пирог со штрейзелем рецепт

пирог со штрейзелем рецепт


 пирог со штрейзелем рецепт


Яблочный пирог с коричневым штрейзелем

Яблочный пирог с коричневым штрейзелем


для теста:
1,3 стаканов муки
0,5 чайные ложкисоли
0,5 чайные ложкисахара
0,25 стаканов охлажденного сливочного масла, нарезанного кубиками по 1 см.
0,25 стаканов замороженного твердого растительного жира, нарезанного кубиками по 1 см
0,5 чайные ложкияблочного уксуса
для начинки:
1,5 килограмм яблок, очищенных и нарезанных дольками толщиной 0,5 см
0,7 стаканов сахара
две столовых ложки муки
две чайных ложкимолотой корицы
две столовых ложки растопленного сливочного масла
для штрейзеля:
один стакан муки
0,5 стаканов сахара
0,25 стаканов коричневого сахара
1,5 чайные ложкимолотой корицы
0,5 чайные ложкисоли
6 столовых л. охлажденного сливочного масла, нарезанного кубиками по 1 см.