пропитка для торта

пропитка для торта


 пропитка для торта


Торт "Два сердца"

Торт "Два сердца"

  • Мед (для пропитки коржей, по вкусу)
  • Вода (холодная, для киселя, желатина) - 250 грамм
  • Молоко сгущенное (в тесто) - 1 бан.
  • Желатин (кристаллический, в крем, кисель) - 10 грамм
  • Яйцо (в тесто) - пять штук
  • Мука - 200 грамм
  • Вафли (для присыпки) - 30 грамм
  • Кисель (сухой, виш


Рецепт - торт сметанно-кокосовый с ягодами "От всего сердца"

Рецепт - торт сметанно-кокосовый с ягодами От всего сердца


Ингридиенты
Мука (примерно 5, но смотрим по консистенции. Тесто должно быть пластичным и не липнуть к рукам.) — 5 стак.
Яйцo —
Сметана — 800 грамм
Сахар — 1 стак.
Соль — 0,5 чайные ложки
Масло растительное — две столовых ложки
Масло сливочное (Растопить) — 4-5 столовых ложки
Сахар ванильный (по вкусу)
Кокос (стружка pазных цветов.По усмотрению)
Ягоды (клубника (из сиропа), физалис. Ягоды могут быть любые - на Ваш вкус.)
Разрыхлитель теста — 1 пакет.


Рецепт - Торт "Трюфель" (почти по ГОСТу)

Рецепт - Торт Трюфель (почти по ГОСТу)


Ингридиенты
Мука (бисквит) — 90 грамм
Крахмал картофельный (бисквит) — 30 грамм
Яйцо (бисквит-4, крем- 30 грамм — пять штук
Сахар (бисквит- 120 грамм пропитка- 100 грамм крем- 160 грамм — 380 грамм
Вода (пропитка) — 100 миллилитров
Масло сливочное (крем) — 180 грамм
Молоко (крем) — 100 миллилитров
Ванильный сахар (крем) — 1 пакет.
Коньяк (или бренди, крем) — одна столовая ложка
Какао-порошок (крем) — 25 грамм
Шоколад (по вкусу) — 40-50 грамм