пирог с луком и яйцом фото

пирог с луком и яйцом фото


 пирог с луком и яйцом фото


Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой

Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой


Ингридиенты
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм
Семга (холодного копчения) — 150 грамм
Моцарелла — 150 грамм
Помидоры черри — десять штук
Яйцо — три штуки
Молоко — 150 миллилитров
Лук зеленый (для подачи)


Просто-печеночный паштет

Просто-печеночный паштет

  • Масло сливочное - 80 грамм
  • Печень - 400 грамм
  • Молоко кипяченое - 1/3 стак.
  • Перец
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Морковь (средняя) - одна штука
  • Петрушка


Мясной пирог (вместо ужина)

Мясной пирог (вместо ужина)


дрожжевое тесто
для начинки:
мясной фарш 300 грамм
репчатый лук одна штука
шампиньоны 100 грамм
помидоры две штуки
сыр 150 грамм
зеленый лук 1 пучок


Быстрый пирог с луком-пореем

Быстрый пирог с луком-пореем


Слоеное тесто готовое
3 литров ука-порея
4 яйца
соль, перец


Дрожжевой пирог с мясом

Дрожжевой пирог с мясом

  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль - одна чайная ложка
  • Мука пшениная (как возьмет тесто) - 4-5 стак.
  • Маргарин (1 пачка) - 200 грамм
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Пряности (по вкусу)
  • Сахар - две столовых ложки
  • Вода (теплая) - 1 стак.
  • Молоко - 0,5 литров
  • Лук репчатый - 2-3 штук
  • Дрожж


Пирог картофельный с треской

Пирог картофельный с треской

филе трески , измельченное и заправленное черным молотым перцем - 500 грамм
картофель - семь штук
помидоры мелко нарезанные - три штуки
лук репчатый мелко нарезанный - 4 головки
сладкий перец мелко нарезанный - одна штука
чеснок мелко нарезанный - 2 зубчика
* сердцевина пальмы мелко нарезанная (можно заменить сырыми или отварными шампиньонами) - 1/2 стакана
зелень петрушки и зеленого лука, измельченная - 1/2 стакана
маслины - 1 стакан
сливки - 1 стакан
майонез - 1 стакан
растительное масло - 7 столовых ложек
зеленый консервированный горошек (без заливки) - 1 стакан
яйца вареные, мелко нарезанные - три штуки
мука пшеничная - 1/2 стакана


Рыбный пирог с луком

Рыбный пирог с луком

ингредиенты: для теста: 2 стакана муки, одна столовая ложка сахара, 40 грамм масла, 1 яйцо, 1 стакан воды, 15 грамм дрожжей, 1/2 ч. ложки соли. Для фарша: 500 грамм филе, 2 литров уковицы. <...


Пирог "Мышка"

Пирог "Мышка"

  • Лук репчатый (для начинки) - одна штука
  • Пергамент
  • Дрожжи (для теста) - 30 грамм
  • Мука (для теста) - 2 стак.
  • Яйцо куриное (для обмазки) - одна штука
  • Перец (для начинки)
  • Говяжий фарш (для начинки) - 0,5 килограмм
  • Соль (для теста) - 0,5 чайные ложки
  • Растительное масло (для теста)


Пирог с курицей, грибами и сыром

Пирог с курицей, грибами и сыром

  • Мука - 3,5-4 стак.
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Базилик (сушеный) - одна чайная ложка
  • Помидор - 5-7 штук
  • Масло растительное (для обжарки мяса и грибов) - 2-3 столовых ложки
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Пиво светлое - 250 миллилитров
  • Вешенки (или любые другие грибы) - 400 грамм
  • Кетчуп ( по жела


Грибной пирог на слоеном тесте

Грибной пирог на слоеном тесте


500 грамм готового слоенного теста 500 грамм шампиньонов 3 больших луковицы 250 грамм сыра (легкоплавкого) 3-4 столовых ложки растительного масла петрушка, укроп, 5-7 перьев зеленого лука соль по вкусу, специи по вкусу.


Курник блинчатый

Курник блинчатый

ингредиенты: 450 грамм мясного фарша, 9 яиц, 1 стакан пшеничной муки, две столовых ложки панировочных сухарей, 0,5 литров молока , четыре столовых ложки сливочного масла, две столовых ложк...


