рецепт креветки в беконе

рецепт креветки в беконе


 рецепт креветки в беконе


Рецепт - тушеные со спаржей креветки

Рецепт - тушеные со спаржей креветки


Ингридиенты
Что нужно на 4 порции креветок со спаржей: четыре столовых ложки мелко порубленной свежей петрушки две столовых ложки тертой цедры лимона
1/8 ч. ложки соли
1/8 ч. ложки свежемолотого черного перца
3 измельченных зубчика чеснока
4 ч. ложки оливкового масла
250 грамм 4 см кусочков спаржи
700 грамм очищенных креветок среднего размера
1/8 ч. ложки соли
1/8 ч. ложки свежемолотого черного перца


Рецепт - фетучини с креветками и шпинатом

Рецепт - фетучини с креветками и шпинатом


Ингридиенты
креветки
200 грамм
шпинат
около 100 грамм
сливки жирностью 23%
200 миллилитров
масло сливочное
15-20 грамм
сыр Пармезан натертый две столовых ложки
перец черный молотый
по вкусу
масло оливковое 2-3 столовых ложки
фетучини
8 гнезд
соль
по вкусу


Рецепт - креветки под соусом карри

Рецепт - креветки под соусом карри


Ингридиенты
карри порошок 1/2 чайные ложки
йогурт натуральный
100 миллилитров
креветки очищенные
200 грамм
лайм одна штука
лаваш тонкий одна штука
красная луковица одна штука
кинза
2 веточки


Рецепт - холодный крем-суп из мидий и креветок с карри

Рецепт - холодный крем-суп из мидий и креветок с карри


Ингридиенты
сливки жирностью 33%
50 миллилитров
морковь одна штука
1 корень петрушки
500 грамм мелкой рыбы одна чайная ложка пасты карри
лук репчатый
1 луковица
чеснок
2 зубчика
20 грамм сливочного масла
500 грамм мидий и креветок "Эмборг"
белый перец на кончике ножа 0,5 чайные ложкитимьяна
250 миллилитров сухого белого вина
лист лавровый
2 сладких перца
несколько перьев зеленого лука
соль


Королевская креветка

Королевская креветка

семга слабосоленая - 60 грамм
творог - 30 грамм
креветки отварные - 20 грамм
масло сливочное - 20 грамм
сок лимонный - 2 грамм
зелень укропа - 5 грамм
сахар - 2 грамм
салат-латук - 10 грамм
брокколи - 50 грамм
оливки - 20 грамм
маслины - 20 грамм
перец сладкий - 60 грамм
соль - 1 г


Крабовый салат с фенхелем

Крабовый салат с фенхелем

  • 1 клубень фенхеля, порезанный тонко
  • 3 ст л оливкового масла
  • сок 1/ 2 литров имона
  • 1 красный чили, очищенный от семечек и мелко порезанный
  • 4 тонких куска хлеба чьябатта, поджаренный
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 100 грамм салата рокет
  • 125 миллилитров быстрого майонез


Осетрина по-королевски

Осетрина по-королевски

осетрина с/м - 2800 грамм
паштет из палтуса - 200 грамм и из лосося - 200 грамм
лайм - 80 грамм
оливки - 100 грамм
креветки королевские - 130 грамм
лук зеленый - 60 грамм
морковь - 75 грамм
желатин - 20 грамм
сметана - 100 грамм
перец сладкий - 90 грамм
спаржа - 80 грамм
зелень петрушки - 60 грамм
огурцы - 60 грамм
салат овощной консервированный - 180 грамм
майонез - 90 грамм
раки - 300 грамм
мидии - 150 грамм
соль


Суши из подручных продуктов

Суши из подручных продуктов

  • уксус 4-5%
  • сахар,
  • креветки
  • листочки водоросли нори
  • крабы
  • балык
  • икра
  • соль
  • овощи
  • маринованное или копченое мясо
  • круглый рис 2-4 стакана
  • любая свежесоленая или копченая рыба


Креветки из музея

Креветки из музея


1 1/2 килограмм креветок, подсолнечное или оливковое масло, горький красный перец, соль


Салат из зеленой фасоли - рецепт

Салат из зеленой фасоли - рецепт

1 чашка мелко нарезанной зеленой фа­соли, соль и пальмовый сахар по вкусу, по 1/4 чашки толченого жареного ара­хиса и жареного тертого кокосового ореха, 1 чашка вареных креветок и вареной свинины, нарезанных такими же по размеру кусочками, что и бобы, по 1/4 чашки нарезанных чеснока, лука шалот и обжаренного сушеного струч­кового перца, 1 — две столовых ложки пасты нам прик пау, лаймовый, сок кокосовые сливки


