Последние рецепты
Клецки из щуки под соусом из трав

Щука - 60 грамм филе, батон пшеничный черствый - 3 литров омтика, сливки густые - 100 грамм сок лимонный - четыре столовых ложки зелень укропа , петрушки, лука-резанца рубленая - по 1 пучку, вермут белый сухой - 40 грамм бульон рыбный - 350 грамм масло сливочное - одна столовая ложка мука пшеничная - одна столовая ложка сметана густая - 100 грамм перец белый молотый, соль по вкусу.

Колбаски из креветок и лобстеров с луком-пореем

Креветки пурпурные очищенные - 450 грамм желток яичный - одна штука сливки густые - 375 миллилитров лук-порей - 50 грамм лобстеры вареные - 150 грамм пряности измельченные (лавровые листья, петрушка, шнитт-лук, эстрагон) - 10 грамм перец белый молотый - 10 грамм соль - 10 грамм черева баранья - 1,5 м.

Тартинки с ветчиной и творогом

4-6 литров итров омтей белого или черного хлеба, 4-6 литров итров омтей жирной ветчины (грудинки), 80 грамм творога, половину яйца, перец.

Канапе с сыром и бананами

2 рогалика (20 маленьких ломтиков) 50 грамм сливочного масла с зеленым луком 100 грамм сыра1 банан

Бутерброды с крабами по-тайски

2 ст л сока лайма, 2 см кусок корня имбиря, тертый, 2 см кусок лимонного сорго, мелко порезанный,  5 ст л майонеза, 1 спелый авокадо, 2 больших куска хлеба с хрустящей корочкой, 150 грамм (5 1/2 oz) готового мяса краба, черный перец, молотый, веточку кориандра для украшения