Пирог "Курничек"

Пирог "Курничек"

  • Белок яичный (для смазки) - одна штука
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Рис - 1 стак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло растительное (для жарки)
  • Яйцо куриное ( две штуки отварные) - четыре штуки
  • Курица (отварная) - 400 грамм
  • Шампиньоны - 400 грамм
  • Мука пшеничная - 3 стак.
  • Бульон куриный - 1 стак.


Пицца-пирог

Пицца-пирог

  • Филе куриное (отварное)
  • Лук репчатый
  • Тесто (у меня из хлебопечки)
  • Сыр твердый
  • Колбаса (копченая)
  • Кетчуп (Чили)
  • Майонез
  • Перец болгарский


Рыбный пирог " Монастырский"

Рыбный пирог " Монастырский"

  • Лук репчатый
  • Молоко - 250 грамм
  • Чернослив (без косточек) - 150 грамм
  • Семга (или любая другая красная малосольная рыба, по желанию, только для вкуса) - 50-70 грамм
  • Рыбa (филе) - 700 грамм
  • Морковь - 4-5 штук
  • Яйцо - три штуки
  • Желатин - 2 пакет.
  • Специи (по вкусу)
  • Лимон (+


Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой

Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой


Ингридиенты
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм
Семга (холодного копчения) — 150 грамм
Моцарелла — 150 грамм
Помидоры черри — десять штук
Яйцо — три штуки
Молоко — 150 миллилитров
Лук зеленый (для подачи)


Заливной пирог.

Заливной пирог.

На 8 порций: 4 яйца, 1 стакан сметаны, 1 стакан майонеза 2 стакана муки, сода на кончике ножа. Для начинки: 1–2 стакана вчерашнего салата (из рыбы с рисом, или картофельного с луком, или грибного с сы...


Пирог с осетриной

Пирог с осетриной

мука 350 грамм
сахар 10 грамм
масло 50 грамм
яйцо три штуки
дрожжи 12 грамм
вода 140 миллилитров
осетрина сырая 400 грамм
лук 10 грамм
соль по вкусу


Рецепт - пирог с луком и пирожки с капустой из цельнозернового теста на кефире

Рецепт - пирог с луком и пирожки с капустой из цельнозернового теста на кефире


Ингридиенты
Молоко 0% 50 грамм
Дрожжи сухие две чайных ложки
Сахар коричневый темный одна столовая ложка
Кефир 0% 200 грамм
Белки яиц три штуки
0% мягкий творог 75 грамм
Оливковое масло две столовых ложки
Мука цельнозерновая ЗА 570 грамм
Отруби 50 грамм
Соль 1,25 чайные ложки
Желток
+ молоко для смазывания верха пирожков одна штука одна столовая ложка
Начинка:
Капуста молодая 1 кочан средний
Крупные луковицы две штуки
Горчичное масло одна столовая ложка
Морская соль, сухой чеснок, сухая зелень по вкусу


Рецепт - Пироги и кулебяки : Пирог с грибами (2)

Рецепт - Пироги и кулебяки : Пирог с грибами (2)


Ингридиенты
мука пшеничная - 1 стакан
маргарин - 100 грамм
яйцо - четыре штуки
вода - одна столовая ложка
соль - по вкусу
грибы свежие - 400 грамм
бекон - 120 грамм
лук зеленый - 200 грамм
молоко - две столовых ложки
тимьян сушеный - одна чайная ложка
сыр твердый тертый - три столовых ложки
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый - по


Рецепт - ПИЦЦА-ПИРОГ с грибами

Рецепт - ПИЦЦА-ПИРОГ с грибами


Ингридиенты
Ингредиенты
ТЕСТО
-125 миллилитров молока
- 250-270 грамм муки
-пачка сухих дрожжей "Саф-момент"
-0,5 чайной ложки соли
-1 чайная ложка сахара
- две столовых ложки подсолнечного масла
-1 яйцо
НАЧИНКА
- 500 грамм шампиньонов
-2 луковицы
-2 свежих помидора
СОУС
-2-3 яйца
- три столовых ложки сметаны
- 100 грамм сыра
-подсолнечное масло для жарки грибов, лука и смазывания противня