просто салат к пюре

просто салат к пюре


 просто салат к пюре


Рецепт - салат из баранины с редькой и луком

Рецепт - салат из баранины с редькой и луком


Ингридиенты
Гранат 50 грамм
Лук репчатый 150 грамм
Майонез лёгкий 45 грамм
Масло подсолнечное 15 миллилитров.
Перец молотый чёрный 5 грамм
Петрушка 5 грамм
Редька 150 грамм
Соль поваренная 5 грамм
Укроп 5 грамм
Баранина 300 грамм


Сырный салат с овощной прослойкой

Сырный салат с овощной прослойкой

  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Помидор - две штуки
  • Редис - 5-7 штук
  • Сыр плавленый (у меня был колбасный "Янтарь") - 150 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Майонез - 1-2 столовых ложки
  • Лук зеленый
  • Грибы (жареные) - 100 грамм


Рецепт - крабовый салат с томатами

Рецепт - крабовый салат с томатами


Ингридиенты
Крабовое мясо 200 грамм
Майонез лёгкий 50 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Салат 20 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Укроп 20 грамм
Томаты (помидоры) 75 грамм


Салат "Осенний вальс"

Салат "Осенний вальс"

  • Майонез
  • Соль, черный перец


Салат "Три банки"

Салат "Три банки"

  • Сыр твердый (пармезан или любой другой твердый сыр) - 100 грамм
  • Черемша (маринованная, за неимением можно заменить на маринованный огурчик) - 1/2 бан.
  • Лайм (или лимон,
  • для соуса) - 1/2 штук
  • Чеснок (для соуса) - 2 зуб.
  • Укроп (для соуса)
  • Сметана (нежирная и


Рецепт - репа: незаслуженно забытая

Рецепт - репа: незаслуженно забытая


Ингридиенты
Ингредиенты:
2-3 репы среднего размера, одна столовая ложка горчичного масла, одна чайная ложка мёда,
смесь прованских трав,
соль.


Летний салатик с копченой курочкой

Летний салатик с копченой курочкой

  • Зелень (для украшения)
  • Помидор (средний) - 2-3 штук ук
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Копченый куриный окорочок - одна штука
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Огурец свежий (средний) - 2-3 штук ук
  • Майонез (для заправки)


Рецепт - салат из брокколи с изюмом

Рецепт - салат из брокколи с изюмом


Ингридиенты
6 стаканов рубленых брокколи
1 / 2 красного лука
1 стакан изюма
1 стакан семечек (подсолнечных)
соус :
1 стакан кешью
1 лимон (сок) две столовых ложки растительного масла
1 / 4 стакана воды
1 зубчик чеснока
1 / два стакана лорчицы горчицы
соль
перец


Рецепт - теплого салата со свеклой и скумбрией

Рецепт - теплого салата со свеклой и скумбрией


Ингридиенты
450 граммов молодой картофель 3 штуки филе копченой скумбрии 100 граммов листья салата 2 веточки сельдерей 50 граммов грецкие орехи 6 столовых ложек салатный соус 2 чайные ложки пюре из хрена


Салат из репы «Фруктово-ягодная «Репка »

Салат из репы «Фруктово-ягодная «Репка »

  • Сок лимона - одна столовая ложка
  • Вишня (или клюква) - 1 горст.
  • Сметана - две столовых ложки
  • Репа - 150 грамм
  • Яблоко (сладкое) - 150 грамм


Cалат из шампиньонов с помидорами

Cалат из шампиньонов с помидорами

  • Майонез (или сметана)
  • Яйцо отварное - 2-3 штук
  • Помидор - две штуки
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Шампиньоны свежие - 300 грамм
  • Яблоко (среднее) - одна штука


Салат "Красочная радость"

Салат "Красочная радость"

  • Перец черный (горошком, размолоть немного) - 0.3 чайные ложки
  • Соус (горчично-медовый, приправить соусом, кто каким любит, я лично предпочитаю горчично-медовый. он придает пикантность и немного сладковатый вкус, очень сочетается с ингредиентами)
  • Лук репчатый


Рецепт - салат из фруктов и сладкого перца

Рецепт - салат из фруктов и сладкого перца


Ингридиенты
2 апельсина
2 небольших яблока
1 сладкий перец
150 грамм ядер грецких орехов
майонез (сметана и сгущенка - по желанию)


Салат холостяка

Салат холостяка

  • Огурец соленый
  • Сахар
  • Лук репчатый
  • Масло растительное


Салат из свежих огурцов с мятой

Салат из свежих огурцов с мятой

  • На 4 порции:
  • 8 ст л йогуртовой заправки
  • 1 длинный огурец, тонко порезанный
  • пучок мяты, мелко порезанный
  • соль


Рецепт - салат из перца с зеленью

Рецепт - салат из перца с зеленью


Ингридиенты
Перец красный сладкий 200 Лук зелёный 20 Петрушка 20 Укроп 20 Уксус 3%-ный 10


Рецепт - запеченная баранья нога с ароматом вина и розмарина

Рецепт - запеченная баранья нога с ароматом вина и розмарина


Ингридиенты
Нога баранья (у меня лопатка) — одна штука
Вино белое сухое — 1 л
Масло оливковое (обязательно только оливковое!) — 250 миллилитров
Розмарин (свежий(!), 8-10 веточек)
Чеснок — 10 зуб.
Перец черный (свежемолотый)
Соль (по вкусу)


Рецепт - приготовления эклеров

Рецепт - приготовления эклеров


Ингридиенты
1 стакан воды (200 грамм воды для стакана объемом 200 миллилитров);
1 стакан муки (130 грамм муки в стакане объемом 200 миллилитров);
80-100 грамм маргарина;
3-4 яйца;
0,5 чайной ложки соли.


Ягоды с базиликовым сиропом

Ягоды с базиликовым сиропом


На 4 порции:
150 грамм (9 oz) сахара
1/2 пучка базилика, порванного на части
225 грамм (8 oz) клубники, порезанной пополам
150 грамм (5 1/2 oz) малины
150 грамм (5 1/2 oz) черники
30 грамм (1 1/4 oz) холодного сливочного масла, порезанного кубиками


Салат с квашеной капустой

Салат с квашеной капустой

  • 1-2 соленых огурца
  • 1/2 стручка красного перца
  • зелень
  • 1 яблоко
  • 1 небольшая луковица
  • 2 вареные моркови
  • 1 вареная свекла
  • 1 стакан соуса из растительного масла или простокваши
  • листья салата
  • 1 помидор
  • 1 стакан хорошей квашеной капусты
  • 4-5 штук варено