мясо с овощами по тайски

мясо с овощами по тайски


 мясо с овощами по тайски


Рецепт - репа: незаслуженно забытая

Рецепт - репа: незаслуженно забытая


Ингридиенты
Ингредиенты:
2-3 репы среднего размера, одна столовая ложка горчичного масла, одна чайная ложка мёда,
смесь прованских трав,
соль.


Жаркое в тыквенном горшочке

Жаркое в тыквенном горшочке

Тыква - одна штука мякоть говядины - 1 килограмм, лук репчатый - 5 головок, морковь - четыре штуки картофель - шесть штук горошек зеленый консервированный - 300 грамм бульон мясной - 2 стакана, томатный соус - две столовых ложки масло растительное - четыре столовых ложки тмин - 2 ч. ложки, соль - одна чайная ложка перец черный молотый - 1/2 ч. ложки.


Овощные мешочки

Овощные мешочки

  • Кабачок (цуккини, средний) - одна штука
  • Баклажан (средний) - одна штука
  • Помидор - две штуки
  • Зелень (мята, рукола, укроп и петрушка)
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Помидоры черри - две штуки
  • Чеснок (по вкусу) - 1 дол.
  • Перец сладкий (красный, зеленый (на ваш вкус)) - одна штука


Рецепт - зеленый рис с курицей и шпинатом

Рецепт - зеленый рис с курицей и шпинатом


Ингридиенты
Грудка куриная или индюшачья одна штука
шпинат рубленый замороженный 200 грамм
мороковь одна штука
лук репчатый одна штука
помидор одна штука
чеснок 2-3 дольки
масло растительное
соль


Рецепт - свинина с овощами в соусе барбекью

Рецепт - свинина с овощами в соусе барбекью


Ингридиенты
свинина запеченная
400 грамм
колбаски охотничьи четыре штуки
перец болгарский две штуки
морковь среднего размера четыре штуки
кетчуп
100 грамм
вода
100 миллилитров
соус соевый две столовых ложки
уксус ароматный (на вине или хересе) одна столовая ложка
сахар коричневый одна столовая ложка
лимон (цедра) одна чайная ложка
паприка
соль
по вкусу
перец черный
по вкусу
масло растительное
зелень


Картофельный рулет "Хрю-Хрю" с мясной начинкой

Картофельный рулет "Хрю-Хрю" с мясной начинкой

  • Лук репчатый
  • Сметана - 10 грамм
  • Молоко - 20 грамм
  • Картофель - 140 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки и смазывания противня)
  • Яйцо - 1/4 штук
  • Говядина - 75 грамм


Рецепт - тушеная утка с инжиром и тыквой

Рецепт - тушеная утка с инжиром и тыквой


Ингридиенты
Утка одна штука ;
Морковь четыре штуки ;
Стебель сельдерея две штуки ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 6 зубчиков ;
Инжир 350 грамм ;
Тыква 1 килограмм ;
Анис две штуки ;
Тимьян одна столовая ложка ;
Куриный бульон 1.5 литра ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Баклажаны с овощами Галочкины

Баклажаны с овощами Галочкины

Баклажан — 1 килограмм
Помидор — 1 килограмм
Перец балгарский (я беру 3 довольно крупные штучки и не взвешиваю) — 0.5 килограмм
Лук репчатый — 0.5 килограмм
Соль — одна столовая ложка
Сахар — 1.5 столовых ложки
Масло подсолнечное — 1 стак.
Уксус (9%) — 1/2 стак.


Паштет из отварной говядины

Паштет из отварной говядины

говядина - 500 грамм корень петрушки - 300 грамм морковь - 200 грамм лук репчатый - 2 головки крупные, зелень петрушки или укропа - 1 пучок, масло сливочное - пять столовых ложек масло растительное и соль - по вкусу.


