Последние рецепты
Кальмары по-грузински

Кальмары вареные или консервированные - 200 - 300 грамм Для соуса:, чеснок рубленый - 6 зубчиков, ядра грецких орехов толченые - две столовых ложки масло растительное - две столовых ложки уксус 3%-й - 3 ч. ложки, зелень укропа мелко рубленая - одна столовая ложка

Закуска из кальмаров в тарталетках

Тарталетки из сдобного теста - шесть штук кальмары консервированные - 250 грамм морковь вареная - одна штука яйца вареные - две штуки зеленый консервированный горошек - три столовых ложки майонез - 1/2 стакана, зелень петрушки рубленая - две столовых ложки перец черный молотый по вкусу.

Закуска "Волшебные шарики"

Крабовое мясо - 200 грамм сыр твердый - 200 грамм яйца вареные - две штуки чеснок - 3 зубчика, майонез - три столовых ложки оливки без косточек - 12 штук миндаль (ядра) - 12 штук зелень укропа рубленая - три столовых ложки

Рулет из армянского лаваша

Лаваш армянский - одна штука майонез - 100 грамм сыр твердый тертый - 100 грамм зелень петрушки и укропа - по 1 пучку, чеснок - 2 зубчика, крабовые палочки - 125 грамм

Комбинированная закуска

Кета соленая или лосось для рулетиков - 130 грамм масло сливочное для рулетиков - 50 грамм ветчина для треугольников и "кулечков" - по 12 литров итров омтиков и для "Мозаики" - 50 грамм сыр для треугольников - 12 литров итров омтиков, для "Мозаики" - 50 грамм хлеб бородинский для "Мозаики" - 8 литров омтиков, соус хрен (см. рецепт "Соус хрен") для кулечков - одна столовая ложка огурцы - одна штука оливки фаршированные - восемь штук