Последние рецепты
Рецепт - рыба со специями в листьях салата


Ингридиенты
масла три столовых ложки (мягкого несоленого )
пучок эстрагона или петрушки 1 Штук
побегов лука-шалот 2 Штук
филе рыбы с белым мясом 4 Штук
листа салата 4 Штук
Количество порций: 4

Рецепт - тушеные свиные ноги со специями и соевым соусом


Ингридиенты
Нога (свиная) — три штуки
Лук репчатый — две штуки
Масло сливочное — 60-80 грамм
Лавровый лист — одна штука
Кинза — 1 пуч.
Соевый соус — 3-4 столовых ложки
Перец чили (0,25 часть(или по вкусу))
Приправа (Хаваедж, http://www.povarenok.ru/recipes/show/41297/) — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт - БАРАНИНА В СПЕЦИЯХ


Ингридиенты
4 зубчика чеснока; 0,5 чайной ложки семян тмина; одна столовая ложка паприки; 0,25 чайной ложки молотого шафрана; соль; свежемолотый черный перец; 750 грамм нарезанной на кубики размером 2,5х4 см нежирной баранины без костей; три столовых ложки оливкового масла; 0,5 стакана сухого белого вина

Рецепт - запеченный картофель с грибами в сырном соусе


Ингридиенты
Картофель крупный - шесть штук (у меня молодой израильский)
Грибы шампиньоны - 1 килограмм
Лук репчатый - шесть штук
Сливки 10%-20% - 50-70 миллилитров
Масло топленое - две столовых ложки Масло оливковое - две столовых ложки Сахар - одна чайная ложка Соль, перец - по вкусу
Для сырного соуса:
Сливки 10%-20% - 150-200 миллилитров
Плавленый сыр сливочный - четыре столовых ложки Твердый сыр - три столовых ложки Зелень свежая - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Рецепт - домашний майонез из перепелиных яиц с зернистой горчицей


Ингридиенты
Яйца перепелиные семь штук
Зернистая горчица 1 чайная ложка
Сок лимона 1/2
Соль по вкусу
Уксуса белый винный несколько капель
Масло растительное 220 миллилитров