Салат розалино

Салат розалино

  • чеснок 3-4 дольки
  • свекла 2-3 штук
  • капуста 0,5 килограмм
  • соль по вкусу
  • вареное мясо 200 грамм
  • морковь одна штука
  • майонез


Холодец по-домашнему

Холодец по-домашнему

путовый говяжий сустав - 400 грамм
мякоть говядины - 180 грамм
курица - 700 грамм
морковь - 40 грамм
лук репчатый - 40 грамм
чеснок - 1 зубчик
корень петрушки - 30 грамм
соус хрен
специи
соль


Закуска из фаршированной курицы

Закуска из фаршированной курицы

курица - одна штука баранина - 200 грамм рис - 100 грамм яйцо - одна штука изюм - 20 грамм лук репчатый - 1 головка, молоко - 100 грамм масло сливочное - 40 грамм соль , перец и корица молотые.


Рулет из телятины с языком и печень

Рулет из телятины с языком и печень

телятина - 300 грамм мякоти, свинина - 200 грамм мякоти, язык говяжий - 150 грамм яйцо - две штуки молоко - 100 грамм лук репчатый - 1 головка, морковь - одна штука корень петрушки - одна штука булка черствая - 50 грамм масло топленое - две столовых ложки зелень укропа - 1 пучок, перец черный - 2𔃋 горошины, тмин молотый, соль.


Рулет из говядины с сыром

Рулет из говядины с сыром

говядина - 650 грамм мякоти, сыр твердый - 100 грамм семена тмина - одна столовая ложка мука пшеничная - одна столовая ложка крахмал - 1 1/2 ч. ложки, яйцо - одна штука сливки - две столовых ложки морковь вареная - две штуки аджика - 2 ч. ложки, вода - 1/2 стакана, перец белый молотый, соль по вкусу, овощи свежие, зелень - для оформления.


Салат с крабовым мясом и цветной капусто

Салат с крабовым мясом и цветной капусто

крабовое мясо - 200 грамм
капуста цветная отварная - 300 грамм
помидоры - три штуки
горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
зелень укропа - 1 пучок
огурцы маринованные - три штуки
горчица - 1 ч. ложка


Теплый салат с курицей и помидорами

Теплый салат с курицей и помидорами

окорочка куриные - две штуки
помидоры черри - 150 грамм
лук репчатый красный - 1 головка
сыр российский - 150 грамм
йогурт - 1/2 стакана
маслины без косточек - 12 штук
оливковое масло - три столовых ложки
соевый соус - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль


Пирог ЛиверСтар

Пирог ЛиверСтар

Мука пшеничная (тесто) — 350 грамм
Дрожжи (сухие, тесто) — две чайных ложки
Масло оливковое (тесто) — три столовых ложки
Вода (теплая, тесто) — 250 миллилитров
Сахар (тесто) — одна столовая ложка
Соль (тесто) — 1/2 чайные ложки
Печень говяжая (начинка) — 600 грамм
Лук репчатый (начинка) — две штуки
Морковь (сырая, начинка) — одна штука
Яйцо (для смазки)


Пирог с говядиной и овощами

Пирог с говядиной и овощами


2 столовые ложки оливкового масла 30 грамм сливочного масла 225 грамм моркови, нарезать кружками 225 грамм мелких луковичек 225 грамм сушеных грибов, разрезать на 4 части 3 столовые ложки муки 1/2 чайной ложки майорана молотый черный перец 425 миллилитров мясного бульона-основы 340 грамм остатков говяжьего жаркого, нарезать кубиками 340 грамм сдобного теста 1 взбитое яйцо (или молоко) для смазки пирога


Телятина с вишней

Телятина с вишней

ингредиенты: 300 грамм телятины, 100 грамм консервированной вишни, 1,5 столовых ложки сливочного масла, одна столовая ложка муки, 0,5 стакана сметаны, 100 мл мясного бульона, 2,5 столовых лож...


Баранина по-краковски

Баранина по-краковски

ингредиенты: Баранина (корейка, тазобедренная часть) - 700 грамм яйцо - одна штука мука пшеничная - одна столовая ложка жир животный топленый пищевой - две столовых ложки редька и перец сла...