мясо к макаронам

мясо к макаронам


 мясо к макаронам


Соус “песто” (PESTO)

Соус “песто” (PESTO)


листья базилика (примерно 15 грамм
2 больших дольки чеснока
4 ст л кедровых орехов
150 миллилитров оливкового масла
50 грамм сыра Пармезан, порезанного палочками (по...


Салат овощной с мясом и макаронами

Салат овощной с мясом и макаронами

макаронные изделия - 250 грамм мякоть жареной телятины или нежирной свинины - 250 грамм грибы маринованные - 250 грамм помидоры - 300 грамм огурцы - 150 грамм лук - 20 грамм лимон - 1, перец черный молотый , соль.


Макароны в мясном тропическом соусе

Макароны в мясном тропическом соусе

  • Макаронные изделия
  • Соевый соус - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - две штуки
  • Помидор - три штуки
  • Манго
  • Перец болгарский красный
  • Ананас (консервированный) - две штуки
  • Масло растительное
  • Соль
  • Компот (ананасовый)
  • Телятина (или говядина) - 500 грамм
  • Сок лимона (половины)
  • Зеле


Мясо свиных и говяжьих голов в соусе

Мясо свиных и говяжьих голов в соусе

* головы - 170 грамм сало свиное - 10 грамм морковь - 15 грамм репа и петрушка - по 5 грамм лук - 20 грамм пюре томатное - 15 грамм мука - 5 грамм чеснок - 0,5 грамм лавровый лист.


Биточки в сметане

Биточки в сметане

  • Лук репчатый - одна штука
  • Лавровый лист - две штуки
  • Хлеб белый (можно черствый (чуть больше полбатона)) - 300 грамм
  • Сметана - 1 стак.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Приправа универсальная типа вегета (по вкусу)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Перец горошком


Рецепт - баранина в томатном соусе

Рецепт - баранина в томатном соусе


Ингридиенты
Баранина (лопатка) 1500 грамм (вырезка)
Кинза сушёная молотая 100 грамм (2 пучка средних)
Морковь 300 грамм ( две штуки
Перец молотый красный 10 грамм ("по вкусу")
Соль поваренная 10 грамм ("по вкусу")
Томатный сок 2000 грамм (2 л.)
Чеснок 10 грамм (5-6 зубчиков)


Запеканка с острыми сосисками

Запеканка с острыми сосисками

  • На 6 порций:
  • 420 грамм острого томатного соуса с грибами
  • 1 ч л семена фенхеля, слегка дробленые
  • 300 грамм макарон ригатони или пенне
  • 700 грамм качественных свиных сосисок или сарделе, желательно итальянских, очищенных от кожуры
  • 2 ст л оливкового масла
  • 2 м


Запеканка из макарон с мясом по-парижски

Запеканка из макарон с мясом по-парижски

- макароны (тонкие) - 350-400 грамм
- мясо (ветчина) - 200 грамм
- репчатый лук - одна штука
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- яйцо - одна штука
- горчица - две чайных ложки
- молоко - две столовых ложки
- томатное пюре - одна столовая ложка
- жир - две столовых ложки


Рецепт - суп острый с макаронами

Рецепт - суп острый с макаронами


Ингридиенты
* 300 грамм жирной свинины,
* 100 грамм свежих грибов (я взяла шампиньоны),
*6 средних картофелин,
*1 луковица,
*1 морковь,
* две столовых ложки томатного соуса,
* пять столовых ложек макарон,
*соль, лавровый лист,
*1,5 ч. ложки молотого перца "чили"
* три столовых ложки растительного масла,
*3,5 литра воды.


Рецепт - подлива с мясом к макаронам

Рецепт - подлива с мясом к макаронам


Ингридиенты
Ингредиенты
Мясо
300 грамм
Лук
150 грамм
Морковь
150 грамм
Мука
2 ст л
Томатная паста
2 ст л
Чеснок
2 зуба