песочное тесто рецепт с фото

песочное тесто рецепт с фото


 песочное тесто рецепт с фото


Рецепт - печенье "Два цвета и два вкуса"

Рецепт - печенье Два цвета и два вкуса


Ингридиенты
Яйцо — две штуки
Сахар — 1 стак.
Жир (смалец; или масло сливочное - 200 грамм — 8 столовых л.
Соль (на кончике ножа)
Сода — 0,5 чайные ложки
Ванильный сахар — 1 пач.
Банан — одна штука
Кофе растворимый (пакетик кофе - разовый на одну чашку; в нем 2 грамма, 0,5 - 1 пакет. - это значит полный пакетик или половина, на любителя, просто не все любят кофе) — 0,5-1 пакет.
Молоко — 25 миллилитров
Мука — 4 стак.


Рецепт - печенье "Желейные маргаритки"

Рецепт - печенье Желейные маргаритки


Ингридиенты
Маргарин — 150 грамм
Сахар — 0,5 стак.
Яйца — одна штука
Желе разное — 1 пакет.
Ванилин — одна штука
Сода — одна чайная ложка
Мука — 2,5 стак.


Рецепт - ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ

Рецепт - ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ


Ингридиенты
на 40 штук
1,5 стакана пшеничной муки
0,5 стакана кукурузной муки
150 грамм сливочного масла или маргарина
3/4 стакана сахара (мне показалось, что можно и чуть больше положим)
1-2 столовых ложки ванильного сахара (в зависимости от концентрации ванили или ванилина в нём)
2 яйца
5-7 грамм пекарского порошка-разрылхителя
3-4 капли миндальной эссенции
50 грамм миндальных пластинок-миндальной стружки


Рецепт - печенье "Разноцветные клубнички"

Рецепт - печенье Разноцветные клубнички


Ингридиенты
Яйцо — две штуки
Масло сливочное — 100 грамм
Сметана — 2-3 столовых ложки
Сахар — 200 грамм
Мука пшеничная — 400 грамм
Сода
Коньяк — одна чайная ложка
Сок морковный
Сок свеклы ((варёной))


Рецепт - печенье с маком и вареньем

Рецепт - печенье с маком и вареньем


Ингридиенты
Ингредиенты
1 яйцо
225 грамм сливочного масла
2/3 стаканов сахара
1/3 стаканов мака
два стакана муки
варенье


Рецепт - печенье "Пустынные розочки"

Рецепт - печенье Пустынные розочки


Ингридиенты
Яйцо — одна штука
Сахар — 100 грамм
Масло сливочное (мягкое) — 100 грамм
Мука — 125 грамм
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Изюм (горсть)
Хлопья кукурузные (брала "на глаз") — 150 грамм


Рецепт - печенье с зефиром "Снег кружится"

Рецепт - печенье с зефиром Снег кружится


Ингридиенты
Масло сливочное (холодное) — 50 грамм
Миндаль (измельченный) — 50 грамм
Сахар (всего вместе с зефиром) — 250 грамм
Яйцо — две штуки
Вода (вода должна быть очень холодная) — одна столовая ложка
Мука — 150 грамм
Желатин (для зефира) — две столовых ложки


Рецепт - вишневые пирожные в тарталетках

Рецепт - вишневые пирожные в тарталетках


Ингридиенты
Вишня 100 грамм Сахар-песок 30 грамм
Тарталетки 100 грамм Песочное печенье (юбилейное) 50 грамм
Мука пшеничная 10 грамм Мороженое сливочное 50 грамм
Нектарин 50 грамм


Тарталетки цветные "Leto inside"

Тарталетки цветные "Leto inside"

  • Сметана (у меня была Valio 42%. лучше взять сыр Маскарпоне) - 250 грамм
  • Сахар - 50 грамм
  • Тесто песочное - 200 грамм
  • Пищевые красители (я брала красители для пасхальных яиц и какао) - пять штук
  • Яйцо - две штуки


"Тарас бульба " мясной пирог

"Тарас бульба "  мясной пирог

  • Мясо куриное (постараюсь коротко)
  • Специи по вкусу (остальные ингредиенты
  • в рецепте )
  • Тесто песочное
  • Мясо свинина


