Рецепт из мандаринов

рецепт из мандаринов


 рецепт из мандаринов


Рецепт - форель маринованная в мандаринах и чае

Рецепт - форель маринованная в мандаринах и чае


Ингридиенты
Форель филе 1 килограмм
Чай черный 1 столовая ложка
Чеснок сушеный по вкусу
Мандарины три штуки
Оливковое масло 30 миллилитров
Соль 3 столовые ложки
Уксус бальзамический 2 столовые ложки
Сладкая паприка 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Душистый перец две штуки
Петрушка сушеная 1/2 чайная ложка


Рецепт - свинина в соусе из мандаринов

Рецепт - свинина в соусе из мандаринов


Ингридиенты
(на 2 порции):
Свинина – филейная часть- 4 кусочка толщиной 1,2-1,5 сантиметра
Прованские травы ? ч.л.
Соль
Растительное масло одна чайная ложка


Рецепт - блинчики сладкие с мандаринами

Рецепт - блинчики сладкие с мандаринами


Ингридиенты
3 яйца
1 щепотка соли
250 грамм муки
500 грамм молока
Для начинки:
Мандарины
Сливочное масло 50 грамм


Рецепт - мандарины в карамели и в шоколаде "Тигровый сладкоежка"

Рецепт - мандарины в карамели и в шоколаде Тигровый сладкоежка


Ингридиенты
Мандарин (В салат и на украшение) — 1 килограмм
Сахар (для карамели 150 грамм для сливок 50 грамм — 200 грамм
Сливки (33%) — 250 миллилитров
Шоколад темный — 100 грамм
Молоко — 50 грамм
Масло сливочное — 20 грамм
Фрукты (любые, для салата - яблоки, киви, мандарины, виноград) — 600 грамм


Апельсиновый пирог

Апельсиновый пирог

  • Яйцо - три штуки
  • Сахарная пудра - 2-3 столовых ложки
  • Сахар - пять столовых ложек
  • Сливки (от 33%ж) - 300 миллилитров
  • Апельсин (большой) - одна штука
  • Миндаль (молотый, или сухари) - 125 грамм


Компот из мандаринов - рецепт

Компот из мандаринов - рецепт

Мандаринов 1 полулитровую банку, Сахарного песку три столовых ложки Воды 7 столовых ложек


Куропатки по-каталонски (Perdrix à la catalone) - рецепт

Куропатки по-каталонски (Perdrix à la catalone)  - рецепт

Для 8 человек: 4 молодые куропатки – 80 грамм свиного жира – две столовых ложки пшеничной муки – 2 стакана полусухого белого вина – 54 стакана красного портвейна – 2 нарезанных тонкими полосками красных перца – 2 апельсина (или 3 мандарина) – 24 зубчика чеснока