Рецепт - запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками

Рецепт - запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками


Ингридиенты
200 грамм мелких арктических креветок, очищенных
масло сливочное две столовых ложки
чеснок
1 зубчик
1 средняя белая луковица
1 стакан белого вина
400 грамм филе муксуна на коже
сок 0,5 лимона
150 грамм бекона, нарезанного очень тонкими полосками
Для соуса:
сметана охлажденная две столовых ложки горчицы
мед


Рецепт - ГРИБНОЙ СУП С КРЕВЕТОЧНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Рецепт - ГРИБНОЙ СУП С КРЕВЕТОЧНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ


Ингридиенты
6 унций сырых очищенных креветок,
1 унция свиного сала,
1 чашка straw mushrooms,
6 перышек лука-ботуна (длиной 1 дюйм),
Смесь 1:
1/2 чайной ложки рисового вина,
1/2 чайной ложки соли,
1/2 чайной ложки глютамата соды,
1/4 чайной ложки белого перца,
1/2 чайной ложки кунжутного масла,
1 яичный белок,
1 столовая ложка кукурузного или тапиокового крахмала,
Смесь 2:
1/2 столовой ложки рисового вина,
6 чашек рыбного бульона,
2 чайных ложки соли,
2 чайных ложки глютамата соды.


Рецепт - Супы разные : Суп с креветочными фрикадельками

Рецепт - Супы разные : Суп с креветочными фрикадельками


Ингридиенты
креветки очищенные - 200 грамм
свинина мякоть с прослойкой жира - 50 грамм
ветчина - 50 грамм
грибы свежие - 30 грамм
черемша нарезанная - 5 грамм
корень имбиря нарезанный - 5 грамм
яичный белок - одна штука
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
крахмал кукурузный - одна чайная ложка
соль - по вкусу
зелень
фасоль стручковая зеленая - 20


Рыбный пирог с креветками

Рыбный пирог с креветками

Ингредиенты:

500 грамм филе белой рыбы
500 грамм крупных креветок
6-8 шампиньонов среднего размера
50-60 грамм сливочного масла
две столовых ложки с горкой муки
1 стакан овощного бульона
100 миллилитров нежирных сливок
1 литров уковица
четыре столовых ложки белого вина
зубчик чеснока
одна столовая ложка оливкового масла
картофель
молоко и одна чайная ложка сливочного масла (для пюре)
щепотка приправы к рыбе
морская соль
свежемолотый черный перец


Рис со спаржей и креветками

Рис со спаржей и креветками

  • Пармезан - 50 грамм
  • Спаржа (зеленая отварная) - 200 грамм
  • Чеснок (по желанию)
  • Масло сливочнoe - 50 грамм
  • Соевый соус
  • Вино белое полусухое - 50 грамм
  • Рис (арборио или любой, который найдете) - 250 грамм
  • Креветки (королевские) - 200 грамм


Рецепт - черные спагетти с мидиями, лососем и королевскими креветками

Рецепт - черные спагетти с мидиями, лососем и королевскими креветками


Ингридиенты
на 1 порцию:
Черные спагетти 75 грамм Мидии сырые семь штук Лосось сырой 100 грамм Креветки королевские пять штук Растительное масло
Лимонный сок


Рецепт - морской окунь с креветками -

Рецепт - морской окунь с креветками -


Ингридиенты
Ингредиенты для окуня с креветками две штуки филе морского окуня
креветки
1 столовая ложка майонеза
1 столовая ложка томатного соуса или кетчупа
соль
перец
мука
растительное масло


Рецепт - "Валентинки" с палтусом в сырном суфле

Рецепт - Валентинки с палтусом в сырном суфле


Ингридиенты
Палтус (филе ) — 600 грамм
Яйцо — 4-5 штук
Сыр твердый — 75 грамм
Креветки (варено-мороженые) — 200 грамм
Соль — одна чайная ложка
Перец душистый (по желанию и по вкусу)
Масло сливочнoe — две столовых ложки
Зелень (укроп, петрушка в начинку - по желанию)


Семга, запеченная с соусом Белое вино&

Семга, запеченная с соусом Белое вино&

семга - 150 грамм филе
вино белое сухое - 50 грамм для маринования и 50 грамм - для соуса
соевый соус - 10 грамм
креветки - две штуки
грибы - 30 грамм
капуста белокочанная - 50 грамм
огурцы - 50 грамм
перец сладкий разного цвета - по 50 грамм
базилик - 1 литров ист
сыр - 20 грамм
мука пшеничная - 25 грамм
масло сливочное - 25 грамм
сливки - 150 г


Рецепт - треска в горчичном соусе с креветками и зеленью

Рецепт - треска в горчичном соусе с креветками и зеленью


Ингридиенты
Филе трески
креветки
лук репчатый
петрушка
укроп
чеснок
горчица
соль
оливковое масло
сыр козий
мука (или манка)