Печенье-пирожное “листики”

Печенье-пирожное “листики”


Тесто (песочное):
2 яйца,
300 грамм масла (маргарина), ( или 250 грамм марг + 2 ст ложки сметаны)
1 стакан песку,
1 ч ложка соли без верха,
1/4 ч ложки соды,


Пасхальный творожный пирог с изюмом

Пасхальный творожный пирог с изюмом


На 8 порций: 115 грамм простой муки 50 грамм сливочного масла 1 ст л сахара 25 грамм миндаля, мелко порезанного 2 ст л холодной воды 1 ст л сахарной пудры
Для начинки: 115 грамм сливочного масла 150 грамм сахара 1 ч л ванильной эссенции 3 яйца, взбить 25 грамм простой муки, просеянной 400 грамм творога тертая цеда и сок 2 литров имонов 65 грамм изюма


Вишневый тарт с творожным суфле

Вишневый тарт с творожным суфле

  • Молоко - 70-100 миллилитров
  • Сыр фромаж блан (или творог) - 170 грамм
  • Печенье бисквитное (Савоярди или дамские пальчики) - восемь штук
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Мука - 250 грамм
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Крахмал кукурузный (или картофельный) - 2,5 столовых ложки
  • Сахар ( 50 грамм - тесто; 1 50 грамм -


Рецепт - печенье песочное с кремом из халвы "Раз печенька, два печенька... пять"

Рецепт - печенье песочное с кремом из халвы Раз печенька, два печенька... пять


Ингридиенты
Масло сливочнoе ( 200 грамм в тесто + 60 грамм в крем) — 260 грамм
Желток яичный — одна штука
Сахарная пудра — 100 грамм
Мука пшеничная — 200 грамм
Мука кукурузная — 100 грамм
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Какао-порошок — три столовых ложки
Мак — три столовых ложки
Халва (любая, в крем) — 60 грамм


Рецепт - печенье "Персики"

Рецепт - печенье Персики


Ингридиенты
мука - 3, 5 стакана,
масло сливочное - 60 грамм
сметана - две столовых ложки
сахар - 1 стакан,
ванильный сахар - одна чайная ложка
яйца - две штуки
разрыхлитель - одна чайная ложка
для крема
вареное сгущенное молоко - 0, 5 банки,
Красители
свекла,
морковь


Торт "Замок"

Торт "Замок"

  • Мука пшеничная (в тесто) - 5 стак.
  • Сгущенное молоко (вареное (в крем)) - 1 бан.
  • Сметана (в крем) - 200 грамм
  • Сливочное масло (в крем) - 200 грамм
  • Яйцо куриное (в тесто) - 20 штук
  • Саxар (в тесто) - 1 килограмм


Рецепт - киш с копченой грудинкой, сыром и рукколой

Рецепт - киш с копченой грудинкой, сыром и рукколой


Ингридиенты
Тесто песочное — 250 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Сливки (жидкие 15-25%) — 100 грамм
Грудинка копченая — 100 грамм
Моцарелла (или "фета") — 100 грамм
Помидор (или 5-6 штук томатов-черри) — две штуки
Руккола — 10-20 грамм
Сыр твердый (типа "Грюйер") — 100 грамм
Горчица — 1-2 столовых ложки
Перец черный (молотый, по вкусу)
Мускатный орех (молотый, по вкусу)


Рецепт - шоколадный бисквит со взбитыми сливками

Рецепт - шоколадный бисквит со взбитыми сливками


Ингридиенты
Шоколад темный 70-80% какао 100 грамм Сливочное масло 100 грамм
Куриное яйцо две штуки Сахар-песок 100 грамм
Песочное печенье (юбилейное) 100 грамм Сливки 35-40% 250 миллилитров
Сахарная пудра 30 грамм


Песочное тесто

Песочное тесто от Цептер (Zepter)

Рецепт приготовления песочного теста с использованием посуды Цептер (Z...


песочное тесто рецепт / pa?te brise?e

песочное тесто рецепт / pa?te brise?e