паштет з сала

паштет з сала


 паштет з сала


Шампиньоны запеченные с паштетом

Шампиньоны запеченные с паштетом

  • Шампиньоны (целые) - 25 штук
  • Вода холодная - 0,5 литров
  • Сок лимона - одна столовая ложка
  • Печень куриная - 0,5 килограмм
  • Сыр твердый (тертый для присыпки) - две столовых ложки
  • Приправа (прованские травы) - одна чайная ложка
  • Лук репчатый (мелкий) - одна штука


Закусочное пирожное Ромашка

Закусочное пирожное Ромашка

  • <strong> Маленький цветочек, белый лепесточек, золотая ...


Рецепт - приготовления эклеров

Рецепт - приготовления эклеров


Ингридиенты
1 стакан воды (200 грамм воды для стакана объемом 200 миллилитров);
1 стакан муки (130 грамм муки в стакане объемом 200 миллилитров);
80-100 грамм маргарина;
3-4 яйца;
0,5 чайной ложки соли.


Паштет с окороком, свининой и куриной печенью

Паштет с окороком, свининой и куриной печенью

  • 1 ч л сушеных трав
  • На 8-10 порций:
  • соль и черный молотый перец
  • 1 литров уковица, очищенная и мелко порезанная
  • 15 грамм сливочного масла
  • 160 грамм копченого окорока
  • 3 ст л свежей петрушки, мелко порезанной
  • 450 грамм фарша из свинины
  • 400 грамм куриной печени, мел


Кремовый паштет из тунца

Кремовый паштет из тунца

  • молотый перец
  • тертая цедра 1/ 2 литров имона,
  • 400 грамм консервированного тунца в подсолнечном масле, слить
  • 1 ст л греческого йогурта (густого натурального йогурта)
  • 1 ст л каперсов, порезанных
  • 100 грамм кремового мягкого сыра (например, Филадельфия)


Паштет из селедки

Паштет из селедки

1 селедка, 1 сваренное вкрутую яйцо, две столовых ложки сметаны, 1/ 2 литров уковицы, 2 средние вареные картофелины, лимонный сок. Селедку почистить, удалить кости, мелко измельчить (размять в пюре),...


Яйца фаршированные (4)

Яйца фаршированные (4)

яйца вареные - три штуки
лосось консервированный - 150 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
паштет из куриной печени - 60 грамм
оливки - три штуки
корнишоны - две штуки
икра рыбная - две столовых ложки
мускатный орех - по вкусу
перец красный молотый, соль по вкусу


Осетрина по-королевски

Осетрина по-королевски

осетрина с/м - 2800 грамм
паштет из палтуса - 200 грамм и из лосося - 200 грамм
лайм - 80 грамм
оливки - 100 грамм
креветки королевские - 130 грамм
лук зеленый - 60 грамм
морковь - 75 грамм
желатин - 20 грамм
сметана - 100 грамм
перец сладкий - 90 грамм
спаржа - 80 грамм
зелень петрушки - 60 грамм
огурцы - 60 грамм
салат овощной консервированный - 180 грамм
майонез - 90 грамм
раки - 300 грамм
мидии - 150 грамм
соль


Рецепт - паштета из печени

Рецепт - паштета из печени


Ингридиенты
450 граммов свинина 450 граммов печень (свиная, говяжья или куриная) 1 столовая ложка коньяк или бренди 1 столовая ложка сухой херес 1 зубчик чеснок по вкусу петрушка 1/2 головки шалот или маленькая белая луковица 1/4 чайные ложки имбирный порошок 1/8 чайных ложек гвоздика 1/8 чайных ложек корица 1/8 чайных ложек мускатный орех 1 чайная ложка соль 1/4 чайные ложки молотый перец по вкусу соус табаско 220 граммов бекон


Рецепт - салат из сельди в яблоках+селёдочный паштет

Рецепт - салат из сельди в яблоках+селёдочный паштет


Ингридиенты
1 слабосолёная сельдь
1 фиолетовая луковица
3 пёрышка зелёного лука
3 свареных в крутую яйца
3 зелёных яблока
несколько веточек укропа
майонез по вкусу
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу
лимон
для паштета
100 грамм мягкого сливочног сыра


Паштет из печенки видео рецепт

Паштет из печенки видео рецепт

Сайт проекта: www.videocooking.ru Приготовленно по рецепту из "Книга ...