мясо с грибами в духовке

мясо с грибами в духовке


 мясо с грибами в духовке


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рапана в соусе с грибами, солеными огурцами и картофелем

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рапана в соусе с грибами, солеными огурцами и картофелем


Ингридиенты
* рапана Сальмон - 1 банка ( 160 грамм
овощи
морковь - 100 грамм
лук репчатый - 60 грамм
огурцы соленые - 90 грамм
шампиньоны - 150 грамм
чеснок - 15 грамм
сметана - 15 грамм
сливки - 45 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
соус Табаско
картофель - 120 грамм
сок лимонный - 12 грамм
соль и перец - по вкусу
масло растительное - 25


Салат с корейской морковью и грибами

Салат с корейской морковью и грибами

  • Укроп - 1 пуч.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Морковь (корейская, готовая) - 300 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Майонез
  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Шампиньоны - 600 грамм


Бефстроганов с коньяком и грибами

Бефстроганов с коньяком и грибами


- Филе говядины,
- сливки,
- паприка,
- репчатый лук,
- коньяк

снять упаковку (гарнир на выбор). добавить 3 столовые ложки воды и разогреть мясо и соус 10 мин. в...


Сыр домашний «Пикантный»

Сыр домашний «Пикантный»

  • Сахар - 0.5 чайные ложки
  • Сода (или чуть-чуть побольше) - 0.25 чайные ложки
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Перец красный жгучий
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Творог (отличного качества, сухой и нежирный) - 0.5 килограмм
  • Укроп
  • Масло сливочное - 20-30 грамм
  • Соль - 0.5 чайные ложки
  • Паприка - 0.5 чайные ложки


Мясной "шедевр"

Мясной "шедевр"

  • Горчицa
  • Перец черный
  • Шампиньоны (свежие) - 100 грамм
  • Соль
  • Томатная паста
  • Говядина - 700 грамм


Торт слоеный с грибным кремом

Торт слоеный с грибным кремом


Для теста: мука - 300 грамм масло сливочное - 300 грамм яйца - 1/2 штук вода - 250 грамм уксус - 10 грамм Для крема: грибы белые - 100 грамм масло сливочное - 300 грамм мука - 20 грамм яйцо - одна штука


Салат из птицы с грибами

Салат из птицы с грибами

350 грамм вареного мяса птицы, 100 грамм сваренных вкрутую яиц, 100 грамм вареных шампиньонов, 100 грамм консервированной спаржи, 100 грамм ананаса, 250 грамм   майонеза.


Коктейль шанхай

Коктейль шанхай


Мясо куриное 400 грамм ананас консервированный 100 грамм шампиньоны 100 грамм майонез 100 грамм йогурт натуральный 300 грамм вино белое полусухое четыре столовых ложки горчица четыре столовых ложки зелень по вкусу.


Салат из курицы с грибами и сыром

Салат из курицы с грибами и сыром

75 грамм сушеных белых грибов, 800 грамм курятины, 250 грамм соленых огурцов, 100 грамм сыра, 100 грамм репчатого лука, 200 грамм яиц (4 яйца), 100 грамм грецких орехов, 150 грамм сметаны, 150 грамм майонеза.


Хлебный пирог Крепость

Хлебный пирог  Крепость

Хлеб (белый) — одна штука
Фарш мясной (свинина и говядина) — 600 грамм
Лук репчатый (у меня свой мелкий) — две штуки
Соль (травяная)
Яйцо — две штуки
Молоко — 300 миллилитров
Масло растительное — 50 миллилитров
Грибы (шампиньоны замороженные) — 200 грамм


Конвертики из лаваша - вариант 2

Конвертики из лаваша - вариант 2

  • Говядина (филе) - 300 грамм
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Майонез
  • Лаваш тонкий - 1 упак.
  • Кетчуп
  • Перец
  • Помидор - одна штука
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Грибы шампиньоны - 300 грамм


Пирог с курицей, грибами и сыром

Пирог с курицей, грибами и сыром

  • Мука - 3,5-4 стак.
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Базилик (сушеный) - одна чайная ложка
  • Помидор - 5-7 штук
  • Масло растительное (для обжарки мяса и грибов) - 2-3 столовых ложки
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Пиво светлое - 250 миллилитров
  • Вешенки (или любые другие грибы) - 400 грамм
  • Кетчуп ( по жела


Расстегай московский с грибами и рисом.

Расстегай московский с грибами и рисом.


200 грамм сушеных грибов, 1 головка репчатого лука, 2-3 столовые ложки маргарина, 100 грамм риса, соль, перец черный молотый по вкусу.


Говядина с овощами и грибами Дары осени

Говядина с овощами и  грибами Дары осени

Говядина (мякоть) — 600 грамм
Капуста белокoчанная (свежая) — 600 грамм
Морковь (свежая, средняя) — две штуки
Лук репчатый (крупный) — две штуки
Перец болгарский (красный, крупный) — одна штука
Грибы (лесные, сыроежки) — 500 грамм
Масло растительное (для жарения)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лавровый лист — две штуки
Соль (по вкусу)
Йогурт (греческий или сметана) — 8 столовых л.
Сыр колбасный (копченый) — 80 грамм
Вода (холодная, для варки грибов)


Фрикасе из лягушачьих лапок и белых грибов

Фрикасе из лягушачьих лапок и белых грибов

лягушки (мясо, без костей) - 90г
белые грибы - 50г
сливочное масло - 40г
растительное масло - 10г
лук порей - 25г
куриный бульон - 50г
лук шалот - 10г
чеснок ...


Гусь "Золотой"

Гусь "Золотой"

  • Лук репчатый (для основы) - 500 грамм
  • Шампиньоны (для фарширования) - 500 грамм
  • Специи (соль, перец)
  • Морковь (для основы) - 500 грамм
  • Гусь - 2,5 килограмм
  • Телятина (для основы) - 300 грамм
  • Вино белое - 500 миллилитров


Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом

Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом


Ингридиенты
- куриные бедра бескостные семь штук 300 грамм шампиньонов
5 полосок сыро-копченого бекона
1 небольшая луковица
соль
молотый черный перец
оливковое масло для обжарки


Рагу из телятины с грибами

Рагу из телятины с грибами

  • 3/4 ч. ложки соли
  • 750 грамм телятины для рагу, нарезанной кусочками по 3-4 см
  • 450 грамм шампиньонов среднего размера, каждый гриб разрезан пополам
  • 125 грамм грибов шитаке, без ножек
  • 75 миллилитров белого вина марсала
  • 300 грамм замороженного зеленого горошка
  • 1 1/2 ч. ложки м


Запеканка с острыми сосисками

Запеканка с острыми сосисками

  • На 6 порций:
  • 420 грамм острого томатного соуса с грибами
  • 1 ч л семена фенхеля, слегка дробленые
  • 300 грамм макарон ригатони или пенне
  • 700 грамм качественных свиных сосисок или сарделе, желательно итальянских, очищенных от кожуры
  • 2 ст л оливкового масла
  • 2 м


Курочка под сливочным соусом с грибами

Курочка под сливочным соусом с грибами

  • Соус (WORCESTERSHIRE) - одна чайная ложка
  • Перец
  • Грибы (любые, обычно беру шампиньоны консервированные) - 200 грамм
  • Петрушка (сушеная или свежая )
  • Лук (репчатый) - одна штука
  • Сливки - 300 миллилитров
  • Грудка куриная - три штуки
  • Соль
  • Горчица - две столовых ложки