
  • для начинки 1 стакан) - 3


Пирог с индейкой и сыром "Кураж"

Пирог с индейкой и сыром "Кураж"

  • Филе индейки или курицы - 300 грамм
  • Болгарский перец (красный) - одна штука
  • Яйцо - две штуки
  • Зелень (петрушка, укроп, сельдерей) - 1 пуч.
  • Соль (приправы) - одна чайная ложка
  • Сыр (российский) - 200 грамм
  • Сметана или майонез - четыре столовых ложки
  • Вода - 1 стак.
  • Мука (для теста) - 2 стак.


Хлеб с копченым мясом, сыром, оливками и печеным чесноком

Хлеб с копченым мясом, сыром, оливками и печеным чесноком

  • Соль - одна чайная ложка
  • Орегано
  • Мука (с добавками ржаной, цельнозерновой, гречневой или без добавок) - 350 грамм
  • Петрушка
  • Оливки (порезать колечками) - 30 грамм
  • Базилик
  • Перец черный (молотый)
  • Сыр (твердый) - 100 грамм
  • Чеснок (печеный) - 5 зуб.
  • Дрожжи (сухие) - 4 грамм
  • С


Говядина с овощами и грибами Дары осени

Говядина с овощами и  грибами Дары осени

Говядина (мякоть) — 600 грамм
Капуста белокoчанная (свежая) — 600 грамм
Морковь (свежая, средняя) — две штуки
Лук репчатый (крупный) — две штуки
Перец болгарский (красный, крупный) — одна штука
Грибы (лесные, сыроежки) — 500 грамм
Масло растительное (для жарения)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лавровый лист — две штуки
Соль (по вкусу)
Йогурт (греческий или сметана) — 8 столовых л.
Сыр колбасный (копченый) — 80 грамм
Вода (холодная, для варки грибов)


Макароны в мясном тропическом соусе

Макароны в мясном тропическом соусе

  • Макаронные изделия
  • Соевый соус - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - две штуки
  • Помидор - три штуки
  • Манго
  • Перец болгарский красный
  • Ананас (консервированный) - две штуки
  • Масло растительное
  • Соль
  • Компот (ананасовый)
  • Телятина (или говядина) - 500 грамм
  • Сок лимона (половины)
  • Зеле


Телятина со сметаной по-молдавски

Телятина со сметаной по-молдавски

  • Мясо-1килограмм, мясной бульон-10 столовых ложек, сливочное масло для жарки - 100 грамм тертый сыр или брынза - 5 столовых ложек,
  • картофель - 10 клубней, белый соус - 5 столовых ложек.


Рецепт - мясо в горшочках "Домашний уют"

Рецепт - мясо в горшочках Домашний уют


Ингридиенты
Свинина — 600 грамм
Перец болгарский — 300 грамм
Лук репчатый — 600 грамм
Шампиньоны — 300 грамм
Сыр твердый — 300 грамм
Майонез — 300 грамм
Соль (по вкусу)
Специи
Масло растительное


Котлетки для любимых

Котлетки для любимых

  • Грибы свежие (у меня шампиньоны) - 200 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Фарш (у меня гусиный) - 500 грамм
  • Сыр - 50 грамм
  • Зелень (петрушка и укроп) - 1 пуч.
  • Растительное масло для жарки
  • Яйцо - одна штука
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука


Лазаны по-венециански

Лазаны по-венециански

ингредиенты: 260 грамм муки, 2 яйца, 240 грамм шпината, 100 грамм сыра, 80 грамм сливочного масла, 240 грамм помидоров, 550 грамм цыпленка, 75 грамм репчатого лука, соль. ...