праздничный стол на юбилей рецепты фото

праздничный стол на юбилей рецепты фото


 праздничный стол на юбилей рецепты фото


Рулетики вегетарианские

Рулетики вегетарианские


Так как это блюдо готовится только из овощных продуктов и уже собирают урожай главного ингредиента – кабачки, пришло время для Рулетиков вегетарианских! Эта вкусная, запеченная закуска в духовке...


Зеленый салат с редькой

Зеленый салат с редькой

  • Редька - 2 средние шт
  • Соль
  • Мясо отварное (любое,у меня курица) - 200 грамм
  • Масло растительное - 100 грамм
  • Лук - 2 средние шт


Сырно-ореховые шарики с красной икрой

Сырно-ореховые шарики с красной икрой

  • Паприка - две чайных ложки
  • Коньяк - две чайных ложки
  • Яичный желток - две штуки
  • Твердый сыр - 200 грамм
  • Творожный сыр - 80 грамм
  • Грецкие орехи (измельченные) - две столовых ложки
  • Миндаль - две столовых ложки
  • Масло сливочнoe - 70 грамм
  • Икра красная - 80 грамм


Селeдка по-польски

Селeдка по-польски

  • Соевый соус (в рецепте его нет, я добавила от себя, но он только прибавил пикантности) - одна чайная ложка
  • Уксус - две чайных ложки
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Томатный соус (можно кетчуп, пасту и даже густой сок) - четыре столовых ложки
  • Соль и перец-по вкусу
  • Пап


Шпинатный новогодний подарок под елкой из творога

Шпинатный новогодний подарок под елкой из творога

  • Шпинат (свежий) - 2 пуч.
  • Лук зеленый - шесть штук
  • Перец красный (сушеный)
  • Сыр творожный (филадельфия две столовых ложки + рикотта две столовых ложки - четыре столовых ложки
  • Творог (для елки) - 100 грамм
  • Хмели-сунели - 1/4 столовых ложки
  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Т


Салат "вуаля"

Салат вуаля


Куриная грудка одна штука
Куриное яйцо три штуки
Маслины без косточки 1 б.
Болгарский перчик две штуки
Майонез


Лимонно-маковые сконы

Лимонно-маковые сконы


3 чашки муки
1 чашка + одна столовая ложка сахара
три столовых ложки мака
одна столовая ложка (!) пекарского порошка
две чайных ложкилимонной цедры
одна чайная ложка соли
140 грамм охлажденного сливочного масла, порезать на маленькие кусочки
1 большое яйцо
две столовых ложки свежевыжатого лимонного сока
1/3 чашки (или больше) молока


Торт "Эскимо"

Торт "Эскимо"

  • Сметана (помадка) - 1,5 столовых ложки
  • Масло сливочное ( 150 грамм - крем, 30 грамм помадка) - 180 грамм
  • Вода (холодная, бисквит) - 7,5 столовых л.
  • Сахар ( 175 грамм - бисквит, 150 грамм - крем, 1,5 столовых ложки - помадка) - 350 грамм
  • Ванилин (по вкусу, в бисквит и в крем)
  • Яйцо ( три штуки - бисквит,


Рецепт - салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой

Рецепт - салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой


Ингридиенты
1 филе сельди
1 средняя вареная свекла
Половина луковицы (у меня был крымский красный лук)
Пучок петрушки
Немного свежемолотого черного перца
Для заправки: три столовых ложки оливкового масла
Сок половины апельсина


Рецепт - картошка, жаренная с кальмарами

Рецепт - картошка, жаренная с кальмарами


Ингридиенты
Картофель (средний) — 1 килограмм
Кальмар (свежий) — 0.5 килограмм
Морковь (крупная) — одна штука
Лук репчатый (средний) — три штуки
Масло растительное для жарки
Зелень (для украшения)
Кубик бульонный (куриный) — одна штука


Бананы с ветчиной.

Любимые рецепты. Бананы с ветчиной.

Ещё один рецепт, который Екатерина Горина привезла из Латинской Америк...


Говядина по-мексикански и свиная корейка

 

Говядина по-мексикански и свиная корейка

 

Ингредиенты для рецепта:


Говядина по-мексикански:

лук репчатый – две  штуки,

чеснок – несколько  зубчиков,

томаты – две-три  штуки,

рубленая говядина или  же говяжий фарш – пятьсот граммов,

двести пятьдесят граммов консервированной красной фасоли,

сто пятьдесят граммов консервированной кукурузы (половина  банки),

сладкий болгарский перец – две штуки,

томатная паста – несколько  столовых ложек,

соль – по вашему  вкусу,

сахар в песке  - небольшая  щепотка,

молотый перец чили – по вашему  вкусу,

свежая зелень петрушки -  небольшое количество

Свиная корейка:

свиная корейка – один килограмм,

лук репчатый – одна головка,

белые грибы (можно  использовать любые лесные грибы или взять шампиньоны) – двести граммов,

двадцать-тридцать граммов хлебных крошек,

сливочное и  растительное масло – необходимо  для жарки,

свежая зелень петрушки (листики без стеблей),

по вкусу соль,

молотый перец - на вкус