нежная говядина из духовки со сметаной

нежная говядина из духовки со сметаной


 нежная говядина из духовки со сметаной


Мясо запеченное в горшочке с фруктами

Мясо запеченное в горшочке с фруктами

2 столовые ложки оливкового масла
1,5 кг говяжьей вырезки, отбить, перевязать суровой ниткой
1 большая луковица, мелко нарезать
225 мл мясного бульона-основы
1/2 чайной ложки м...


Запеченное филе говядины с маринадом

Запеченное филе говядины с маринадом

  • 1 ч л красносмородинного желе
  • 4 литров уковицы-щалот, порезанные мелко
  • 300 миллилитров красного вина
  • 4х 200 грамм говяжьего филе
  • несколько веточек тимьяна
  • 2 зубчика чеснока, порезанных
  • 1 ст л меда
  • 2 ст л оливкового масла